За любителите на салати - тема 4

  • 76 963
  • 738
# 660
Ако трябва да сме честни има 7-8 вида заатар. Или поне аз видях толкова в един магазин. Зависи на каква основа ще са.
Заатара е леко мазан ( все едно има мазнина в него) предполагам заради смлените сусамови масла. сега погледнах - йорданската версия е със зехтин.
Иначе независимо, че са ни познати подправките- техните миришат по различен начин.
Виж целия пост
# 661
Още за тиквичките
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/08/blog-post_21.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2016/07/blog-post.html
Скрит текст:
Виж целия пост
# 662
Микс от бейби марули, оранжева чушка, червен лук, синьо сирене и орехи с балсамико и зехтин

Виж целия пост
# 663
мерси за заатара ще мръдна през ориенталските магазини наоколо и ще поогледам. Но на разядката с тиквичк или патладжани не бих го пробвала.
kovatcheva дай едно фото на този бял балсамико че аз бял никога не съм взимала защото не съм и виждала, но не съм и търсила Simple Smile
Виж целия пост
# 664
Заповядай
https://www.google.com/search?q=aceto+balsamico+bianco&tbm=isch& … BF_deDE1027DE1027

Във всеки магазин има някакъв асортимент. Този на Rewe ми харесва.

Като ходя до италианския Andronaco взимам и от там.
Виж целия пост
# 665
Заатар използват за бабагануш и хумус. Така че е съвсем нормален за патладжан.
Виж целия пост
# 666
Маруля, рукола, синьо сирене, обезкостени зелени маслини с чушка, пушено свинско филе, турски кашкавалчета чубук, сос от нар и зехтин. Това е най-добрият приятел на бялото вино.
Виж целия пост
# 667
Аз напоследък съм на морковена вълна, сега правих салатка моркови, чушки и лук обилно поляти с балсамико, и малко марулка за цвят.

Виж целия пост
# 668
Ние морковите ги рендосваме и после орехи, магданоз и дресинг. Но комбинацията на моркови и суров лук ми стана интересна, ще я пробвам.
Виж целия пост
# 669
Eфибуш и ние сме много на моркови. Днес имахме грил за късен обяд т.е. сега и имахме 2 салати в които имаше моркови. Прди това още една имахме и в неяа моркови ...
Днес деня си е супер за грил и сега вече започваме да прибираме ...
kovatcheva тенкс! Ще погледна. Аз имам тук бял оцет, но не е балсамико.
Titina то на патладжан може и да върви, но аз все още не искам да го пробвам. Както и червено цвекло със сирене не се навивам да пробвам още. 
Виж целия пост
# 670
Градинска салата /Feldsalat/ много малко лук, печени слънчогледови семки и крутони. Овкусена със сол, оцет, олио и малко малиново балсамико.

Виж целия пост
# 671
Но комбинацията на моркови и суров лук ми стана интересна, ще я пробвам.
За препоръчване да е сочен и не лютив 😁Може би воден лук.  Аз морковите ги харесвам на ситното ренде, но стават малко кашави и затова обичам да им добавя нещо хрупкаво.
Виж целия пост
# 672
Като споменахме морковите харесвате ли (купували ли сте си) "морковь по-корейски"? Аз съм фен, но за останалата част от семейството иде твърде пикантна. Разбира се, има поне 10+ варианта на правене.


^^^ Много консервативна рецепта за нелюбители на пикантно.


^^^ Това според мен е по-вкусния вариант!


^^^ oще един богат на подправки!


^^^ още една с претенции за автентичност!
Виж целия пост
# 673
Скрит текст:
Като споменахме морковите харесвате ли (купували ли сте си) "морковь по-корейски"? Аз съм фен, но за останалата част от семейството иде твърде пикантна. Разбира се, има поне 10+ варианта на правене.


^^^ Много консервативна рецепта за нелюбители на пикантно.


^^^ Това според мен е по-вкусния вариант!

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_5401.html
Виж целия пост
# 674
Агент
в БГ - в Берьозките, ги продават - 2.80 за 100гр.
аз лично си ги правя по- вкусни Wink не че нещо
сельодка под шубой индустриално количество огромна тава с тегло около 5+ кг.
2 мата с ММ я ожънахме за 2 вечери /в наша защита без други екстри- пържоли и пр./
в процес на приготвяне Wink


Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия