238-ма серия- колоритен октомври в НЕМСКАТА тема

  • 23 349
  • 747
# 15
Поработих, сега ми се полагат няколко дни почивка. Ще си направя една здравословна закуска и после ще видим. Прозорци не съм планирала да мия.Stuck Out Tongue Winking Eye
Виж целия пост
# 16
Добро утро. Бибит, благодаря за темата. Кате, добре завърнала се. Аз ще вляза в някой кашон да си доспя.
Виж целия пост
# 17
Старата тема, почти я пропуснах, да видим новата.
Бибит, благодаря за темата.
Шпецле готвя готово - сухо от магазина, по немска рецепта от интернет с лук, кашкавал и сметана и заради другите трима членове на семейството слагам вътре и накълцана шунка. В нашето семейство, ако се появи веган, ще бъде пратен да пасе тревата пред блока, горкият.
Кулинарните ви върхове не мога да стигна, но им се радвам на картинките.
Виж целия пост
# 18
Аз се присетих снощи за лакс от крисините ястия и сутринта се зарадвах като видях в лидъла , че едно голямо паче филе с кожа, цяла страна е на 15 е кг, миналите седмици беше на 18 ... като преди ваканцията беше на 14 и я чаках тази корекция . Моето излезна 1,4 кг и разлика в цената си има смисъл.
Но няма да го правя с нудели. Само печено със сол и подправки и после ще сервирам с лимонени парченца и магданоз
Виж целия пост
# 19
Белла, надявам се и аз някой ден да дойде момент, в който ще има кой да яде толкова. Simple Smile Че от мен извират идеите за какви ли не готварски неща, но не можем да изядем толкова. И на мен ми харесват големите парчета сьомга, но бихме го яли много време и не взимам. То една Филаделфия (или такъв тип за мазане) като отворим, се яде 2-3 седмици... Плодове вече купувам макс 700г, освен ако няма да ги готвя на нещо, гъби тарелка се готвят на 2-3 пъти (като гарнитура към нещо, само гъби така не готвя), даже една зелена салата увяхва, защото я ядем на 3 пъти.... Така че радвам ти се, че можеш да сготвиш нормално. Simple Smile
Виж целия пост
# 20
Пепе, Бибит, не снимам толкова рано.
Почнах работа в Реве - подреждам рафтове.
Добра завърнала се, Катеричке!
Виж целия пост
# 21
Криси кожата махаме при ядене и като се опече остава за 4 човека по една нормална порция . Ако нещо остане мм обича рибоци Simple Smile  Аз наведнъж го правя. Не мога да държа отворени неща в хладилника. Фришкезе отива много бързо като се намажат на децата сандвичите за закуска и мм закуси ... за 2 сутрини е оувър Simple Smile
Сьомгата на спагети съм яла, но за мен така вкуса и е мног оинтензивен . Сметаната наистина ще поеме, но пак за мен е интензивен върху нуделите .
Сьомгата така приготвено, само със сол и лимон, филе на парченца бих сложила върху айсберг салата. Там вкуса не е толкова интензивен.
Виж целия пост
# 22
Сьомга ям само защото е полезна. Не ми е любима по принцип. Щпецле съм яла веднъж, бяхме на гости и трябваше да го изям. Не ми хареса и не бих повторила. Готвя здравословно, добре си похапваме, както сме двама. Придържам се към българска и понякога средиземноморска кухня.
Виж целия пост
# 23
Аз основно средиземноморска, понякога българска и въобще балканска. Сьомга с топлинна обработка правя изключително рядко, защото ни е много тежка и не много вкусна. Правя обаче осолена и изсушена в хладилника за мезе. Особено ни се нрави по една рецепта с цвекло и копър.
Фришкезе... евентуално маскарпоне за някой сладкиш. За мазане никога.
Виж целия пост
# 24
Шпецле и аз не харесвам,но ям  един път месечно.С киселото зеле предполагам причинявам същото.🤷🏻‍♀️
Виж целия пост
# 25
Сетих се, че ядох шпетцле с интензивен кашкавал в Австрия на една планинска хижа, приятно беше.
Което не значи, че бих го яла редовно, но веднъж на 100 години, защо не. Grinning
Виж целия пост
# 26
Бибит, благодаря за темата.

Ние в момента пътуваме към хотела, Много било хубаво някой да организира всичко, да не се ангажираш с подготовката. Наготвихме на децата за 3 дни и се надявам като се върнем да заварим къщата в що годе нормално състояние.
Шпетцле се яде у нас под различна форма - с гулаш, с леща, Käsespätzle. Понякога мъжът ми прави, понякога го купуваме.
Виж целия пост
# 27
Бибит, какво е интензивен кашкавал?
Джей, приятно изкарване!
Аз съм готова с хигиените у нас, сега ми се полага малко почивка, преди да започна да готвя. Ох, имам стрес  на работа, обаче и да лежа у дома по цял ден хич не е моето! Че и две кила трупнах отгоре.
Виж целия пост
# 28
Ах, да, шпетцле може да се комбинират и към гулаш  или друго ядене.
Джейджей, приятно изкарване, направо е ергенски вашия уикенд. Grinning

Пипи, нямам представа какъв кашкавал точно бяха сложили, сигурно Bergkäse.
Със сигурност има подобни рецепти в Нет-а.
Виж целия пост
# 29
Шпецле не ядем и ние. Децата обаче ако им дадат на стола в училището си го ядат.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия