Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвя традиционен английски коледен кекс?
Как да съхранявам английски коледен кекс до Коледа?
Каква е подходящата форма за печене на английски коледен кекс?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвя традиционен английски коледен кекс?
Традиционният английски коледен кекс започва със накисване на стафиди, сушени кайсии, сушени череши, орехи, бадеми, портокалова кора, лимонова кора, лимонов сок, портокалов сок и коняк. На следващия ден се приготвя маслена смес от масло и захар. След това яйцата се разбиват с брашно и бакпулвер. Добавят се смлени бадеми и плодова смес. Сместа се изсипва във форма за печене и се пече 2,5-3 часа. След изпичане кексът се залива с ром и оставя да изстине напълно.
-
Как да съхранявам английски коледен кекс до Коледа?
Английският коледен кекс трябва да се съхранява на студено в херметически затворен метален или керамичен съд. Препоръчително е да го напръскате с ром през няколко дни и да го съхранявате в хладилник или на хладно място. Ромът действа като консервант, запазвайки свежестта и аромата на кекса. Английският коледен кекс може да се съхранява в хладилник, плътно затворен, особено ако е без замразяване. Ако нямате подходящи условия за съхранение у дома, можете да го съхраните при майка си или на друго подходящо място.
-
Каква е подходящата форма за печене на английски коледен кекс?
-
Какви са препоръките за заместване на съставките в английския коледен кекс?
-
Какви са препоръките за използване на кутии за печене на английски коледен кекс?
та идеята беше именно този Фред чеервен или бял да е;р..но явно е излишно да задълбавам толкова 
Преди малко направих плодовата смес за кейка (ммм, страхотен аромат 
). Съвсем лееекичко я промених, но мисля че няма да е проблем. Просто нямах под ръка 150 г череши и сложих 100 г череши и 50 г боровинки. Не вярвам това да е проблем. 
Въпросът ми е по-скоро за утре. Тъй като нямам хубав ром у дома, дали става да залея изпечения кейк с коняк вместо с ром? 
Моля, някой от спецовете по темата за помощ. 
Не съм го изпекла добре ли, не разбрах каква е причината.
