НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 141

  • 48 323
  • 762
# 390
Добър вечер момичета,
Регистрирах се началото на седмицата,защото ми откриха ИР и Хашимото и започнах вашия режим,за да си оправя здравословното състояние и да сваля излишните килограми.
Тръгнах да броя калории и да следя съотношенията на макросите,но момичетата в другата тема ми казаха,че няма нужда да го правя,нужно било само храненето да изчистя.Мен да си призная малко ме е страх,защото много обичам да си хапвам и да не взема да прекалявам и с режимните храни...хапвам по 2 пъти на ден - обяд и вечеря и така ми е добре. Докарвам ги около 1300 калории,като следя В да са ми до 15% ,М до 60%.
Давам и менюто си от днес
Сутрин дълго кафе
Обяд - 3 яйца на омлет с малко крема сирене и масло,3-4 маслини,половин домашен суджук и краставица.
Ще вечерям прясно зеле със свинско и домашна снежанка с цедено кисело мляко.
От началото на седмицата имам -2кг,но ми е ясно,че това е задържаната вода от безразборното ми тъпчене с въглегидрати до сега.
Адски много ми се яде шоколад,но предполагам това е заради обърканите хормони и високия инсулин. Пия и Меглюкон.Дано се справя,че имам моменти и на емоционално хранене и се надявам да го овладея,за да не прегрешавам и провалям всичко.
Виж целия пост
# 391
няма нужда от майонеза на обяд
за вечерята вече са ти казали
риба ядеш ли?

Да ям риба но само Хек  и незнам каква да си взема за режима
Ако може някой да каже каква риба се яде в този режим
Виж целия пост
# 392
Дарк, добре ти е менюто. Като си сита, няма да мислиш за въглехидрати. Simple Smile

Вили-мена, месото не е тежка храна. На мен лично от ядки и кисело мляко ми става по-тежко, отколкото от една пържола + салата. След нея нямам подуване на стомаха, за разлика от някои млечни.
Триците са само фибри - нямат хранителна стойност. Това за мен не е храна.

Пъстърва, вкл. и сьомгова, която е доста мазна и вкусна, ципура, лаврак, риба тон в консерва, скумрия - такива риби ям аз.
Виж целия пост
# 393
ципура сьомгаа и пастърва ям приоритетно, шаран, сом и лаврак при повод и гости
сега е сезонът на чернокопа, това ми е любимата риба, всяка седмица печем на тиганчето

даркмуун, перфектно ти е храненето, няма да те събори малко шоколад, макросите също са добре
здраве ти пожелавам ,ще се оправи ИР-то
колко имаш да сваляш?
Виж целия пост
# 394
няма нужда от майонеза на обяд
за вечерята вече са ти казали
риба ядеш ли?
Ако майонезата е домашна с шафран (или студено пресован зехтин), жълтъци и лимон би трябвало да е много добре. Направо си е полезна.
Виж целия пост
# 395
Майонеза до сега нямам успешен опит да направя със зехтин, така и не разбрах как им се получава на другите и къде бъркам аз... Обае друго се замислих - как се съхранява майонеза, направена със зехтин? Нали зехтинът се втвърдява на хвърчила като се сложи в хладилника, какво става с емулсията тогава? Колкото и малко количество да направи човек, все няма да я изяде на едно сядане, освен ако не са повечко хора и да си правят колкото ще изядат веднага.
Виж целия пост
# 396
Зехтинът не се втвърдява в хладилник. Кокосовото масло се втвърдява на под 20С температура. Домашната майонеза без значение с какво е направена си се съхранява в хладилник...иначе по магазините майонезата със зехтин си стои на рафтовете при другите майонези, сосове и др.
Виж целия пост
# 397
не знам дали е полезна майонезата, но 40 кг не се свалят с пържола, намазана с майонеза
или-или
Виж целия пост
# 398
Не би трябвала да е вредна майонезата, стига да е домашно приготвена и с хубави продукти.
Виж целия пост
# 399
То колко американски кето инфлуенсърки отслабнаха пък с dirty keto... Аз съм правила майонеза с домашни продукти и не ми харесва. Та ако ще е гарга, рошава да е в моя случай Grinning
Виж целия пост
# 400
Майонеза не обичам, та не ми е драма правенето ѝ.
Обичам си аз месо, яйца, риба, салати и сирена, за закуска с яйца, обикновено. Хапвам чат-пат черен шоколад по 1 квадратче (повече не ми се яде) - вземам си от Лидл. Имам си от там два вида любими. Даже съм решила довечера да направя кето кекса "Монки" на Вили, че имам 2 черни шоколада ( да не залежават ) - https://www.vilistime.com/bg/2018/07/21/keto-shokoladov-keks-monki-orehi-kanela/
Виж целия пост
# 401
И аз на "Монки" му се каня от много време, но все ме е страх да не хабя (отново) хубави неща за ядене. А и нямам шоколад с изтичащ срок. Използвах го в друга шоколадова рецепта, с течното "сърце" (не помня под какво име беше при Вили).
Майонеза купувам веднъж в годината от магазин и има майонеза в хладилник. Сега дали яйцата са истински или на прах и какво е олиото не ми е от значение,когато е толкова рядко. Френската майонеза е хубава, а намерих и руска със 70% зехтин и също от хладилник и краткотрайна.
Ще ходя да търся кисело зеле за сарми. Ще правя любимите ми: парченце месо завито в малък лист зеле и запечени във фурната със сланинка отгоре.
Виж целия пост
# 402
Правила съм преди да мина на режим, хубава ставаше... но с олио. Сега толкова съм отвикнала от слънчогледовото олио че ми мирише прекалено силно на него, освен че и по принцип го избягвам. А и не че чак да не я харесвам майонезата, но и не ми е драма без нея. Питането за такава със зехтин в хладилника беше от любопитство просто, наистина ми е интересно. Хубав зехтин като се сложи там, обикновено си променя консистенцията. Е, няма да стане както кокосовото масло но не е и така бистър и течен както на стайна температура.
И на мен ми се случва да си купя майонеза от време на време, но и в моя случай ще е 1-2-3 пъти в годината най-много. Вземам най-мъничката опаковка която срещна, че да не я изхвърлям после, то като ще изям една лъжица не ми е голяма драма. И май не съм вземала такава дето да не е в хладилник, сигурно не би ми вдъхнала доверие.
Определено не е нещо важно за нашия режим да се яде майонеза де, има къде по-добри начини човек да си добави мазнини ако са му малко.
Виж целия пост
# 403
не знам дали е полезна майонезата, но 40 кг не се свалят с пържола, намазана с майонеза
или-или
Май точно с това се свалят. Тази комбинация е точно за кето и НВ-ВМХ режим. Разбира се майонезата трябва да е направена с продуктите, които описах.
Виж целия пост
# 404
Е, ние тук не сме кето (постоянно).
Ако е за едното отслабване едва ли има смисъл, ако се брои "режим" и след това на старите навици пък съвсем е безсмислено.
Друг е въпроса за тежки заболявания (епилепсия и др.) и спешна необходимост за смъкване на КЗ /инсулин или килограми за кратко време и въпрос на живот и смърт.
Не отричам кето за кратко време или от време на време. Точно така съм и аз.
Но мас/масло с лъжици , сланина сутрин/обед/вечер и пиенето на зехтин са форумски легенди.
То малко и мисъл трябва. И най-вече да почете човек и да прецени кое /как. А бе трябва да "узрее". Необходимо е мазнина за да мине тялото на това гориво и след това се намаляват за да гори собствена мазнина и най-накрая се "гони" гъвкав метаболизъм.
Високо мазнинно означава да не се отстраняват/избягват мазнините, които естествено се съдържат в храните: пиле с кожата, вратни пържоли, яйцата цели, пълномасленно сирене/кашкавал. При сухи меса се добавя мазнина/сметана.
Пусках някъде по-напред статията на Анна Хален.
И при мен зехтин в хладилник се стяга/променя и това е всеобщо известен факт. Не ми пречи на мен. Кокосовото е винаги извън хладилник при мен. Само като се стопи и след това отново стегне стои зърнесто и не е приятно за лицето, но за ядене минава без проблем.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия