ГГ,ако знаеш само как обичам старите свитъци 🤗😍
Добри,ГАААЗ ! Както казва Шеф Ангелов ! Никой няма да те спре,повярвай ми!
Виж целия пост
Добри,ГАААЗ ! Както казва Шеф Ангелов ! Никой няма да те спре,повярвай ми!
Снимки – спомени от близко и далечно минало - 2
- Публикувана: 3 ноем. 2022, 11:49 ч.
- Последно мнение: 17 окт. 2023, 14:19 ч.
# 720
23 ноем. 2022, 17:02 ч.
# 721
23 ноем. 2022, 17:14 ч.
Добри, изобщо не става въпрос за изпращане ! Ти само направи и кажи.
Аз ще се оправя, даже ми го пише на визитката - долу в дясно !
Виж целия пост
лан, лан,... как искам да мога да изпратя нещо от тук и то да стигне....
последно преди почти месец изпратихме катрички от Букурещ до България и до Англия.
сигурно чакат кервана с камили да кине през Букурещ, защото още не са пристигнали.
последно преди почти месец изпратихме катрички от Букурещ до България и до Англия.
сигурно чакат кервана с камили да кине през Букурещ,
защото още не са пристигнали.Добри, изобщо не става въпрос за изпращане ! Ти само направи и кажи.
Аз ще се оправя, даже ми го пише на визитката - долу в дясно !
# 722
23 ноем. 2022, 17:22 ч.
лан, добре дошъл си, но ако се забавиш да стигнеш пирамидите, камилите ще ти изядат тортата.
я сега, като си имате свитъци, да ми помогнете.
майка ми правеше един кекс, който се правеше задължително с пшенично нишесте.
в зависимост от това какво нишесте е налично в селския магазин кексът беше или ягодов, или ванилов... със съответния цвят и аромат.
кексът се отличаваше от другите кексове по това, че приличаше на дунапренена гъба.
затова у дома беше известен като "дунапренка"
ще помогнете ли?
Виж целия пост
я сега, като си имате свитъци, да ми помогнете.
майка ми правеше един кекс, който се правеше задължително с пшенично нишесте.
в зависимост от това какво нишесте е налично в селския магазин кексът беше или ягодов, или ванилов... със съответния цвят и аромат.
кексът се отличаваше от другите кексове по това, че приличаше на дунапренена гъба.
затова у дома беше известен като "дунапренка"
ще помогнете ли?
# 723
23 ноем. 2022, 17:28 ч.
Две пакетчета пшенично нишесте,4 яйца кафена чашка олио и чаена чаша лимонада и пакетче бакпулвер.Баба го наричаше дунапренен кекс и го обожаваше!
Допълвам чаша чаена захар
Виж целия пост
лан, добре дошъл си, но ако се забавиш да стигнеш пирамидите, камилите ще ти изядат тортата.
я сега, като си имате свитъци, да ми помогнете.
майка ми правеше един кекс, който се правеше задължително с пшенично нишесте.
в зависимост от това какво нишесте е налично в селския магазин кексът беше или ягодов, или ванилов... със съответния цвят и аромат.
кексът се отличаваше от другите кексове по това, че приличаше на дунапренена гъба.
затова у дома беше известен като "дунапренка"
ще помогнете ли?
я сега, като си имате свитъци, да ми помогнете.
майка ми правеше един кекс, който се правеше задължително с пшенично нишесте.
в зависимост от това какво нишесте е налично в селския магазин кексът беше или ягодов, или ванилов... със съответния цвят и аромат.
кексът се отличаваше от другите кексове по това, че приличаше на дунапренена гъба.
затова у дома беше известен като "дунапренка"
ще помогнете ли?
Допълвам чаша чаена захар
# 724
23 ноем. 2022, 17:49 ч.
хм, не помня за лимонада...
а захар няма ли?
колкограма беше пакетчер нишесте също съм забравила..
Виж целия пост
а захар няма ли?
колкограма беше пакетчер нишесте също съм забравила..
# 725
23 ноем. 2022, 17:57 ч.
сега са по 60, не знам преди, но ми се върти едно 100 гр.
Виж целия пост
# 726
23 ноем. 2022, 18:01 ч.
Да старите са били по 90 гр. В тефтера или както ги нарече един съфоромец"свитъците" на баба няма лимонада. Жълтъци и белтъци се разбиват по отделно.Захар 1ч.ч., 5л.олио и 1 бакпулвер.
Това за свитъците го крада. Много се смях. Ами истина си е. Има и много листчета 😂
Виж целия пост
сега са по 60, не знам преди, но ми се върти едно 100 гр.
Това за свитъците го крада. Много се смях. Ами истина си е. Има и много листчета 😂
# 727
23 ноем. 2022, 19:02 ч.
https://mycandykitchen.blogspot.com/2018/03/dobostorta.html
Ето ви торта" Добуш", така както я помня аз.
И за дунапренен кекс има безброй рецепти,изберете си ,която ви харесва.
Аз се доверявам на утвърдени кулинарни блогъри.
Виж целия пост
Ето ви торта" Добуш", така както я помня аз.
И за дунапренен кекс има безброй рецепти,изберете си ,която ви харесва.
Аз се доверявам на утвърдени кулинарни блогъри.
# 728
23 ноем. 2022, 19:07 ч.
Именно, аз я помня с тази "вентилаторна перка" отгоре. Иначе не съм се прехласвала по нея особено.
Виж целия пост
# 729
23 ноем. 2022, 19:14 ч.
От тази публикация научих името на създателя Йозеф Добош, всъщност правилно е торта"Добош".
Виж целия пост
# 730
23 ноем. 2022, 20:04 ч.
У нас бяха на почит сладкишите, защото всички обичахме сладко. Правеха се най-различни, без дребни сладки и курабии, като в дните на пости се съобразяваха да са постни, защото баба и дядо бяха религиозни и спазваха канона.
Черешката на тортата беше торта "Рококо". Стара рецепта донесена от Виена в началото на 20-ти век. Беше много ефектна, защото цялата е набодена с печени орехи.
Ако не ме домързи, по Коледа ще я направя и ще я снимам.
Виж целия пост
Черешката на тортата беше торта "Рококо". Стара рецепта донесена от Виена в началото на 20-ти век. Беше много ефектна, защото цялата е набодена с печени орехи.
Ако не ме домързи, по Коледа ще я направя и ще я снимам.
# 731
23 ноем. 2022, 20:20 ч.
Винаги съм искала да пусна тема във форума,да си покажем старите готварски книги,тефтери,листчета изобщо цялата кулинарна библиотека,която имаме.
За по кратко ,,Кулинарни свитъци,, много ми харесва!
Виж целия пост
За по кратко ,,Кулинарни свитъци,, много ми харесва!
# 732
23 ноем. 2022, 20:23 ч.
аз нямам - баба не пишеше, тя си знаеше няколко наизуст и само тях си правеше. майка ми... 
както и да е.
нямам стари, но мога да съживявам вашите, ако искате.
един дунапренен кекс се пече. когато стане ще го покажа. даже ако не прилича на нищо.
Виж целия пост
както и да е.нямам стари, но мога да съживявам вашите, ако искате.
един дунапренен кекс се пече. когато стане ще го покажа. даже ако не прилича на нищо.
# 733
23 ноем. 2022, 20:56 ч.
Ехаа,Добри,да ни го покажеш после.
Не съм правила дунапренен кекс.
Виж целия пост
Не съм правила дунапренен кекс.
# 734
23 ноем. 2022, 21:08 ч.
Май имаше няколко такива
Виж целия пост
Винаги съм искала да пусна тема във форума,да си покажем старите готварски книги,тефтери,листчета изобщо цялата кулинарна библиотека,която имаме.
За по кратко ,,Кулинарни свитъци,, много ми харесва!
За по кратко ,,Кулинарни свитъци,, много ми харесва!
Май имаше няколко такива
Препоръчани теми