КОЛЕДА 2022/2023

  • 83 412
  • 981
# 945
Вчера ми попадна това видео на един невероятно талантлив френски шоколатиер. Искам да го споделя с вас, защото е тематично за празниците.

https://streamable.com/qee7ut

Съжалявам, ама бутона видео не работи Simple Smile

Оставям и линк към видеото. https://www.instagram.com/p/Cmox2_VpT-Q/
Виж целия пост
# 946
natalyna,
Скрит текст:
получиха ми се с Вашата рецепта, с неразтопено масло, която спазих точно. Идеята за разтопено масло ми хрумна като възможност за следващото им правене, с оглед спестяване на време, поради което беше и въпросът

Аха, ясно, но по-добре не пробвайте,  защото според мен няма са се получат добре. ❤️🥰

Мики, този сладур го следвам във Фейсбук. Прави приказни неща от шоколад. Невероятен е! 🤩
Виж целия пост
# 947
Много бързо размеквам 250 г. масло в микровълновата на минимална мощност (при мен има 90 вата) за около минута.
Получава се точно все едно е било на стайна температура за ден.
Виж целия пост
# 948
По повод пилешкото руло. Преди няколко години получих покана да се включа в едно предизвикателство (всъщност беше представяне на книга на Манчев и Шишков). Разделиха ни на два отбора и всеки отбор приготви салата, основно и десерт от книгата заедно с М и Ш. Бяхме: участници в един от първите Мастър шеф, кулинарни блогъри и неколцина готвещи журналисти. После си изядохме сготвеното естествено. Аз бях в отбора на Шишков и приготвихме един супер вкусен пилешки рулад. Горещо го препоръчвам, наистина добре балансирана и доста лесна рецепта.
Давам линк към нея.
https://gotvi.lidl.bg/recipes/pileshki-rulad-podnesen-s-p-lneni-smokini-s-bri

С едно уточнение: в рецептата е пропуснато  сиренето бри - то е за смокините. И месото не сме го варили, а директно го пекохме в конвектомат. В домашни условия съм я правила много пъти, никога с варене - направо във фурната пека.
Виж целия пост
# 949
Последните при мен сладки, украсените меденки и напуканите шоколадови. Правихме за забавление с малката ми внучка на три и половина джинджифилови сладки, но забравих да снимам.
Меденки


Напукани шоколадови сладки
Виж целия пост
# 950
Sve, с коя рецепта прави слепените бисквитки с печат от другата тема? Изглеждат много апетитно!
Виж целия пост
# 951
Може да си направите мини пилешки рулца.
https://ipeychev9.blogspot.com/2021/02/blog-post.html
Виж целия пост
# 952
Sve, с коя рецепта прави слепените бисквитки с печат от другата тема? Изглеждат много апетитно!
Благодаря, bilqna_69! Аз забравих, че не съм ги качила тук, защото така и не ги снимах добре.
Коледни бисквитки с печат


По тази рецепта са и са слепени със сладко.
http://fedorcka.blogspot.com/2016/12/Cookies-with-Cookie-Stamp.html
Виж целия пост
# 953
Благодаря, sve! Май цяла година имам да пробвам нови рецепти Satisfied
Виж целия пост
# 954
Тази рецепта е много сполучлива за печати, и аз съм я правила няколко пъти. 😃
Виж целия пост
# 955
Сладкиш с райски ябълки
Виж целия пост
# 956
Нямам  снимков материал тази година, но сласкопроизводството бе добро и зарадвах доста хора.

Тъй като ни стана малко много сладкото, а и изобщо хапването, да попитам - имам опечени линцери, но не са сепени. Мога ли да ги замразя? Някой с опит?
Виж целия пост
# 957

Опитен образец. Трябваше да изглежда по-нанизана, ама не се справих с техниката. Първата ми баклава.
Виж целия пост
# 958
Нямам  снимков материал тази година, но сласкопроизводството бе добро и зарадвах доста хора.

Тъй като ни стана малко много сладкото, а и изобщо хапването, да попитам - имам опечени линцери, но не са сепени. Мога ли да ги замразя? Някой с опит?

Без проблем може да замразиш неслепени, макар че съм чела  че и слепени могат да се замразят.
Виж целия пост
# 959
Нямам  снимков материал тази година, но сласкопроизводството бе добро и зарадвах доста хора.

Тъй като ни стана малко много сладкото, а и изобщо хапването, да попитам - имам опечени линцери, но не са сепени. Мога ли да ги замразя? Някой с опит?

Без проблем може да замразиш неслепени, макар че съм чела  че и слепени могат да се замразят.

Мерси, Наталина! Надявах се на твоята реакция. Според теб дали могат да изкарат няколко месеца във фризера?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия