Какво кафе пиете? Препоръчайте ми марка кафе или смеска кафе! - тема 3

  • 77 743
  • 760
# 735
Вземете си Биалети Брика. ( има приставка за каймак)
Виж целия пост
# 736
Моката трябва и е абсолютно задължително да е италианска.
Биалети имат резервни части и бих избрала тях.
Виж целия пост
# 737
Само Давидоф,тъмен шоколад ....от 10 години не мога да намеря по-хубаво кафе или просто съм свикнала с вкуса му.В офиса съм на капсули долче густо ....ама си е компромис ..
Виж целия пост
# 738
На мен Давидоф всичките видове са ми ужасни като вкус, и като аромат.
Имам приятелка, която само това пие и като ида на гости не пия кафе.
Виж целия пост
# 739
Dark chocolate е топ ! Няма човек на който да не му е харесал като е идвал вкъщи.Другите наистина са гаднички и като няма шоколада си взимам лаваца .
Виж целия пост
# 740
Тогава трябва да ме поканите на гости 😀, ако ми хареса ще Ви изпия кафето и пишман ще станете..
Виж целия пост
# 741
Аз си взех моята кафеварка от Технополис за 34 лева. На Taurus е като марка.
Не се навих да дам 100 лева за Биалети.
Тази прави много хубаво кафе. Всяка сутрин я ползвам. Предполагам принципа е един и същи, но и да не е цената пак е добра. 6 чаши - 34 лева (беше на промоция). За сам човек препоръчват 3 чаши. Попаднах на едно хубаво видео в Ютуб за това че няма смисъл от голяма кафеварка, ако правиш кафе за един или двама човека. Така и човек може да прецени да си вземе по-малка и съответно по-евтина кафеварка. Имаше Биалети за 3 чаши за 40 лева на промоция по сайтовете. Също така с правилната по размер кафеварка не харчите излишно кафе, което да изхвърляте и спестявате и от този разход. Но кафето е доста силно в кафеварка. Ако целта ви е намаляване или отказване от кафето, не мисля че сте се ориентирал/а правилно.
Виж целия пост
# 742
Аз ползвам малка стоманена мока кафеварка от Икеа и работи чудесно.
Виж целия пост
# 743
За да се получи хубаво кафе  в кафаварка, както и с всеки уред трябва да се спазват няколко неща:
1. Пропорцията вода-кафе
2. След като се каче напитката горе, да се охлади кафеварката под студена вода, за да се избегне преекстрахиране и горчив вкус
3. Хубаво кафе
Виж целия пост
# 744
При мока кафеварките често се получава леко „преекстрахирано“ кафе. Ако е в малка степен, вкусът е поносим, но при по-силно извиране става доста горчиво. Ако се започне с топла вода в кафеварката (около 60–70°C), шансът да се получи по-добър резултат е най-голям.
Виж целия пост
# 745
Моята покойна вече кръстница беше италианка и пиеше кафето си само от мока. Вкъщи имаме всички размери - 1, 2, 3, 4 и 6 чаши. И понеже всички пием кафе, много кафе - мели се преди приготвяне (имаме електрическа мелачка), зарежда се, вари се, пие се.
Досега съм сменяла само гумичките, хубавото на Биалети е, че имат резервни части винаги - дюзи, дръжки, цедки, капачета, уплътнения. Реално една мока може да е вечна, ако се поддържа правилно и в този смисъл цената й е оправдана.
Виж целия пост
# 746
При мока кафеварките често се получава леко „преекстрахирано“ кафе. Ако е в малка степен, вкусът е поносим, но при по-силно извиране става доста горчиво. Ако се започне с топла вода в кафеварката (около 60–70°C), шансът да се получи по-добър резултат е най-голям.

Това не го знаех. Вкъщи се пие много кафе от кафеварка /не аз, на мен ми горчи, особено на моменти/. Явно това е причината да горчи толкова. Следващия път ще го направя аз и ще налея топла вода в кафеварката и няма да го оставям да ври.
Виж целия пост
# 747
Не само преекстрахирането е причина за горчивината.  Ниско качественото кафе, препечено, за да се прикрият дефектите също е горчиво, както и робустните кафета.
Виж целия пост
# 748
На мен домашното мока кафе не ми горчи, но аз от години купувам само Лаваца Оро и смляно Илли, те са чиста Арабика.
Харесвам и чистите Арабика на Пелини, но имам малко време, за да търся конкретно него и ако случайно попадна - купувам.
Но предпочитам зърна, които да смеля на момента, съвсем ароматно е така.
Намерила съм вносител и веднъж се подлъгах и поръчах 10 кг. от амазон, защото беше на сериозна промоция. Кафето беше в срок, но щом отворих първия пакет и видях, че зърната са сухи, а след смилането няма онзи аромат, към който съм пристрастена и съжалих горчиво. В крайна сметка го изпих, но повече не се доверявам  на промоциите в амазон.
Пакетите от 1 кг., зърна, които поръчвам хем са с клапа, хем сами по себе си са вакуумирани за запазване на ароматите, а тези от амазон си бяха рехави пакети и кафето вътре беше сухо, зърната нямаха блясък и лекото мазно усещане, което дават като се разрови с пръсти.
Виж целия пост
# 749
Веднъж си докарах хипертонична криза, като набедих за това кафеварката. Кафето беше станало като боза (гъсто). Когато вкъщи го правя на машина, си имам строга мярка - равна мерителна лъжичка и организмът ми си знае дозата кофеин от любимата марка кафе.
Апропо кафетата са станали много скъпи, а като качество и асортимент във веригите магазини вървят надолу. Забелязвам, че все повече се предлагат кафе капсули или кафе на зърна. Вероятно все повече клиенти са ориентирани към по-мързеливия вариант - капсули или към по-маниашкия - кафе автомати.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия