За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 166
  • 746
# 195 12 дек. 2021, 12:02 ч.
И от мен:

Неустоим портокалов кейк със зехтин

https://www.bg-mamma.com/?topic=1096010
Виж целия пост
# 196 12 дек. 2021, 12:22 ч.
Цитат на: Meri jan в нд, 12 дек 2021, 04:33
Момичета, може ли рецепта за кекс, НО който да не стане сух, а да е много мек и на следващият ден дори. И за капак няма да мога, да го опитам, защото ще е подарък. 😅😂 Ще ходя на гости на етървата , така че помагайте.
Благодаря много предварително и се извинявам искрено ако вече е питано за кекс 100 пъти. ❤️
Този правя аз, макар че при мен обикновено е във вид на сладкиш опечен в тава, рецептата си е за кекс всъщност
https://www.supichka.com/рецепта/396/кекс-с-конфитюр-от-сини-сливи
Стои влажен и сочен, така че си е ОК и за още ден-два (за повече не е оставал), ако е добре покрит да не изсъхва срязаното.
Пробвала съм с мармалад от сливи, сладко от сливи, мармалад от дюли, май и с ягодово слако пробвах веднъж - все е хубав. И орехи носи да му се добавят, слагала съм понякога.
Виж целия пост
# 197 12 дек. 2021, 13:10 ч.
Аз имам моя рецепта, останала от майка ми. Напоследък, само него правя/ става мек, влажен и вкусен.
6 яйца
1,5 ч.ч захар
12 с л. олио
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 швепс. В днешно време да се чете 250 мл. нещо газирано безалкохолно.
Понякога слагам пакетче ванилова захар.
Виж целия пост
# 198 12 дек. 2021, 13:16 ч.
Цитат на: skk007 в нд, 12 дек 2021, 09:51
Добро утро Simple Smile имам останали 3 жълтъка от вчера и се чудя дали има някакви бисквитки само с жълтъци...
Предлагам ти и канестрелите на Mikkey, ако свариш жълтъците https://www.mycookingcreations.com/2020/11/canestrelli.html?m=1
Виж целия пост
# 199 12 дек. 2021, 14:02 ч.
Моля дайте идея за някакви соленки, сиренки, кашкавалки,
 които децата могат да си вземат в кутията за храна през седмицата. Правих миналата седмица по някаква рецепта с крема сирене и масло, но доста мазни ни се сториха.
Виж целия пост
# 200 12 дек. 2021, 15:06 ч.
Мързеливки - https://morrennaa.blogspot.com/2020/01/blog-post_15.html
А ако имаш любима рецепата за маяно тесто, можеш да завиеш кашкавал или друго.
Соленки от Тайна в съседната тема - https://bg-mam.ma/p/1382988/43965270
Виж целия пост
# 201 12 дек. 2021, 16:53 ч.
Цитат на: Nivea ツ в нд, 12 дек 2021, 14:02
Моля дайте идея за някакви соленки, сиренки, кашкавалки,
 които децата могат да си вземат в кутията за храна през седмицата. Правих миналата седмица по някаква рецепта с крема сирене и масло, но доста мазни ни се сториха.
Бързи питки от нахут с маслини и сирене

Бързи питки със сирене

Мъфини с маслини и сирене

Хрупкави рулца със сирене

Соленки с кашкавал

Израелски солени кроасани

Соленки със сирене и сушени домати
Виж целия пост
# 202 12 дек. 2021, 17:01 ч.
Скрит текст:
Цитат на: Nivea ツ в нд, 12 дек 2021, 14:02
Моля дайте идея за някакви соленки, сиренки, кашкавалки,
 които децата могат да си вземат в кутията за храна през седмицата. Правих миналата седмица по някаква рецепта с крема сирене и масло, но доста мазни ни се сториха.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post_1107.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2018/09/blog-post_11.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2021/04/blog-post_14.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2018/05/blog-post.html
Виж целия пост
# 203 12 дек. 2021, 17:35 ч.
Ако искам да направя крем супа от бланширан и замразен карфиол, как трябва да процедирам? Трябва да оставя карфиолът да се размрази първо ли?
Виж целия пост
# 204 12 дек. 2021, 17:43 ч.
Не е нужно, слагаш директно.
Виж целия пост
# 205 12 дек. 2021, 18:43 ч.
Цитат на: Nivea ツ в нд, 12 дек 2021, 14:02
Моля дайте идея за някакви соленки, сиренки, кашкавалки,
 които децата могат да си вземат в кутията за храна през седмицата. Правих миналата седмица по някаква рецепта с крема сирене и масло, но доста мазни ни се сториха.

Кифлички солени; Кифлички Калцоне; Кифли с мармалад на Пепи
https://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_09.html?m=0

Соленки с пълнеж на Бени
https://inthebeniskitchen.com/2020/03/21/%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B … 8/comment-page-1/

Рогчета със сирене
https://www.cookwithasmile.com/%d1%80%d0%be%d0%b3%d1%87%d0%b5%d1 … 0%b5%d0%bd%d0%b5/

Тук има още голямо разнообразие- често отскачах, когато синът беше ученик .
https://www.cookwithasmile.com/%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d0%b8-% … 0%b5%d0%bd%d0%b8/

Соленки с мая
https://www.mama-didi.info/2009/11/%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b … 0%bc%d0%b0%d1%8f/
Виж целия пост
# 206 12 дек. 2021, 19:16 ч.
Сготвих капама, но ми е безвкусна. Мога ли тепърва да добавя червен пипер, чубрица, вино, нещо друго по ваша препоръка и да запека?
Виж целия пост
# 207 12 дек. 2021, 19:41 ч.
Цитат на: Gebura в нд, 12 дек 2021, 19:16
Сготвих капама, но ми е безвкусна. Мога ли тепърва да добавя червен пипер, чубрица, вино, нещо друго по ваша препоръка и да запека?
Ами....след като си забравила да сложиш сега ще трябва да добавяш. Поръси с червен пипер, ако има сос разклати тенджерата, за да го поеме, добави виното не повече от 50 мл нека да е червено, поръси с черен пипер, чубрица не ползвам, отхвърлила съм я, не ми харесва,  но твой избор е, а на капама изобщо няма да ми хареса, пусни няколко разноцветни зърна черен пипер, може да поръсиш със сух риган, той е по избор и сложи отново във фурната на 180 градуса  за още 15 - 20 минути, времето се засища след като заври.
Виж целия пост
# 208 13 дек. 2021, 09:51 ч.
Помощ опекох едни блатове за торта червено кадифе. Едно че не ми стана червеното по скоро някакъв патладжан, ами съм объркала и датата за повода. Та мога ли да съхраня блатът до петък в хладилника и да приготвя торта за децата. И къде бъркам с тази боичка? Видяло се е че ще пека нов блат за тортата.
Виж целия пост
# 209 13 дек. 2021, 10:23 ч.
dan4e rk, увий блата в хартия, а после в свежо фолио и прибери във фризер. Вечерта преди да правиш тортата го извади в хладилника. На другия ден си направи тортата.
Не знам каква боя ползваш, но по принцип в тази торта се ползва малко по-голямо количество, за да се постигне цвета.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало