Хитринки за всякакъв случай - 31

  • 45 872
  • 751
# 300
О, виждала съм къдрави коси с омазняващи се корени...и още как. Да, може и косата надолу да е била суха, но какво общо има това със скалпа?🙂 Ако скалпът се омазнява, логично е и косата в корените да се омазнява...
моята не е къдрава, съвсем леко чуплива, ако не я среша след баня (среша ли я - права). Аз нали и аз това казвам - скалп и корени се омазняват бързо, а сега след измивнето само с балсам просто си останаха мазни. Като ползвам шампоан/сапун и балсам, резулттът като цяло е по-добър.
Виж целия пост
# 301
Тони, този мой пост не беше адресиран към теб, само да уточня.🙂 Ако така е прозвучало. Най-добрата ми приятелка е с къдрава коса, която бързо се омазнява в корените. А по дължините е суха отдавна, вероятно и заради боядисването. Аз не се боядисвам, но пък моята коса си е суха като типаж...
Четох онлайн и имаше една препоръка- ако косата го изисква, може от време на време да се използва и деликатен шампоан между миенето с балсам/маска. За да не се омазняват корените. Също четох, че при омазняващи се корени е възможно и да не е най-добрият вариант...
Виж целия пост
# 302
Ох, Боже... добре, че се разбираме Grinning Не видях, че имало нов пост между твоя и моя Simple Smile
Изгледах днес няколко клипчета със съвети, ама нямах нерви да прекалявам и директно пробвах. Колко съм се справила не знам, но за да спестя време просто ще си продължа това, което до момента при мен работи Simple Smile

И за да се върнем към темата с хитринките, тези дни ми попадна инфо, че като размразяаш нещо от фризера, ставало по-бързо ако е на стайна температура в чугунен съд (примерно тиган), отколкото примерно в чиния или купа. Обясниха го с топлопроводимостта на метала, та ми стана интересно някой дали е пробвал да сравнява?
Виж целия пост
# 303
А как се размразява в чиния? Аз просто вадя замръзналото нещо на плота и го оставям в нещо да не текне. Ако бързам, слагам умрялото от студ нещо в по-топла   вода и го пришпорвам. Случвало ми се е да размразявам и на слънце, за д ктализирам съвсем процеса.
Виж целия пост
# 304
Месо се размразява в плик и купа със студена вода, коята трябва да се сменя през известно време
Виж целия пост
# 305
E, точно за да не тече, го слагаш в нещо. И показаха, че уж като го сложиш в чугунен тиган, вместо примерно в алуминиева купа или в чиния, се размразявало по-бързо.  
Иначе и аз на слънце катализирам тази работа. Имам програма на фурната, но не съм я пробвала дори. Размразявам предимно тесто за пица, месо не замразяваме у нас.
Виж целия пост
# 306
Скрит текст:
Ох, Боже... добре, че се разбираме Grinning Не видях, че имало нов пост между твоя и моя Simple Smile
Изгледах днес няколко клипчета със съвети, ама нямах нерви да прекалявам и директно пробвах. Колко съм се справила не знам, но за да спестя време просто ще си продължа това, което до момента при мен работи Simple Smile
И за да се върнем към темата с хитринките, тези дни ми попадна инфо, че като размразяаш нещо от фризера, ставало по-бързо ако е на стайна температура в чугунен съд (примерно тиган), отколкото примерно в чиния или купа. Обясниха го с топлопроводимостта на метала, та ми стана интересно някой дали е пробвал да сравнява?
На същия принцип са някакви специални подложки ли са там или дъски или не знам как ги водят, специално за размразяване. Явно са от някакъв материал който провежда топлината по-добре от повечето други. Колко по-бързо става обаче, не мога да кажа. За мен размразяването е най-добре да си става в хладилник, особено ако е месо. Да си има достатъчно време и да си е на студено.
Виж целия пост
# 307
Аз си мислех, че с чиния имаш предвид едни трик чета, които се въртят в 5м крафтс - затопля се дълбок  съд и се слага върху замръзнало нещо, като похлупак. Но има и още някакви особености, които привидно са лесни, а всъщност ми изглеждат ала бала Simple Smile
Виж целия пост
# 308
А, не, не, аз на 5м крафтс вяра им нямам. Ама обичам да ги гледам, де Simple Smile Този похлупак ако ще трябва през 10 минути да го затоплям, по-добре във фурната да пробвам Grinning
Виж целия пост
# 309
Размразявам за през нощта на плота или в хладилника- зависи колко време имам (рибата е добре да е в хладилника, в цедка, поставена в купа примерно). Когато бързам обаче...специалната програма на фурната е голямо улеснение! Голямо! 😃 Обдухва и топи леда доста бързо. Но зависи и кой какво нарича бързо размразяване...Фурната ни е стара, дори не знам къде е упътването, но миналата година я "открих" тази функция за размразяване и ми е много удобна. Общо взето, като режим печене с вентилатор е, но температурата е може би като стайната...
Виж целия пост
# 310
И за да се върнем към темата с хитринките, тези дни ми попадна инфо, че като размразяаш нещо от фризера, ставало по-бързо ако е на стайна температура в чугунен съд (примерно тиган), отколкото примерно в чиния или купа. Обясниха го с топлопроводимостта на метала, та ми стана интересно някой дали е пробвал да сравнява?

Определено работи. Но още по-добре работи на алуминиева дъска за размразяване, има специални такива - виж снимката.

Но иначе ако предния ден преместиш замразената мръвка от фризера в горната част тя се размразява бавно и се пести енергия, защото охлажда хладилника.

Виж целия пост
# 311
Тук е обяснено добре: https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-pre … efrosting-methods
Накратко, в хладилник е подходящо да се размразява, ако няма да се готви веднага, но си губи част от вкусовите качества и е бавно; в студена вода или микровълнова е бързо, но трябва да се сготви веднага и микровълновата може да предизвика бактериите да растат
Виж целия пост
# 312
Черна станция, точно за това нещо говорех, ама не знаех нито точно как се нарича, нито от какъв материал е.
За мръвките си е по-добре да е бавно и в хладилника, бързо размразено във фурна или микровълнова е с по-различна структура после самото месо. Не всеки му придиря, разбира се, а и аз също ги правя тия работи ако много бързам. Но наистина не е същото.
Виж целия пост
# 313
А на тая дъска е относително бързо и не "поврежда" месото.
Виж целия пост
# 314
Какво се има предвид под "бързо" на дъската?
Напр. Месо извадено от камера на - 18/19с за колко време може да се отпусне на нея?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия