Шоколадова торта с рула - стъпка по стъпка!

  • 319 125
  • 1 104
# 840 30 ноем. 2009, 16:56 ч.
Ммм, чудно изглежда, май ще последвам примера ти Hug
Виж целия пост
# 841 15 дек. 2009, 15:35 ч.
Скоро наближава първия РД на дъщеря ми и смятам да направя тази торта, но тя има някои неустановени алергии и трябва да съобразя рецептата, т.е в тортата не трябва да се съдържат яйца и прясно мляко.
Рулата реших да заменя с мъфини без яйца (по рецептата на Рени 55), а крема ще е заквасена сметана + крема сирене (ще използвам крем Фантазия на Жоси) + захар.
Дали това съчетание на крем ще успее да се желира добре (никога не съм използвала желатин)?
В рецептата пише да престои 2-3 часа в хладилник преди да се обърне, а някои от вас пишат, че я оставят цяла нощ  newsm78 . Имате ли трудности при обръщането?
В момента мисля и подходяща, но лесна украса...пълна каша ми е в главата  Embarassed
Виж целия пост
# 842 15 дек. 2009, 21:54 ч.
Здравейте момичета.Нагледах се на големи красоти тук  smile3501.И аз мисля да пробвам тази торта за рождения ден на дъщеря ми,който е в неделя.Мисля да я направя с кукла.Това което ме притеснява е,че това ще е първата ми торта и ме е страх да не се изложа.Взех си днес пудинг на др.Йоткер ягода и мисля да взема плодово руло.Дали ще стане с такъв крем?Някой правил ли я по този начин?

Идеята ми за тортата е това.
Виж целия пост
# 843 17 дек. 2009, 09:38 ч.
Здравейте и от мен- една начинаеща сладкарка. От доста време се любувам на тортата на Лео и едва днес се реших да я направя- никога не бях използвала желатин и се оказа доста лесно. В момента тортата ми е в хладилника и ако се получи ще се похваля и ще кача снимки.
Лек и приятен ден на всички.
Виж целия пост
# 844 28 дек. 2009, 15:20 ч.
Престраших се и аз направих тортата на Лео за първия рожден ден на дъщеря си! Ето снимки на двата варианта (едната торта трябваше да е без яйца и шоколад, защото дъщеря ми е алергична към яйца, а за шоколад е още мъничка!). Бъдете снизходителни, защото това са първите торти, които правя:
Детската торта:


Шоколадовата торта:


Благодаря за страхотната рецепта  Hug
Виж целия пост
# 845 28 дек. 2009, 22:47 ч.
Чудесно си се справила и с двете bouquet
Виж целия пост
# 846 30 дек. 2009, 14:06 ч.
Здравейте момичета. Имам заквасената смета 200мл. и правя единия пласт с бял шоколад.
Но с какво да  я заменя за другия - с кисело мляко или със цедено и колко желатин да сложа.
Виж целия пост
# 847 30 дек. 2009, 18:30 ч.
Можеш да разделиш сметаната на две и да и добавиш кисело или цедено мляко и с двете ще стане. Ако сложиш кисело мляко ще е по-рядко и можеш да сложиш малко повече желатин.
Виж целия пост
# 848 31 дек. 2009, 13:44 ч.
Това е моят втори опит за шоколадовата торта с рула стана перфектна на вкус , с кисело мляко место сметана, но пое много мед и течен шоколад и един желатин . благодаря
Л Е О за добрата рецепта


тук е на етап от правенето идеята също е от БГ мама
Виж целия пост
# 849 2 ян. 2010, 22:17 ч.
http://media.snimka.bg/5225/016705720.jpg ето тортичката, която спретнах набързо за нова година.Добавих разбита течна сметана и шоколадови пръчици  за по-добър външен вид. В сметаната сложих и ромова есенция.Хареса се на всички Hug Следващият път бих добавила  повече банани Wink.Лео, благодаря за поредната чудесна рецепта  bouquet
Виж целия пост
# 850 9 фев. 2010, 12:04 ч.
Ето и моята тортичка -много лека се получи,следващият път ще пробвам оригинала-с шоколад Peace


Виж целия пост
# 851 9 фев. 2010, 14:01 ч.
Аз правя тази торта в опростен вариант-само с шоколадови рула ,заквасена сметана и малини.Подреждам  нарязаните шоколадови рулца ,мажа със заквасена сметана,слагам малини или сладко от малини,втори ред с шоколадови рулца и отново заквасена сметана.Отгоре  украсявам отново с малини,може да се настърже шоколад-комбинацията  на шоколад и малини е прекрасна.Тортата е подходяща и за празници.Срам ме е ,но не се научих да пущам снимки.
Виж целия пост
# 852 10 фев. 2010, 08:18 ч.
Ето моята торта
Стана много вкусна и всички я харесаха.Добавих сладкарска сметана отгоре и шоколадови пръчици.Както и малко ромова есенция.Следващия път ще сложа повече банани Wink
Виж целия пост
# 853 17 фев. 2010, 16:26 ч.
     

Ето го и моя вариант на тортичката- за 14 февруари, получи се много вкусна, но май прекалих с желатина - сложих две пакетчета за по-сигурно и много силно се желира.Но нищичко не остана от нея,разбира се  Joy  Ще се пробва задължително и варианта с кисело мляко и плодове.

Виж целия пост
# 854 25 фев. 2010, 10:37 ч.
Ако я правя за пръв път съветвате ли ме да ползвам задължително фолио за по-лесно обръщане, както е написано в рецептата, или не е проблем обръщането? Аз ест. ще спазя пропорцииите точно.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало