В Бон Апети говорят за кърмене и късно захранване!!!

Много е хубаво ,че се заговори за късно захранване в едно гледано предаване. Докторката е в час с новостите , за разлика от повечето педиатри / включително и нашият / .
Моят малчо е още на кърма , но като започним да се храним , ще мога да му приготвям разнообразна храна.
Ще следя темата

Ето рецептите от 06.06:

Пиле с череши
Рецепта за деца над 7-месечна възраст

Списък на необходимите продукти:
70 г пилешки гърди
1 морков
10-12 череши
10 мл краве масло
1 ч. л. царевично (пшеничено) натурално нишесте

Начин на приготвяне:
1.Месото се нарязва на малки кубчета.
2.Морковът се почиства и се настъргва на едро ренде.
3.Маслото се разтопява в тенджера, сипват се кубчетата месо и настърганият морков, добавя се малко топла вода и продуктите се задушават около 15 минути.
4.След това се прибавят почистените от костилките череши и се вари още 10 минути.
5.Нишестето се разтваря в 2 с. л. студена вода и се сипва накрая, за да се сгъсти ястието.
Тази рецепта е подходяща за деца които не обичат много зеленчуци.


Пюре с чушка и извара
Рецепта за деца над 7-месечна възраст

Списък на необходимите продукти:
1 зелена чушка
1 тиквичка
2 пресни картофа
1 морков
2-3 стръка магданоз
10 г краве масло
2 с. л. извара

Начин на приготвяне:
1.Морковът се остъргва и се нарязва на кубчета.
2.Тиквичката и картофите се обелват и също се нарязват на малки кубчета.
3.Маслото се загрява в тенджера и зеленчуците се задушават, като се налива и малко вода.
4.Чушката се изпича на грил тиган, след което се обелва и се нарязва. Поставя се в каната на пасатор.
5.Добавят се сварените зеленчуци и изварата.
6.Продуктите се пасират и пюрето е готово за консумация.
7. Съвет: При захранване е най-подходящо на детето да се предложи първо зелена чушка, а по-късно - червена. Червената чушка може да доведе до алергия, затова реакциите при детето трябва да се следят внимателно.

Благодаря на всички отзивчиви мами, които поместват рецептите    Уж следя, а все ги пропускам срещите с педиатърката 

Благодаря за темата, ще се възползвам от нея/ забравям да ги следя/.Иначе, ние си се кърмим, но давам пюренца на обяд, един ден хапва, другия им се мръщи, но колкото толкова и после се кърмим, то самото дете си знае.Предпочитам да приготвям аз храните и , но и купени давам, но поне тези вкъщи знам как са приготвени, а и в не слагам захар, сухи млека, нищестета и кр.масло/за мен те са излишни, щом има зеленчучи вътре, те са си сладки, други си съдържат мин. соли./.Някъде по напред в темата прочетох за сухото мляко, на кутиите на Нестле пише, че не се дават за деца под 12 мес., адаптираните не могат да се варят, но кърната може, аз правих грис с кърма, нишесте пак с кърма.Също ми хареса и мисля по нататък да дам грис с банан и ябълка.

Много се радвам, че пуснаха това  в предаването, понеже свеки го гледа с интерес. По този начин ми става по-лесно да я убедя в късното захранване

И аз все не успявам да го гледам много се радвам че сте изписали рецептите..

А мен педиатърката ме натиска да давам сокчета от втори месец.
Сокчетата броят ли се за захранване? Четох, четох, така и не разбрах от кога и с какво да се започне. Моля ви да ми отговорите, защото сериозно се двуумя дали да не започвам с ябълка сокче?

Захранване е всичко, различно от кърма/АМ. По-добре не почвай сокчето. Много ти е малко бебето,  единственото, което можеш да постигнеш, е зверски колики. Соковете не се препоръчват вече дори на по-косен етап, много по-ценни са плодовите пюрета.

Благодаря!
Мислех си същото, но все пак е друго да те подкрепят   

Ето рецептите от 20.06.2007г:


Пюре по градинарски
Рецепта за деца над 7-месечна възраст от д-р Антоанета Антонова, педиатър
20/6/2007


Списък на необходимите продукти:
1 с. л. грах
50 г зелен фасул1/2 червена чушка
2-3 картофа
1 тиквичка
1 морков
20 г краве масло


Начин на приготвяне:
1. Маслото се слага в тенджера и се загрява.
2. Тиквичката се обелва, морковът се остъргва.
3. Зеленчуците се нарязват на малки кубчета.
4. След това се сипват в разтопеното масло.
5. Картофите се обелват, също се нарязват на кубчета и се добавят в тенджерата.
6. Сипва се зеленият фасул и се разбърква.
7. Добавя се чушката.
8. Веднага след това се налива топла вода и зеленчуците се варят около 15 минути.
9. Сварената чушка се обелва, след това продуктите се пасират, докато станат на пюре.


Кисел с манго
Рецепта за деца над 6-месечна възраст от д-р Антоанета Антонова, педиатър
20/6/2007


Списък на необходимите продукти:
1 манго (70 г)
4 ч. ч. пшеничено нишесте (царевично)
1 ч. ч. сухо мляко


Начин на приготвяне:
1. Мангото се нарязва на парчета.
2. Месестата част се издълбава и се смила в блендер (или се настъргва).
3. Сухото мляко се разтваря в студена вода според указанията на опаковката и се загрява.
4. Нишестето се разтваря в студена вода, като се разбърква.
5. В млякото постепенно се налива разтвореното нишесте.
6. Сместа се оттегля от котлона и когато се охлади леко, се добавя пасираното манго. Киселът се разбърква и е готов за консумация.

Ъм... сухо или адаптирано мляко? Каза ли докторката?

Бу, каза сухо мляко за варене.. Ако някой знае марка или магазин дето може да се намери това чудо бързо да казва. Аз знам, че с такова готвят в ДМК на Нестле, но е в някакви Мега Макси опаковки

Има във всички големи магазини - не само на Нестле (Нидо се казва това мляко), но и всякакви други фирми и марки, вкл. доста български (на които цената е и съществено по-ниска от на Нестле). Има в кутии и основно - в пликове, големи и малки разфасовки. Но това си е обикновено сухо мляко, не е адаптирано или частично адаптирано.

Златна си Бу, голям мерак имам да му приготвям сама десертите, пък и още малко мляко в менюто нема да му е излишна