Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвя традиционен английски коледен кекс?
Как да съхранявам английски коледен кекс до Коледа?
Каква е подходящата форма за печене на английски коледен кекс?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвя традиционен английски коледен кекс?
Традиционният английски коледен кекс започва със накисване на стафиди, сушени кайсии, сушени череши, орехи, бадеми, портокалова кора, лимонова кора, лимонов сок, портокалов сок и коняк. На следващия ден се приготвя маслена смес от масло и захар. След това яйцата се разбиват с брашно и бакпулвер. Добавят се смлени бадеми и плодова смес. Сместа се изсипва във форма за печене и се пече 2,5-3 часа. След изпичане кексът се залива с ром и оставя да изстине напълно.
-
Как да съхранявам английски коледен кекс до Коледа?
Английският коледен кекс трябва да се съхранява на студено в херметически затворен метален или керамичен съд. Препоръчително е да го напръскате с ром през няколко дни и да го съхранявате в хладилник или на хладно място. Ромът действа като консервант, запазвайки свежестта и аромата на кекса. Английският коледен кекс може да се съхранява в хладилник, плътно затворен, особено ако е без замразяване. Ако нямате подходящи условия за съхранение у дома, можете да го съхраните при майка си или на друго подходящо място.
-
Каква е подходящата форма за печене на английски коледен кекс?
-
Какви са препоръките за заместване на съставките в английския коледен кекс?
-
Какви са препоръките за използване на кутии за печене на английски коледен кекс?
помните ли периипетиите около миналогодишния ми опит? 
миналата година правих кекса за първи път и с много желание: закупих всичко, даже два вида кафява захар, че не знаех коя става и коя не, ром имаше (и още има, та сега не купувах). спомените ми от миналата година са живи - моите изядоха сушените плодове и се наложи слагам фурми, смокини, сушени сливи и какво ли не, че да заместя изядените кайсии и стафиди. 
Ами такае, като оставяш на видно място всичко. Аз затова крия, всичко крия и нищо не давам. 
Ако е отлежало носи съответен аромат, който придава и на кекса.Може и някакъв коняк да се използва или бренди.
