За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 20 ян. 2021, 14:25 ч.
Последно мнение: 26 фев. 2021, 13:17 ч.

29 300
734

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Колко дълго може да се съхранява осоленият хайвер в хладилника?
Ако размразя неосолен хайвер и след това го осоля, дали ще е безопасно за консумация?
Какво да правя с половин печено пиле на грил, което вече е леко сухо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Колко дълго може да се съхранява осоленият хайвер в хладилника?
  
  Осоленият хайвер може да се съхранява в хладилник до една година, ако е правилно осолен. При правилно осолен хайвер той може да издържи дълго време.
- Ако размразя неосолен хайвер и след това го осоля, дали ще е безопасно за консумация?
  
  Да, ако размразите неосолен хайвер и го осолите, той ще бъде безопасен за консумация след процеса на осоляване.
- Какво да правя с половин печено пиле на грил, което вече е леко сухо?
  
  Можете да използвате обезкостеното пилешко месо за приготвяне на пилешка супа, яхния от пиле и картофи, гювеч със зеленчуци или за създаване на каша от пиле. Освен това можете да го включите в печенка със сметана, супа или каша.
- Откъде обикновено се купува хайвер?
- Може ли желатинът да се добави към студена смес, след като е бил предварително загрят?

Dara888

Редовен потребител

# 420 9 фев. 2021, 20:20 ч.

Залей я със смес за крем карамел и запечи.

Виж целия пост

Анонимен

# 421 9 фев. 2021, 20:22 ч.

Цитат на: jfjallen в вт, 09 фев 2021, 12:36

Преди 2 седмици купих от Лидъл замразено филе от дива сьомга, но вкъщи видях, че за приготвянето й се препоръчва или да се пържи, или да се свари. Чудя се защо да не може да се приготви във фурна? Не обичам да пържа /не заради здравословно или не, но пръски навсякъде..../, варена риба - не знам, не ми звучи вкусно. Идеи някакви или пък ако някой е готвил това филе?

Сьомга купувам само замразени филета и само на фурна пека

Виж целия пост

2в1

Потребител

# 422 9 фев. 2021, 21:16 ч.

Цитат на: zvаnchе в вт, 09 фев 2021, 19:14

Какво да направя с една напълно безвкусна печена тиква? ......................

Меки тиквени сладки с крем

Виж целия пост

Dara888

Редовен потребител

# 423 9 фев. 2021, 21:26 ч.

Звънче, объркай тиквата с маскарпоне/сладкарска извара/крем сирене, мед и орехи. Редувай в чашки - бисквитка, крем, бисквитка, крем и отгоре настържи шоколад. Бисквитите може да смесиш с масло и ето ти чийзкейк.

Виж целия пост

peych

Top Creator

# 424 9 фев. 2021, 21:56 ч.

Скрит текст:

Цитат на: zvаnchе в вт, 09 фев 2021, 19:14

Какво да направя с една напълно безвкусна печена тиква? Дори и с мед отгоре пак е като промита.
Тази година само веднъж нацелих хубава тиква. Преди седмица правих "крем" от друга безвкусица. Бърках нещо със сметана и рожков и само аз си го ядох. Да не се хвърля. Сега пак.

https://ipeychev9.blogspot.com/2019/10/2.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2018/12/2.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/10/blog-post_10.html

Виж целия пост

Десиссслава

# 425 10 фев. 2021, 00:28 ч.

Търся предложения за ядене с мини кренвиршчета

Виж целия пост

FB684815BGM

# 426 10 фев. 2021, 02:06 ч.

Цитат на: Десиссслава в ср, 10 фев 2021, 00:28

Търся предложения за ядене с мини кренвиршчета

Панирай ги

Скрит текст:

1ч царевично брашно, 1ч бяло брашно, 1/2 чл захар, 1/4 чл сол, 2 чл сода за хляб или един бакпулвер , 1 яйце, 1ч прясно мляко. Сместа трябва да престои половин час в хладилник преди да се почне панирането. Кремвирчшетата се топват в брашно (отделно от рецептата) преди да се топнат в панировката, така панировката залепва по-добре по тях. Пържат се в много олио 3-4 минути и после се оставят да се отцедят на салфетка. Сервират се със салата или като мезе.

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 427 10 фев. 2021, 08:00 ч.

Цитат на: Десиссслава в ср, 10 фев 2021, 00:28

Търся предложения за ядене с мини кренвиршчета

В тава с боб от консерва, лук, домати и кренвиршите - на фурна - бързо, лесно и вкусно. Simple Smile

Виж целия пост

doroty3

Потребител

# 428 10 фев. 2021, 12:45 ч.

Цитат на: zvаnchе в вт, 09 фев 2021, 19:14

Много вкусен десерт

Тиква с маскарпоне и домашен карамел на Златка Димитрова от "Черешката на тортата"

https://www.edna.bg/zdravoslovno/receptata-za-tikva-s-maskarpone … a-tortata-4652099

Виж целия пост

polly

Редовен потребител

# 429 10 фев. 2021, 23:31 ч.

Коя комбинация с маскарпоне бихте ми препоръчали?
Млечна сметана+маскарпоне
Млечна сметана + заквасена сметана+ маскарпоне
Млечна сметана+карамелена сгущенка+маскарпоне
Или друго предложение?

Виж целия пост

FB684815BGM

# 430 10 фев. 2021, 23:40 ч.

Цитат на: polly в ср, 10 фев 2021, 23:31

Всичките, но в различни дни на седмицата Satisfied

Маскапонето няма никакъв вкус само по себе си, ако искаш десерт захар трябва, или сладко. Може и орехи и захар. За какво е всъщност?

Виж целия пост

desitoo

Ентусиаст

# 431 10 фев. 2021, 23:53 ч.

Планувам утре да направя чийскейк, но фурната ми се скапа и ще е без печене на блата. Правих го веднъж без печене, блата буквално ми се ронеше. Искам да избегна този момент с роненето, въпросът ми е какво да добавя?

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 432 10 фев. 2021, 23:57 ч.

Цитат на: desitoo в ср, 10 фев 2021, 23:53

Дай да видим първо рецептата, а иначе бисквитен блат с разтопено масло.

Цитат на: polly в ср, 10 фев 2021, 23:31

Всички комбинации са добри, зависи за какво ти трябва, бих заложила на последната, ако е за торта. Маскарпонето има невероятен млечен ефирен, вкус, то само по себе си си е вид крем. За мен не е безвкусно, а много вкусно.

Виж целия пост

polly

Редовен потребител

# 433 11 фев. 2021, 00:02 ч.

Ефибуш, за крем за торта, плодова....захар ще добавя, да, стига да подскажете кой крем е по-по-най 😄
Марчева, малко ми е маскарпонето - 250гр....няма да стане само с него.

Виж целия пост