Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 41

  • 76 897
  • 769
# 405
Джасте, метни рецептата за шкембето с джолан.

Съботната закуска- нещо като маймунски хляб
Виж целия пост
# 406
Меги,
Скрит текст:
фалшивата шкембе чорба се прави по класическата рецепта за шкембе. Вкусна става както с джолан, така и с гъби. В случая сварих джолана(чуден се оказа) предварително, нарязах на дребни късчета, прецедих бульона, който беше бистър и ароматен, сложих го в тенджерка, добавих късчетата месце, прибавих прясно мляко и малко сол и оставих да клокне на котлона. След което запържих брашно(около 1 и 1/2с. л. брашно, но то зависи от количеството на супата) в олио и малко масло, добавих червен пипер, запържих за кратко, гледайки да не прегори и готовата запръжка прибавих към супата. Оставих да клокне, като поразбърквах, за да не загори и това е. Много бърза и лесна за приготвяне супа, а толкова вкусна. Идеален вариант е за хора, които не обичат аромата на шкембето, но им се хапва подобна супа. Пп Отделно нарязвам на много ситно(с чопъра) чесън, слагам в бурканче или друга подходяща съдинка и добавям оцет.
Сервирам с чесново-оцетната добавка и едро смлян лют червен пипер. И после..после работа става: ядеш и ревеш. Joy Пп По същия начин става и с гъби.
Виж целия пост
# 407
Хрупки, по рецепта на Марчева



https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/03/blog-post_74.html?m=1
Виж целия пост
# 408
За закуска сандвичи
Виж целия пост
# 409
Домашни мексикански наденички с картофи
Виж целия пост
# 410
Супа топчета (мини кюфтета). 🤭 Нямам нерви да ги правя по-малки.
Виж целия пост
# 411
Ей така посрещнах кумовете:
Пирог с пиле


Печен праз като салата.




Кебап с джоланско, гъби и пащърнак в гювеча.



Шоколадов крем


А те дойдоха с баница и пиле, та стана шестстепенно меню.


И завършвам с гъбена чорбица от мама по моя рецепта.
Виж целия пост
# 412
Броколи, този път с много сос бешамел и в по-малък съд, със сирене и кашкавал.И филенца.





И за вечеря.Аз без салата си го ядох, другите си правиха.

Виж целия пост
# 413
Аз нося кекс за следобедното кафенце, докато не се е мръкнало. Grinning
Кекс със заквасена сметана. Чуден стана:

Скрит текст:



Виж целия пост
# 414
Вкусен сладкиш с тиква и грис по рецепта на Иван Пейчев е десертът у дома в съботния ден. 😋🎃🥄
https://---shoretner923-3E0HS0G
Виж целия пост
# 415
За два дни четири такива хрупкави тарти с круша и тортиля правя Simple Smile Остана още една, за среднощ, тъкмо се чудех какво да ги правя тези тортили-питки. https://pep-4o.blogspot.com/2021/11/blog-post_26.html

 картофена супа с месо от вчера

Днес много късна закуска, "сандвичи"  от лаваши на тиган с каквото има в хладилника 

и за още по-късен обяд, направо вечеря Simple Smile пържени кюфтета с бобена салата. И зелена, извън кадър. https://pep-4o.blogspot.com/2017/03/blog-post_22.html
Виж целия пост
# 416

Здравей,

Извинявай, но чак сега влизам в темата и разглеждам подробно пропуснатото от мин. седмица. Не знам каква е рецептата на питката.
Ето моята:

Скрит текст:
3 яйца
1/2 ч.ч. олио
1/2 кофичка кисело мляко +1 равна ч.л. сода за хляб. Може да се сложи 1/2 пакетче бакпулвер вместо содата.
Брашно слагам на око,защото трябва да стане гъсто тестото.
1 ч.ч сирене, и/или салам по желание.
Може кимион отгоре да се поръси.
Всичко се разбърква и се пече върху хартия или намазнена тавичка на 180градуса за околко 30 мин. според програмата на печката.
Виж целия пост
# 417
Пеп, идвам на супичката иии... пържените кюфтета, ах...

В днешната жега, малко сладолед от мен Simple Smile



И за сравнение 25.10.2014г.

Скрит текст:

Иначе вчера готвих любимата ни Червена леща и след малко ще я дояждаме.




Закусихме Ябълкови бухти и миткахме в гората с бургери.

Виж целия пост
# 418
Да си пусна манджите от седмицата

Пилешко с картофи



Бисквитена торта



Баница



Телешко с грах



Млечна баница с юфка



И постни сарми правих днес, но забравих да снимам. Утре ще ги покажа.
Виж целия пост
# 419
Пълнен хляб



И глезотийки


Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия