Вегетарианска тема - 15

  • 34 274
  • 767
# 195
Harpalike, може ли рецепта за солените мъфини и пастата с тиквички?!
Твоето ядене за деня само купичка с овесени ядки ли е????

Bianka, да е жив и здрав рожденика! Прелестни почерпки!
Виж целия пост
# 196
utro, рецептата за солените мъфини е класическа:
- чаша кисело мляко с една лъжичка шупната сода в него
- чаши брашно
- половин чаша олио
- 1 яйце
- ако няма да слагаш сирене, добави и сол
И оттам нататък, каквото ти душа иска - нарязани чушки, настъргани моркови, сирене, кашкавал, сушени домати, маслини. Не са претенциозни откъм съставки.

Пастата с тиквички: зехтин, малко чесън и суха люта чушка запържвам в тях, нарязани тиквички (2-3 като не им беля корите, че те дават хубава текстура) и накрая чери домати (шепа-две). По този начин сосът става воднист, затова пастата я вадя 2-3 минути по-рано и доготвям със соса. Накрая добавям зехтин и магданоз. Чери доматите могат да се заменят със сушени домати или червена чушка.

Колкото до яденето ми - това е "готвеното" Simple Smile)). Ям много други щуротии като тахан, ядки, сурови плодове и зеленчуци и от онзи хрупкав оризов чипс, който ми е такова guilty pleasure, че ме е срам.
Виж целия пост
# 197
Harpalike, много благодаря!
Ще ги изпробвам!

Както споменах по-горе, голямата ми дъщеря от година и половина не яде месо и вече се затруднявам какво да й готвя. То може и тя да си готви, щото е на 21, но нали е по-лесно аз...

Любима рецепта без месо  - варени картофи и варени броколи в тавичка, заляти с нещо като сос бешамел /брашно плюс мазнина/ и натрошено синьо сирене. Отгоре кашкавал. Запича се във фурната.

Сетих се и за бял боб да споделя един трик - последните години готвя само с консерви от Лидъл. Запържвам си морков, лук, чушка плюс брашно и червен пипер и като се посготви, слагам консервите боб. Много бързо става. А бобът на Лидъл в консерви е много хубав.
Виж целия пост
# 198
Бианка, да ти е жив и здрав!

Паста с дом.сос
Зелена салата
Наложено сирене
Домашни пици -с квасено тесто и за мен без глутен
Сладки с банан
Виж целия пост
# 199
Утро, постни рецепти да искаш 🙂 Просто човек трябва да излезе от шаблона “месо с гарнитура”. Има толкова продукти и идеи. Вариантите са безброй.

В нас сандвичи с фъстъчено масло в мармалади
Плодова овесена каша
Веге Болонезе с пълнозърнести спагети
Пълнозърнести мекици
Айсберг салата с всякакви зеленчуци
Виж целия пост
# 200
Момичета, сърдечно ви благодаря за пожеланията! Много сте мили!

У нас: Лапад с елда- стана много вкусен и ММ иска пак да му готвя, и въобще само така да съм приготвила лапада 😅
Салати зелени, сменям дресинга и поръските. Не ни омръзват.
Карфиол с хариса, върху мляко с мента.
Виж целия пост
# 201
Погача "Вълнено руло"
Виж целия пост
# 202
Задушено цветно зеле в гърне.
А днес грис халва. Не съм правила от години. Сложих и бадеми. Май стана хубава.
Виж целия пост
# 203
Козуначена торта със сушени плодове
Виж целия пост
# 204
Приказно красива торта, Габриела! Сигурна съм, че и вкусна.

При нас за закуска бишкотена торта с портокали.
Пастетът от тофу и коприва остава за мен, че не се одобри напълно от детето. С краставица е супер.
Лодки от тиквички с яйце и сирене.
Салата от чери домати и нахут.
Виж целия пост
# 205
Супа леща; супа спанак; ориз с пресен лук и гъби + подправки; майонеза и хумус.
Виж целия пост
# 206
Грах с картофи и сметана
Пържени картофи
Млечна салата
Зелена салата с авокадо

Имам доста моркови, трябва да ги оползотворя. Може би сладкиш ще направя.

Имам един изсъхнал черен хляб. Дайте идеи. Без галета, крутони, пържени филии и сухари.
Виж целия пост
# 207
Asyalein, пица.
Виж целия пост
# 208
Супа с коприва, спанак, ориз.

Ася, режеш на кубчета, заливаш с яйца + кис мляко и малко сирене на баница.
Виж целия пост
# 209
От сухия хляб правя скордаля, ако няма какво друго.
Точно един сух лимецов хляб нарязах на тънички филийки за брускети. За да не ям от тях, сложих им грана падано. Другите неща са зехтин, червен пирер, лют сос, босилек. Сега съхне във фурната.

За довечера ще правя пресни талиателе със сметаново-синьосиренов сос, които най-вероятно ще останат и утре ще се рециклират на фритата със сушени домати, грах и спанак.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия