🍽️ MasterChef 🍽️ България - сезон 7, тема 4

Досега нито един мастърклас на Токев не ми е харесал. И не ми е възбудил нито един рецептор, както казва Роу. Даже обратното.
Следващият път може и тор да използва, за по-земен вкус, вместо гъби.

Нещо нагласено имаше в този епизод, даже не знам дали целият не беше нагласен. Не ми хареса, а и мастърклас на Токев вече не гледам, толкова да не ми допадат неговите.
Готвене на тестиси и особено повтарянето на думата в ефир хич не ме очарова. Може да са вкусно сготвени, но има нещо много неприятно в това да консумираш органи за възпроизводство. Мария ме подразни с някакво изявление, че било по-добре така, защото се усвоявало всичко, за което една животинка била дала живота си. Не знам лицемерно ли ми прозвуча или просто странно и нелепо. От трите най-добри чинии определено тази Теодор беше най-ефектна и най-апетитна. Добре, че после спечели значката, че щеше да ме е яд, ако я беше изпуснал. На Мария японските специалитетчета може и да са били вкусни, но през екрана не ме грабнаха много.
 Последната задача ми беше особено тъпа. Правене на такива безумни комбинации рядко може да доведе до нещо сполучливо. Цвети от четири възможности как все на нейна територия кацна, не знам. Патешкото със зеле и цедено мляко на Мартин, и възторгът на журито не можаха да ме убедят, че е вкусно и това е. Алекс страшно ризото беше издокарал - оризът беше толкова кът, че като гарнитура го беше сложил. А Стилиян ми е пълна загадка - сякаш нарочно се докара до елиминации. Не реагира на забележките на шеф Роу и за всичките 45 минути да докара един бъркоч а ла Алекс.............
Аз също леко отдръпвам симпатиите си към Мария. Не знам дали е гледала злобно Стилиян, но със сигурност гледаше със завист Теодор, който я пребори за значката. Яко му завидя, хахах, въпреки хвалбите пред камерата после.

Тя и самата Роу не беше кой знае колко впечатлена, след като опита. Като я знам какви цветущи епитети използва, когато хвали някое ястие... а тук скромно отбеляза само нещо за бульона.

Много се радвам за Теодор, харесах си го още на кастингите и той ми е най-симпатичен от всички.

Все едно различни предавания гледаме с някои хора... Нито злобно, нито завистливо съм забелязала да гледа Мария, напротив, според мен се зарадва за Теодор. Освен това му помогна при готвенето в мастър класа, когато се беше объркал кое къде да сложи, което много ме радва, харесвам да имат нормални човешки отношения.
По-скоро се притеснявам с това така изразено нейно надмощие, да не устроят изненада на зрителите и да отпадне на метри от финала.

Теодор и на мен ми е симпатичен и съм доволна, че  дръпна напред. Изглежда ми фин човек, и чиниите му обикновено са красиви.

Стилиян много се разклати, току виж го изпратили преди Цветелина...

Mesmunda, Мартин нямаше избор, предполагам че му е било добре направено и патето и зелето. Не обичам готвено кисело зеле, но той реално нямаше избор какво друго да направи за гарнитура. А към кисело зеле, аз даже и за мляко не бих се сетила да сложа. Комбинацията си е ужасна.

Теодор много красиви чинии напоследък взе да прави.

Не знам колко е ужасна комбинацията с кисело зеле и кисело мляко, но около мен масово така го ядат. На мен не ми харесва, защото не ям кисело мляко.
Хареса ми как излезе от ситуацията Мартин, даже много. Алекс- също, падна му се лесна комбинация. Направо си мисля, че Цвети отива към финал с нейната азиатска кухня, то бива късмет, ама как все нейният работи?! Стилиян се провали.

И аз имам същото чувство....Мария само беше чела за японската кухня, пък после уж се оправи със задачата...що ли имам чувството, че знаеше, какво ще се падне и се беше подготвила.

Между "само съм чел" и "интересувам се и чета много по темата" има баир разлика.

Такава "японска" чиния с импровизация е много, много съмнителна. Визия, вкус, изпълнение.....за 1 час, с продукт, който не познаваш, техники, за които само много си чел.....Какво прави при аматьорите. То направо за мастър клас беше.

Mного почнахте да й броите ,, греховете '' на Мария.
 Когато се случи някой от другите да се представи добре последователно един, два , три пъти, самочувствието му много често почва да расте по неприятния начин.  Разбира се, има случаи като Тео, при които не е така, личи си искрената радост и желание за развитие, излизането от комфорта и качането нагоре по стълбицата. Браво, Тео!
Та за Мария-  при нея не са един , два или три пъти. Тя винаги се справя добре. Но не я видях да се надува. Представете си другите да се справят като нея. А сега си представете как биха се държали, ако се представяха така. А аз или Вие? Изкушението да се надуеш не е е малко, да сме честни. Затова е сериозна и здраво стъпила на земята. Изпълнителна- може би това дразни? Характерът й й позволява да напредва. Справя се, знае накъде върви без да превъзнася какво може.
Не мисля, че е гледала Теодор със завист. Напротив- зарадва му се. Там, където е тя, нивото , на което е , има 2-3ма участници, които имат потенциал да го постигнат. Това даже е по-трудно и заслужават уважение. Не мисля, че борец като Мария ще се зарадва на лесна победа. Не мисля и, че победата й ще е лесна с хора като Мартин, Теодор, Стилян, който продължавам да харесвам, че и Александър , ако спре да откача. Това е и отчасти смисълът на предаването- Мария притежава качества за мастър шеф, някои хора като Теодор пък в хода на играта превръщат потенциала си именно в тези качества. Харесвам Мария, но харесвам и конкуренцията й. Пожелавам й трудна и достойна победа!
П.с , дано днес изгонят вече Цветелина, ненужен пълнеж е.

MasterChef - Епизод 21, Сезон 7 (04.05.2021)

И аз доста чета и се интересувам, смятам че имам прилични умения в кухнята, даже мога да се похваля и с УПК по готварство, това по повод курса на Мартин, за тези които смятат, че е предимство, още помня едно табло с едно теле и как се наричат различните части и за какво са подходящи да се готвят, но за един час няма начин да врътна един продукт, който виждам за първи път, не познавам и то  по 3 начина. Нито пък имам самочувствието, че винаги са ми супер вкусни гозбичките. Често ми се получават, случват се и големи и малки провали както при всяка домакиня.
За да стигнеш до ниво да си измисляш рецептите според продуктите и да съчетаваш без да си го готвил преди това и да ти се получават се стига само след доста практика, а не от теоретична подготовка.

Някакъв субпродукт винаги са давали в някой момент във всеки сезон. Защо толкова ги е срам да си признаят, че са се подготвяла за състезание, а се опитват да се изкарат супер креативни и всичко им иде отръки.

Как го избъзикаха Александър от балкона, че ще прави нещо кръгло и високо в чинията, пък той този път ги опроверга, че с мидите щеше да му е трудно кула да прави.

И аз мисля, че Мария искрено се зарадва за Теодор. Момчето има изключителен усет към храната. Определено е за финал!
Цвети отдавна трябваше да си иде, просто не е на нивото на останалите.
Моята финална тройка са Мария, Тео и Мартин. За мен снощното меню на Мартин си беше много добър начин за традиционна българска храна, направо ми се искаше да се пресегна през екрана
Стилиян, Алекс и Нела също ми харесва как готвят като цяло, но не са стабилни в представянето си.

абе и аз мисля, че само с четене не се получават нещата. трябва си опит, особено за по-нетрадиционните за нас неща.
то няма лошо да са се готвили. даже напротив - ако отиваш на такова състезание, трябва да се подготвиш добре. поне аз така бих направила. мария е много добре подготвена и много фокусирана, затова изглежда като дружинната.
пак гледам епизода и се чудя - какво прави цвети още там.

Те и по време на самото състезание имат достатъчно време да се готвят. Димитър от предния сезон беше участвал като гост в един инстаграм лайв и каза, че снимат няколко дни в седмицата, но през останалото време са напълно свободни и всеки си се прибира и се упражнява.

Не мисля, че някой го е "срам" да си признае, че се е подготвял и съм много съгласна с мнението, че между "чел съм" и "редовно се интересувам от темата" има огромна разлика. При Мария очевидно е второто.