L e o какви са бисквитите, които си сложила на тортата?
Закуска са, но може всякакви
Да и аз взех "Закуска", но какаовите.
Всички мнооого харесаха тортата - браво
Шоколадова торта с рула - стъпка по стъпка!
- Публикувана: 11 ноем. 2006, 15:46 ч.
- Последно мнение: 17 авг. 2020, 21:21 ч.
# 135
3 март 2007, 15:30 ч.
Закуска са, но може всякакви
Да и аз взех "Закуска", но какаовите.
Всички мнооого харесаха тортата - браво
Виж целия пост
Закуска са, но може всякакви
Да и аз взех "Закуска", но какаовите.
Всички мнооого харесаха тортата - браво
# 136
3 март 2007, 16:11 ч.
Страхотна е .Ще я изпробвам задължително.
Благодаря за рецептата.
Виж целия пост
Благодаря за рецептата.
# 137
4 март 2007, 14:20 ч.
Да питам защото много не ми се удават сладкишите желатина как се разтваря какво е съотношението че с него не съм работела .
Виж целия пост
# 138
4 март 2007, 14:24 ч.
Желатинът се разтваря първо в студена вода - 1/2 кафена чашка вода на 10 гр. желатин. Когато набъбне (прилича на грис халва) се разтваря на водна баня на слаб котлон или слагаш съда с желатина в купа с топла вода. Като се разтвори добре става на прозрачен сироп
Виж целия пост
Да питам защото много не ми се удават сладкишите желатина как се разтваря какво е съотношението че с него не съм работела .
Желатинът се разтваря първо в студена вода - 1/2 кафена чашка вода на 10 гр. желатин. Когато набъбне (прилича на грис халва) се разтваря на водна баня на слаб котлон или слагаш съда с желатина в купа с топла вода. Като се разтвори добре става на прозрачен сироп
# 140
5 март 2007, 15:05 ч.
Да ви покажа как се получи моята торта с течната сметана:
Крема е по-светъл, тъй като на 1 литър сметана сложих 1 кофичка течен шоколад (400 гр.). Понеже беше голямо количество, много трудно го бърках с лъжица и накрая го поразбих отново с миксера - нищо не му стана на крема, много хубав беше. И беше много, направих още една торта и остана за в купички с бисквити вътре. За украсата и за другата торта ме търсете в темата за тортите
Виж целия пост
Крема е по-светъл, тъй като на 1 литър сметана сложих 1 кофичка течен шоколад (400 гр.). Понеже беше голямо количество, много трудно го бърках с лъжица и накрая го поразбих отново с миксера - нищо не му стана на крема, много хубав беше. И беше много, направих още една торта и остана за в купички с бисквити вътре. За украсата и за другата торта ме търсете в темата за тортите
# 142
5 март 2007, 15:15 ч.
Леле, М_е_г_и , голяма красота !!!
това отгоре чаршаф от марципан ли е
? Ох, нямам думи направо 
!
Виж целия пост
!!!това отгоре чаршаф от марципан ли е
? Ох, нямам думи направо ! 
# 143
5 март 2007, 15:35 ч.
Ох, и аз зяпнах, като видях снимките! Страхотна торта си направила! 
Хайде, сега поразкажи как изработи тая красота!
Виж целия пост
Хайде, сега поразкажи как изработи тая красота!
# 144
5 март 2007, 15:42 ч.
Докато си редактирах съобщението по-горе, ми се скапа Мозилата, сега я оправих. Задали сте ми много въпроси за украсата и за да не пиша два пъти, моля погледнете след известно време в темата за тортите, сега отивам там.
Виж целия пост
# 145
24 март 2007, 10:40 ч.
Направих я в малко по-друг аранжимент, опитах отгоре да я залея със желиран сироп, но той попи и нещо не се получи. Вкусът си беше превъзходен, но на вид нещо не стана...... 
Колко желатин трябва да сложа, за да се получи желиран слой от плодовете?
Виж целия пост
Колко желатин трябва да сложа, за да се получи желиран слой от плодовете?
# 146
24 март 2007, 13:33 ч.
Като я правих, си подготвих сладък сироп за поръсване на рулата и бисквитите.Остатъкът-около 200гр. сгъстих с разтопен на водна баня половин пакет желатин. Почти желиран го намазах с четка и не попи в рулата. По същия начин желирам и плодов сок за покриване на плодови торти.
Виж целия пост
# 147
24 март 2007, 13:36 ч.
labrex ,bilqna_69 страхотни торти. Аз мислех да я залея с желатен като тортата Стоичков в Неделя от там дойде идеята за рулата, ама не го направих, а то ставало хубаво 
и с плодове също е супер, другия път ще пробвам и така
Виж целия пост
и с плодове също е супер, другия път ще пробвам и така
# 148
24 март 2007, 13:41 ч.
Благодаря,Leo! Другия път може да се престраша да направя марципан като Меги.
Поздравления за Меги и labrex, разкошни са!
Виж целия пост
Поздравления за Меги и labrex, разкошни са!
# 149
24 март 2007, 13:57 ч.
Страхотно!
Виж целия пост
Направих я в малко по-друг аранжимент, опитах отгоре да я залея със желиран сироп, но той попи и нещо не се получи. Вкусът си беше превъзходен, но на вид нещо не стана......
Колко желатин трябва да сложа, за да се получи желиран слой от плодовете?
Колко желатин трябва да сложа, за да се получи желиран слой от плодовете?
Препоръчани теми