Избор на вино # 2

Aко е било наливно, може да е Майбах.

Mikkey, от къде купуваш посочените вина? От големите вериги или конкретни вносители на вино. С удоволствие бих опитала предложените от теб сортове и изби.

и аз с това питане идвам
Искам просеко!

Последните показани вино и просеко купувам от търговска верига Бурлекс Варна. Доскоро се казваха СВА. Знам, че има такива в Търново, София и в доста по-малки градове. Ето целия списък на магазините им. и тук има още филиали.

А това е фирмата им за внос на вина и италиански стоки. Може да им звъннете и да питате дали се предлагат вината във вашите градове.

Ризлингът, за който питах, е немски.
Не е Майбах.

Този на Майбах е немски.

змия, Mikkey и други споменахте Ризлинг, та да споделя впечатления от един конкретно. Опитахме в офиса този:
Д-р Лозен Блу Слейт Ризлинг Трокен 2022 / Dr.Loosen Blue Slate Riesling 2022


Очаквах доста, но останах разочарован. Аромата му буквално ме тресна в носа - нещо индустриално, химично, същевременно цветно и метално. Помислих си, че може да е дефектна бутилката, но не. Тялото беше напълно в ред, обло, меко и приятно, което реално спаси общите впечатления, но аромата явно си остана непреодолима пречка да се харесаме. Другите около мен не реагираха на аромата, но то като цяло малко хора имат някакво специфично отношение към белите вина. Когато изчаках 30 минути, виното се подобри, аромата също, но така и не можах да се отърва от мега странния аромат. Други ризлинги, които съм опитвал, далеч по-изгодни, никога не са имали такъв специфичен нос.

Още две бързи впечатления/препоръки.
За първи път, онзи ден опитах безалкохолно бяло вино. Попаднах на дегустация в магазин на Аванти на 2 италиански вина, които също ми харесаха, плюс въпросното безалкохолно - Light House Совиньон Блан


Помолих любезната симпатична консултантка да ми капне директно от Совиньона, преди да минем на италианските Бях предубеден, признавам си, но останах очарован. Много свежо, меко, плодово, сочно вино, мисля че не отстъпва от алкохолните си събратя. Финала е малко по-сладък и сочен и може би почитателите на откровено сухите и по-минерални бели вина, няма да го харесат, но за мен си заслужава опита. Има нещо безгрижно и весело, купонджийско в него. Особено за офисни събирания и за шофьори, горещо го препоръчвам. Мисля че е немско, на изба Peter Mertes. Цената му е 10лв, което е отлично, защото други безалкохолни вина, които съм срещал, са 20лв и нагоре.

Още една препоръка. Тя е за бокс - взех си от Аванти - Совиньон Блан Търтл Хаус 2024г./  Turtle House Sauvignon Blanc 2024
 

Като го видях 2024 реколта, нямаше как да не го взема. Много свежо, сухо, тревисто, като усещам в носа коприва,  минерални акценти, също грейпфрут и фин ананас, който продължава и във вкуса. Финала е сух, минерален, но приветлив, омекотен и подканящ за ново отпиване. Мисля, че любителите на новозеландския стил, ще го харесат. Не е така тънък и фин совиньон, но в тази посока гледа, а и аз харесвам спецификата на вината от Южна Африка. Тук също е загатната с тази малко по-изявена плътност и усещане за шампанско/просеко на финала. Цена - около 30лв за 3л, а го има и на бутилка, но не видях дали бутилките са 2024, около 10лв.

Наздраве )

Преди време бях взимала бутилка от костенурката. Не останах впечатлена. Ще го пробвам отново, ако го видя с новата реколта.
Този ризлинг дали не е бил с изтекла годност? Нали на белите вина по-бързо им минава.
Аз наскоро взех това. Не е лошо.



Наздраве.

Deetron, нищо не каза за италианските вина? Въпреки, че в Аванти нямат особено добри изби от италианските и са малко по-масовка, ми е интересно да споделиш какво си пробвал и дали ти е харесало.

Щом може да се оплакваме в темата, да споделя последната ми неуспешна покупка.

Купих го на "промоция" от фрий шопа...като гледам цените в другите магазини, даже съм се набутала. Нямаше да ме е яд, ако виното не беше най-безличното, което съм пила последната година. Съжалявам, че съм толкова негативна, но дори евтиното Соаве от СБА за 6 лв. е по-добро от това. Подлъгах се по разкошния златист цвят на виното, но дотам. Мъжът ми го опита и отсече, "не ми харесва"...та си го допивам сама сега, днес даже усетих леко странен аромат, който ме лъхна на нещо остро, точно както каза по-горе Деетрон, нещо индустриално, което не би трябвало да се усеща в едно хубаво вино.

Mikkey - да, вярно забравих.
Бялото беше: Canaletto Pinot Grigio delle Venezie (не видях реколта).


Приятно е, за радост не е от най-базовите пино гри, които не харесвам. Тук киселините са овладяни по-добре, свежеста е там, усеща се сухо, приятно е. Без да е уау, хареса ми. Семпло е, но за мен е добро, може би защото като цяло не към твърде критичен към белите вина. Цена 13лв.

Другото беше: Canaletto Pinot Grigio Rose

Типчно Blush розе, добре композирано. Сухо, свежо, минерално. Не носи нищо ново или уникално, но е хубав избор за мен. Около 13лв.

И двете вина оставиха приятно чувство, определно розето ми хареса повече, но аз съм си фен на този тип розе.

Скоро ще споделя и за още 2 италиански.

Относно итал.вина мога да препоръчам да гледаш отгоре на капачката, за една лента DOCG . Поне знаеш ,че е контролирано и качествено. Под 5/7 евро  ,хубаво вино няма....Евтиното си е евтино!

FBID100001745220325, знам за DOC и DOCG. Права си, но за съжаление и това не е 100% гаранция за хубаво вино, а затова, че дадено вино (сорт грозде) се произвежда само в конкретния регион. Факт е, че трудно се намира лошо вино с тези знаци, но съм случвала.
За мен е важна затварянето на виното, дали е с коркова тапа, пластмасова или на винт. Пила съм хубави вина на винт, но са били основно български. В Италия доста трудно може да се намери вино в капачка на винт в магазинната мрежа, повечето с такива са за износ, не за местния пазар. Това ми го беше казал и един сомелиер.
Въпросното вино, което не ми хареса беше с пластмасова тапа, но това го установи вкъщи.
За ниската цена 5/7 евро не мога да се съглася. Лятото си бях донесла няколко бутилки Соаве, Рибола Джала и Мюлер Тургау на различни производители, които бяха на цена под 5 евро и за всичките мога да кажа, че бяха чудесни. В България е друго...

Дийтрон, проучих последните вина, които показа. Видях, че са основно за износ, но фабриката е купена от Кавит Тренто. Те имат доста добри вина, някои от които се внасят и в България. За съжаление на никой не му хрумва да внесе Мюлер Тургау, което е много добро вино и се отглежда само в района на Тренто, но все пак и тези, които се продават у нас са хубави.

Марката DOCG гарантира не само района ,но и процеса на правенето на виното вкл. и бутилирането му.
Т.е. пак повтарям, поне си сигурен какво пиеш..
Имам  2 натровения и в България,и в Италия от вина в канички
Пластмасовите тапи в Италия се срещат и то доста често заради по-ниската им цена в сравнение с корка.
Без да искам да влизам в полемика,просто споделих опит

Да похваля едно българско вино,ново за мен. Много ми хареса.

Мира, от къде е купено виното?