Снимки – спомени от близко и далечно минало - 2

  • 345 695
  • 7 493
# 630
Аз нямам спомен за такава рецепта. При нас се правеше попара от сухар, сирене, масло. С гореща вода или чай. Може и захар.
Кускус (не истинския, а макароненото изделие) се правеше с прясно мляко, сирене и захар.
Виж целия пост
# 631
В Гърция преди 4-5год.в хотела за закуска предлагаха кус кус с крутони,масло и сирене.
Беше ми първо странно,но пробвахме и на всички много ни хареса.
След това известно време го правех така.
Виж целия пост
# 632
Най - вкусната бабина закуска ми беше триеницата. С мляко и в солен и в сладък вариант.
Виж целия пост
# 633
Попара с краве сирене, масло и билков чай - класика в жанра!
Днес купих кутия тахан халва от магазина - учудващо беше много хубава.
Лятото пълнехме изчистен пипер с сирене и това също го хапвахме. Иде зима и ако намеря хубава свинска мас мисля да си припомня какво е печена филия с мас и шарена сол Wink
Виж целия пост
# 634
Ох, посетихте ме за "ронки", хляб на дребни трохички се запържва с масло и захар, ясно е какво ще се закусва 😂
Виж целия пост
# 635
Попара хич не ме привличаше, особено пък с мляко.
У нас рядко ядяхме кус кус, обикновено с намачкано сирене. Също не ми беше любим. Въобще, докато не открих пастата, приготвена по италианска рецепта, не ми харесваше. Но има рецепти за паста, която се смесва със запържена в масло галета, даже си имаше специално име. Правила съм и е вкусна.
Виж целия пост
# 636
Точно върху сварени горещи макаронени изделия( кус кус,фусили и др.),подправени с масло,сирене и захар се поръсват изпържени в масло трохи от сух хляб. Уникално вкусно! А не съм правила от години!
Виж целия пост
# 637
Трябва да има форумно правило да не се пише за храна след 20.00 !
Сега заради вас ще трябва да ходя до хладилника ....
Виж целия пост
# 638
То по това време все за храна се пише във форума. Wink

Попара, кус кус не са ми били любими, но виж тиганиците на баба ми, със сладко от малини или от боровинки... Сега ги наричат бухти.
Виж целия пост
# 639
Майка ми наричаше тиганици едни малки палачинки с кисело мляко.
Виж целия пост
# 640
Бухтите са с мая. Тиганици или лангиди - със сода бикарбонат. Така се наричаха при нас. Аз обичам палачинки.
А най-любимата закуска от детството - препечена филийка хляб с краве масло или свинска мас и сол.
Виж целия пост
# 641
Отприщихме Ламята Спаска с ядене по никое време!
Аз пия бира,но се чудя какво да 'апна.
Значи все пак и други са чували и яли този кускус....
Успокоих се,че не е в мен повредата 😂 И докато продължавам да размишлявам над дребните крутончета....дали не бяха в юфката🤔😂😂😂😂
Виж целия пост
# 642
Баба ми и майка ми правеха лангити и после ги сиропираха. Ммммм. Намерих рецептата, добре че съм я записала, те винаги правеха на око. За съжаление тия количества въглехидрати вече са ми забранени.
Виж целия пост
# 643
И аз обичах бухти, солени като аз си слагах сирене и мед или сладко.  А може и сладки бухти, самото тесто беше сладко.
А иначе и това обичах много.
Виж целия пост
# 644
За тиганиците още помня наизуст рецептата.
Едно яйце, щипка сол, кафяна каша кисело мляко с щипка сода бикарбонат, още една чашка с вода и брашно до тесто, рядко като за палачинки. И след това се пържат в малка тенджера с поне три пръста олио. Тестото се сипва с лъжица.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия