Любими и разочароващи ресторанти в София

  • 166 589
  • 1 442
# 1 425
Ресторант като Малдон, първо бих опитала обедното меню - иначе менюто наистина е впечатляващо - доста интересни предложения.
Аз за това и обичам да ходя на ресторанти, да опитам нещо интересно, завързано, да се вдъхновя кулинарно - за здраво ядене - определно предпочитам селските кръчми, има особено една в Панагюрище - обожавам я!

Та това меню определено ме спечели и ще го пробваме този ресторант.


Локация Младост 2 - удобна, гледам галерията нещо средно между ирландски пъб и средиземноморско бистро, но е ок / тука по нашенско още не може да се избистри концепцията със салоните особено на новите заведения/
Виж целия пост
# 1 426
И аз не обичам дълги менюта. Като бяхме в района на Странджа миналото лято, попаднахме на заведение с много интересна концепция - няма меню, сервират ти каквото са сготвили за деня, с продукти от тяхното стопанство. След планинския преход който правихме, омлета им със зелен лук, салатата и домашния сладолед ни дойдоха като манна небесна. Простичко но много, много вкусно.
Това го има доста често в планинския туризъм, менюто е тип хижа, каквото са сготвили за деня, обикновено едно ястие с месо и едно без. Харесва ни и на нас така, спестява ни дългото чудене какво да поръчаме. Същото е и с късите менюта, предпочитаме ги. Дългото меню е нож с две остриета, много от нещата или ги отказват като неналични, или не са пресни.

Глас от мен за Банкович в Лозенец. За пореден път ходим и сме без забележки, скарата е страхотна, както всеки път, обслужването е много добро, бързо и приятно.
Виж целия пост
# 1 427
Била съм в Малдон, ОК е за квартално заведение. Няма общо с пъб, нито с бистро. Менюто е с правописни грешки, но някои неща бяха вкусни. Абсолютно невъзможно за паркиране, ако някой мисли да идва с кола. Има метро наблизо.
Виж целия пост
# 1 428
О, със сигурност пеша/метро - както писах тая драма с паркирането просто е ад.

Банкович сме ходили на 6ти септември и ми хареса много, ще го тестваме и този в Лозенец. Blush
Виж целия пост
# 1 429
За мен Банкович лежи на стара слава, последно поне в Борово хич не ми хареса храната.
Виж целия пост
# 1 430
На мен boca grande ми харесва доста - интериор , обслужване и храна , нямам забележки.
Виж целия пост
# 1 431
Малдон ни е в квартала и съответно го посещаваме Simple Smile За мен е ОК храната и обстановката. Никаква възможност за паркиране няма там, така че с метро и пеша само.
Виж целия пост
# 1 432
Учудвам се, че има хора, които считат за минус малкото меню, а и се променяло, ами не сте за там просто..В над 90% от местата имате голямо меню.
Голям разбирач си по всяка тема, що съществува. Но често ставаш за смях.
Малкото меню има голям смисъл, когато се сменя всеки месец или най-малкото на сезон (три месеца), главно с цел да включва сезонни продукти. Посочени бяха по-горе примери, в които се сменя и всеки ден/на няколко дни.
Но освен въпроса със снабдяването, в градска обстановка (в селото/хижата я попаднеш един път, я не) целта му е и да поддържа интереса на клиентите, не всички ходят веднъж на пет години - някои посещават по-често и не искат да ядат едно и също всеки път.
В Л'етранже повечето ястия не са сменяни от 20 години. Пак казвам, не сме спрели да ходим там. Към обслужването аз нямам забележки.


----
По повод високите оценки в Гугъл, за жалост шашмалогията с купените мнения ескалира неимоверно с ИИ и бот профилите. Това води до всички тези посредствени ресторанти с рейтинги 4.6-4.9 навсякъде в Европа. Вече в няколко държави се сблъсквам с този феномен, а имаше години, когато високата оценка наистина бе залог за качество.
Особено е видно при новооткрити заведения, но далеч не се ограничава до тях.
Виж целия пост
# 1 433
В Европа да, тука все още оценките в доста голям процент са реални. То си личи кои са ИИ. По начина, по който са написани няколко положителни отзиви, преценям дали е ок за мен.
Виж целия пост
# 1 434
Не знам, много е досадно това. Чета, ориентирам се по снимки, по меню, но лъжите ме уморяват и демотивират. Сигурно и не само мен.
Виж целия пост
# 1 435
Аз се отказах от ревюта, гледам само дали оценката е над 4. Някак се уморих всичко да е продиктувано от социални мрежи, оценки и алгоритми. В Париж, Берлин и къде ли не най-вкусно и хубаво ми е било на спонтанно избрани места.
Виж целия пост
# 1 436
Изобщо не чета ревютата в Гугъл - имам си мои преценки дали едно място да отидем или не.
Единствено само като резервирам по гид на Мишлен нещо в чужбина напред три месеца и знам, че ще ходим чета, но и там пак не вярвам на нищо / аз по принип съм си така/
Виж целия пост
# 1 437
Аз се отказах от ревюта, гледам само дали оценката е над 4. Някак се уморих всичко да е продиктувано от социални мрежи, оценки и алгоритми. В Париж, Берлин и къде ли не най-вкусно и хубаво ми е било на спонтанно избрани места.
Може би си права. Но ММ постоянно избира "на око" някакви места, които после се оказват с 3.7 Grinning
И не мога да се спра!
Виж целия пост
# 1 438
Много чета и избирам по ревюта, но откакто дъщеря ми тази година работи в ресторант на Витошка, който е с оценка 4,8, но храната е  посредствена и тя ми обясни, че при нисък рейтинг персонала се включва да слага високи оценки по команда от управителя и се дават безплатни коктейли на чужденци, които да оставят също такива, вече не съм сигурна на какво да вярвам.
Виж целия пост
# 1 439
Chuby,
коя е кръчмата в Панагюрище?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия