238-ма серия- колоритен октомври в НЕМСКАТА тема

  • 23 381
  • 747
# 150
bella,

Майка ми прави сладко от настъргани дюли с индрише за мирис, компот от нарязани дюли, а от семките и остатъците - пелте за кашлица и мазане на филии. Пълно използване. За съжаление е в България.
Виж целия пост
# 151
Мерси Дени, но у нас никой не яде слачдко, освен в много изкл. случаи. само на чай
Виж целия пост
# 152
Pipi,купувам от Реве или Едека Echt Bulgara Joghurt ( това с дядото на картинката). Simple Smile Слагам една пълна лъжица,заливам с топличко мляко до ръба на буркана,завивам с одеало и го прибирам за 5-6 часа в една термо-кошница! Като се подкваси го слагам за една нощ в хладилника и на сутринта е готово
Виж целия пост
# 153
Съни, накрая не става ли като кремче?
Аз от четири години правя кисело мляко като завкаската е от самото кисело мляко. По две лъжици на литър прясно мляко, наведнъж правя 3-4 литра мляко. Започвала съм три пъти наново закваската с българско кисело мляко купено от български магазин. С Echt Bulgara Joghurt нищо не става според мен или поне не за нашия вкус. И с българска закваска на прах пробвах, пак не е добре. Уреди не ползвам, само си купих хубав съд за варене на мляко, в който много добре става и бешамел или пудинг. Също и хубави буркани. Варя млякото, изчаквам да изстине до 48-50 градуса като меря с термометър, разбърквам закваската с малко топло мляко, сипвам обратно, бъркам с тел, в бурканите наредени в тава, покривам с едно тънко одеало и пъхам във фурната за да задържи температурата, а и да не ми се пречка. След 5-6 часа е готово, в хладилника се стяга допълнително.
Виж целия пост
# 154
При толкова хубави кисели млека на пазара не виждам какво би ме накарало да подквасвам мляко. Освен за кеф. Ама не ми е кеф.
Виж целия пост
# 155
четохте ли последните идеи на министъра на безработните и коментарите са интересни .  https://www.welt.de/politik/deutschland/article241574763/Buerger … arkt-bringen.html
Виж целия пост
# 156
четохте ли последните идеи на министъра на безработните и коментарите са интересни .  https://www.welt.de/politik/deutschland/article241574763/Buerger … arkt-bringen.html
Прочетох, ама то няма нищо конкретно, само това: Deshalb werde das Thema Qualifizierung nun weiter in den Vordergrund gerückt. Попринцип на мен това ми се вижда нелоша идея. Как ще се осъществи, е друга тема.
Виж целия пост
# 157
Имам няколко сполучливи опити за квасене на мляко. В България, с домашно краве мляко. Навихте ме да се пробвам и тук.
Виж целия пост
# 158
Криси за тези, които имат желание да се квалифицират и преквалифицират е супер, но останалите как ще ги накараш? Нещо не видях механизъм да накарат някой да свърши нещо , ако му изнася да лежи . Също така ако преквалификацията е - съкращаваме специалист по еди какво си , но ни трябват санитари и ще го квалифицираме в такъв , нищо че е под ценза му a на другите им се лежи ...  Не съм много сигура какво им се мъти в главите, но но днес BASF Ludwigshafen  са обявили строги програми за спестявания и за съкращения на персонал. От седмици се шумеше , но не можех да повярвам че и те.  https://www.rnz.de/politik/wirtschaft-regional_artikel,-millione … _arid,980305.html
До сега възторжената новина от вчера беше, че световното имущество е намаляли с незнам колко си % , което било нивото с което е намаляло 2008 , и се очаквало още. Какви KPI ...
Изобщо не е на добре.
Виж целия пост
# 159
Криси за тези, които имат желание да се квалифицират и преквалифицират е супер, но останалите как ще ги накараш? Нещо не видях механизъм да накарат някой да свърши нещо , ако му изнася да лежи .
Да, де, нищо ново под слънцето. Затова се учудих ти на какви нови идеи си се учудила, то си е старата песен на нов глас - ще преквалифицираме хората...
Виж целия пост
# 160
Мама- ени до сега правила ли си? Получава ли се? Отдавна се каня.
Правила съм много пъти с  UH-мляко от кутия и Активия за закваска. С уреда за йогурт от Лидл в малките бурканчета към него. Много добре става винаги. Снощи за първи път пробвах с мляко от млекомат, пак същата закваска, но в Мултикукър. Пак стана супер, но това има жълт пласт отгоре, т.е. е по-високомаслено. Аз обаче гледам да ограничавам тийнът от мазнини, та не мисля че това е точно моето.
Виж целия пост
# 161
При толкова хубави кисели млека на пазара не виждам какво би ме накарало да подквасвам мляко. Освен за кеф. Ама не ми е кеф.

На кой пазар има хубави млека? На германския щото няма. И на мен не ми е кеф и в живота си не бях правила такова нещо, но ей на.
Виж целия пост
# 162
При мен най-хубавото мляко, и пряско и кисело, е от една местна марка, Dehlwes. Зареждат го по всички магазини наоколо, откакто го открихме не купувам друго. Понякога вземам и прясно от млекомата, също е хубаво.
Сега погледнах, има го не само около нас.  https://hofmolkerei-dehlwes.de/handlersuche/
Виж целия пост
# 163
криси учудих се че се готви да подтикне дълготрайно безработните към труд.
Виж целия пост
# 164
никак, ще продължат да си лешперстват върху социалната система, щото им е добре така и да не са луди да работят за 1000 евро.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия