Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 5

Здравейте,
колебая се между https://zora.bg/product/hr-603x1 и https://zora.bg/product/pkm645bb2e
Държа плота да е с кант и 3 котлона. Аристонът ми харесва, заради разширяемите зони, но не съм сигурна, коя от двете марки е "по-добра" по отношение на котлоните. Може ли съвет.

Относно фурната съм се насочила към този Бош - с каталитични панели на почти всички стени, 2 нива водачи.
https://bosch-home.expo2000.bg/produkt/cooking-and-baking/ovens- … /ovens/hbf154ys0/
Въпросът ми е тези каталитични панели вършат ли работа или са с цел реклама? Защото ми харесват и фурните на Горение заради размера им (77л), но клоня към Бош-а заради тези панели.


Извинете за невежеството, но защо?

Заради законите на физиката, които се учат в гимназията: гофрето е еластично и под напора на въздушната струя се разширява, налягането пада, а то дрънчи казано накратко.
Фурните на Горенье към днешна дата не са надежден уред. Бяха…някога- преди Хайсенс.

Благодаря. Надявам се накой да може да ми даде мнение за плота на Аристон и за каталитичните панели на Бош

Моята фурна Бош е с каталитични панели,но мисля че беше 4-та серия... нямат нужда от почистване, не се задържа мръсно по тях, но много трябва да внимавате да не ги надраскате.

Имах стъклокерамичен плот Хотпойнт Аристон, четворен, с две разширяеми зони и нямам забележки към него. Вършеше си работата както трябва, ползвах го активно и без изобщо да го жаля около 6 години. Смених го заедно с кухнята и си взех индукционен, но мисля, че още си работи при новите собственици.

Имам и плот Бош, който е на 17 години и работи без грешка, въпреки че върху него са извършвани всякакви издевателства като печене на чушки, хляб, разливане на какво ли не и т.н.

В крайна сметка мисля, че колебанието ви е излишно, тъй като в някои магазини все още се намира  ето този Бош, който също е с две разширяеми зони и чиято цена е близка до тази на Аристона:

https://www.pazaruvaj.com/plotove-c4172/bosch/pkk651fp1e-p356115363/

Що се отнася до каталитичните панели - вършат работа, но за мен не са добро решение по две основни причини:

1. Животът им (макар и немалък) е по-кратък от този на фурната, а смяната им е неоправдано скъпа, и

2. Те са частично решение и като такова не са алтернатива на пиролитичното, та дори и на хидролитичното самопочистване. Освен дъното на фурната, остават и други места, непокрити от панелите, които трябва да се чистят на ръка.

Противното на чистенето на ръка е цялостният масраф - препарати, ръкавици, чакане, търкане, стъргане и т.н. Веднъж заела се с това, за мен няма голяма разлика дали ще почистя един квадрат или три квадрата. Затова предпочитам решения, които да изключват или поне да намаляват нуждата от търкане и стъргане, а не такива, които само намаляват площта за търкане и стъргане.

С оглед на това, аз бих избрала един от следните варианти:

1. Да увелича бюджета до около 1000 лв, за да стигне за Бош с пиролиза: https://furna-za-vgrazhdane.pazaruvaj.com/bosch/hba573bs1-p463221756/

2. Да избера модел от друга марка (но не Горенье), който е с пиролиза и се вмества в бюджета, например този: https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-whirlpool-akzm-8660-ix

3. Да се откажа от самопочистването и да избера отговарящ на бюджета модел на Бош или друга доказана марка (Тека, АЕГ) без каталитични панели.


Съгласна съм, но ... не съвсем Фурните на Горенье бяха ненадежни и преди Хайсенс - абонирани за ръждата. За разлика от хладилниците им, които бяха доста здрави и дълголетни.

Може ли повече информация за това твърдение. Имам фурна Бош с каталитичен панел на гърба, която ползвам 15 години. Как се разбира, че е за смяна? Огледах го внимателно и видимо няма повреди. За мен е удобен, предвид че не се изисква допълнителна намеса от моя страна за да изпълнява предназначението си.

Да, интересно мнение за панелите и смяната им. Според рекламата на бош се регенерират и работят през целия живот на фурната. Иначе за чистене остават дъното и вратата, което според мен е по-добре от цялата фурна. Стига наистина да вършат това, което пише за тях

Да, но рекламата не дефинира понятието „живот на фурната“. И по принцип е лесно да се твърди в бъдеще време, особено от позицията на утвърден бранд. Доказателствата обаче са само в минало време, а връзката между двете лесно може да се оспори. Затова пак подчертавам, че това е мое мнение и никой не длъжен да се съгласява с него.

Проблемът с каталитичния панел на гърба на Бош е известен отдавна. В този форум има и снимки. Сгрешена е единствено информацията за цената на панела - в действителност е около 150 лева. Този проблем обаче не е чак толкова голям, защото 1) панелът е само един и 2) може да се смени с обикновен емайлиран панел, който струва по-малко от 40 лв. Така че не съм против фурните с каталитичен панел на гърба, а само против тези с панели от всички страни.


Не е точно така. Панелите не покриват целите стени на фурната. Ъглите остават непокрити и съответно се омазват доволно, а чистенето им е още по-трудно, отколкото при фурна без панели, защото трябва да пазиш и самите панели. В упътването на фурните обикновено пише, че каталитичните панели не трябва да се третират с препарати, трябва да се пазят от механични наранявания и т.н. И не на последно място, както писах и по-горе: веднъж като се оцапам с препарати и т.н. за да изчистя ъглите и дъното, ми е все тая дали ще мина няколко педи площ повече.

Пиролизата ми спестява всякакво търкане и препарати - чистя само стъклото, което „е песен“. Хидролизата намалява нуждата от търкане и препарати. А какво точно ми спестяват тези панели - няколко педи, голяма работа.


Каталитичните панели наистина вършат това, което пише за тях. Мазнините изгарят, не ги чистиш и т.н. Проблемът е в това, че трябва да чистиш между тях, както и в това, че корозират докато фурната си е напълно здрава. Когато това стане, или трябва да извадиш ~300 лв, за да ги смениш (говорим за фурна с панели от 3 страни), или да изхвърлиш фурната.

И какво се получава: взимаш фурна за 700 лв и след Х години даваш още 300, или я изхвърляш на боклука. В другия случай, който предложих по-горе, взимаш почти същата фурна, но с пиролиза, за 300 лв повече, и след същите Х години не само не трябва нищо да даваш, ами можеш да я продадеш и да си вземеш обратно онези около 300 лв и да си купиш нова. Или пък да си я оставиш и да ти служи още Х години. И през цялото това време забравяш за препаратите и търкането.


Това са снимки на фурна като вашата - Бош на 15 години (произведена през 2007 г.):


От видимата страна панелът не изглежда толкова зле, въпреки че се забелязват петна от ръжда. От задната страна обаче корозията е сериозна. Ето какво изпадна вътре във фурната при свалянето на панела:


Фурната работи чудесно, нагревателите и всички основни компоненти са здрави и функционират. Това за мен означава, че „животът на фурната“ не е приключил, но панелът очевидно е приключил. Ако не се смени, той ще причини корозия и по другите части на фурната.

Със сигурност годините не са единственият фактор, средата и начинът и интензивността на ползване също са определящи, така че при някои това може да се случи по-рано, при други по-късно, но е видно, че фурната може да служи още дълго при условие, че този панел бъде сменен.

Вероятно някой пак ще изтъкне, че не му трябва вечна фурна, затова ще повторя: по-добре да полваш фурна Х години, след което да ѝ вземеш някой лев като я продадеш, отколкото да я ползваш Х години, след което изборът ти да е да платиш или да я хвърлиш.

Ей за това харесвам на този форум, винаги (или почти) има кой да ти обясни нещата. Vilemina, благодаря за полезния коментар, това, че между панелите ще се чисти на ръка не се бях сетила, не е хубаво и че корозират. Ще разгледам фурните с пиролиза, макар че ги бях гледала и нещо ме отказа от тях, но не помня какво хаха

Нека не отхвърляме и варианта, че фурната може да е стояла във влажно помещение,  което да е спомогнало за ръждата.
Аз имам пиролиза, но си имам и малък "трик" -  вместо върху решетката слагам тавите върху плитката,  плоска тава фурната и гледам да използвам гювечи или затворени йенски съдове. Така фурната не се цапа,   а ако капне нещо,  то ще е върху тавата.  Вадя я и хайде в миялната.

Не е такъв случаят, Петя, стояла е и е ползвана в холокухня, в нормален български дом, в хубава тухлена кооперация в София, строена около 2005 г. Не е прибирана в мазета и гаражи. Освен това, всичко останало по фурната си е в добро състояние. Като се смени панела, ще стане слънце.

Виждала съм много такива фурни, при всички (без Miele) над някаква възраст става така. Надявам се от Бош да са успели да увеличат живота на панелите и новите да издържат повече.

Да не забравяме, че условията вътре във фурната са много по-тежки, отколкото външните - хем влага, хем жега, хем пръски от манджа, съдържащи киселини и соли.


Аз пък едно време готвех повече на котлоните, отколкото във фурната, но откакто фурната ми е високо, започнах обратната тенденция. Толкова ми е удобно, че предпочитам в нея да „пържа“, да правя скара или да готвя ястия изцяло в нея, вместо да ги започвам на котлона и после да ги прехвърлям във фурната.

Наред с удобството на високата фурна обаче, при нея виждам всяка капчица мазнина, което ме влудява Затова първите няколко месеца пазех и чистех, но накрая на бърза ръка смених фурната с пиролитична. Вече изобщо не ѝ се притеснявам дали ще се нацапа и колко. Пускам пиролизата може би веднъж на един-два месеца.

Аз пък, по жокер взет от тук, ползвам решетката, но под нея слагам тавата и наистина се цапа доста по-малко. Избягваме да печем мазно месо, което да пръска. Пускам пиролиза 2-3 пъти в годината (при мен не е важно фурната да е безупречно чиста 24х7) и не виждам какво би могло да ме откаже от тази функция на фурната у дома - може би нещо още по-ефективно в бъдеще време

 И пак да кажа защо не вярвам на никакви рейтинги и оценки от "потребители". Това получавам много често:

за гофрето отговорът го видях, не знам защо го цитирате пак освен ако не съм се самоитирала 2 пъти без да искам...

Извинявай. Редактирах си поста. Не знам защо в последните дни ми се появяват странни постове и  после изчезват. Също така и някакви настройки иска....