НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите кухни - тема 93

  • 50 066
  • 741
# 705 10 апр. 2023, 17:01 ч.
Готвя на газ от малка, вкъщи също сме на бутилка. Не я заменям за електрически котлон. Дребната ми измрънка индукционен за плот от Лидъл, на 3тото готвене го заряза и си готви на газта.
Виж целия пост
# 706 10 апр. 2023, 17:14 ч.
В 99,99% от случаите в България, потребителите избират между обикновен котлон (с или без керамичен плот) и индукционен (той е винаги с керамичен плот).
Виж целия пост
# 707 10 апр. 2023, 17:48 ч.
Аз лично не ща и да чуя за газ. Имам фобия, веднъж един газов котлон ми се заплаи, ужас беше. С две ръце за индукция. Минала съм през всички видове, свободно стояща печка - не си е работа., за естетика пък съвсем не говорим тук. Газ - за мен е абсурд. Керамика - става. Индукция - това е изборът ми, смятам че е най-добре откъм безопасност, бързина на загряване (подобна на газта) и удобство. Относно бързината - по-новите индукционни котлони имат бустер, т.е. за още по-бързо загряване на тенджери и тигани.
Виж целия пост
# 708 10 апр. 2023, 18:24 ч.
Какво толкова има да им се съобразява размера на тенджерите със стъклокерамичния плот?
Аз от скоро ползвам такъв, но не съм се замисляла много, какво слагам на кой котлон, по принцип ясно, че е най-енергоефективно дъното да съвпада с нагревателя, но от там насетне какво значение има?
Нещо да не бъркам в ползването🤭
Виж целия пост
# 709 10 апр. 2023, 18:37 ч.
Цитат на: Enter Sandman в пн, 10 апр 2023, 16:00
В процес на закупуване на апартамент сме, надявам се да не ни спъне нещо. Та там има напълно запазена (не съм питала кога е монтирана, но изглежда като нова) кухня от дърво. Планираме си бюджета за ремонта и с мъжа ми не можем да достигнем до консенсус по въпроса с кухнята. Аз смятам, че можем да я боядисаме светла и да сменим обков, плот и гръб. В този случай обаче трябва да се съобразим с решенията, които са взети вече, едно от които е свободностоящата печка, за която видях, че е коментирано съвсем скоро. Не съм ползвала никога, но мога да си представя неприятностите с нея. От друга страна да я сменяме напълно ще излезе доста солено - 2 реда по 3,50м е някъде, а състоянието не го налага, само нашите виждания. Не знам ще успеем ли да намерим някой да изработи допълнения към кухнята и на мястото на липсващите модули да се изработят такива за уреди за вграждане.
Някакви съвети?

Имайте предвид, че плота и гърба са най-скъпите неща в кухнята. Пишете обаче, че кухнята е от дърво, ако може дайте една снимка да го видим какво е.
Виж целия пост
# 710 10 апр. 2023, 19:41 ч.
Цитат на: Черна станция в пн, 10 апр 2023, 16:14
Цитат на: man_darin_ka в пн, 10 апр 2023, 16:10

Иначе, по 24 kitchen професионалните готвачи готвят на газ. Но пък ние не сме професионални готвачи.


Именно. За професионалистите може газовите да имат предимство. Но за мен като любител ползите от индукцията са огромни. Да не говорим, че опцията "газ" ми  е изключена.

И ако се върна на клипчето - индукционните котлони не загрявали добре големи тигани. Хубаво, може и така да е. Но да не би газовите да не загряват само от едно малко кръгче в средата? Останалата топлина се разпределя по дебелото дъно на тенджерата.
Имала съм и газов котлон, сега ползвам индукцион. Е, няма да се върна на газов, ако и да е вярно, че професионалните готвачи ги ценят много, но и котлоните им са професионални, а не с малко кръгче, като битовите.
Имам котлон 28 см и го ползвам често - най-вече за тиган със същия диаметър.
Тиганът е стомана с титаниево покритие, на WMF - загрява си целият, същото важи и за големите ми тенджери, в които варя конфитюри (Мандаринке, правя конфитюри и сладко всяка година, почти от всички плодове Simple Smile).  Та не знам, аз проблем с ползването не виждам. И не само не виждам, ами и го ползвам с кеф и не бих ползвала друг, освен следваща евентуално по-добра технология.
Допускам обаче, че зависи от марката и модела на плота, въпреки че технологията е една и съща - има плотове и плотове и това си го знаем. Освен това установих, че мои едни и същи съдове се държат различно на две марки индукцион.
Виж целия пост
# 711 10 апр. 2023, 21:46 ч.
Като върл фен на газта (заради бързината най-вече) и аз да си кажа Joy Не, че съм ползвала индукционни котлони, но на газ вече два пъти си запалвам кабела на пасатора Rolling Eyes Луд късмет, че и двата пъти видях навреме (преди да гръмне, налЕ) Rolling Eyes
Отделно от това, тигани (основно тези за палачинки) сменям на 3-4 месеца - изтумбват се в средата Rage
Виж целия пост
# 712 10 апр. 2023, 21:49 ч.
Цитат на: sweet_maniche в пн, 10 апр 2023, 21:46

Отделно от това, тигани (основно тези за палачинки) сменям на 3-4 месеца - изтумбват се в средата Rage
Нищо никога не ми се е изтумбвало 🙄
Виж целия пост
# 713 10 апр. 2023, 22:09 ч.
Цитат на: sweet_maniche в пн, 10 апр 2023, 21:46
Като върл фен на газта (заради бързината най-вече) и аз да си кажа Joy Не, че съм ползвала индукционни котлони, но на газ вече два пъти си запалвам кабела на пасатора Rolling Eyes Луд късмет, че и двата пъти видях навреме (преди да гръмне, налЕ) Rolling Eyes
Отделно от това, тигани (основно тези за палачинки) сменям на 3-4 месеца - изтумбват се в средата Rage
Това с бързината важи и за индукциона - аз включа ли котлон, не мръдвам и съм в поза с лъжицата в ръка за бъркане, в другата ръка имам обикновено цигара Simple Smile
Да не говорим, че няма нито замърсяване на дъното на тиганите, нито прегряване в определена точка /затова ти се изтумбват тиганите, неравномерно и бързо се  нагряват в една зона/.
За да не се изтумбват, трябва да са и с дебело дъно.
Виж целия пост
# 714 10 апр. 2023, 22:18 ч.
Цитат на: duhi_puhi в пн, 10 апр 2023, 21:49
Цитат на: sweet_maniche в пн, 10 апр 2023, 21:46

Отделно от това, тигани (основно тези за палачинки) сменям на 3-4 месеца - изтумбват се в средата Rage
Нищо никога не ми се е изтумбвало 🙄
Приключих с Теф@л поради тази причина Rolling Eyes Сега съм със St0neline и засега няма проблеми
Виж целия пост
# 715 10 апр. 2023, 22:25 ч.
Като цяло и аз съм фенка на газта,но го заменям за нищо.Използвам го на балкона и не бих вкарала газ вътре в жилището.Кофтито на газта е ,че малко по-бързо захабява съдовете,особено тези,в които се пържи.
Виж целия пост
# 716 10 апр. 2023, 22:31 ч.
То дали ще е на балкон или вътре вкъщи бутилката, няма особена разлика, освен че на открит балкон, ако случайно угасне огъня и няма защита, газта ще отиде в атмосферата
Виж целия пост
# 717 10 апр. 2023, 23:40 ч.
Мдаа,разликата е,че вътре може да гръмне и тогава не питай.
Виж целия пост
# 718 11 апр. 2023, 00:11 ч.
Здравейте, имам малко по-особен въпрос. Не знам къде да намеря майстор/дърводелец/мебелист, който да може да оправи вратичката на един единствен шкаф в кухнята. Оригиналната фирма може да я забравим.
Според мен самият дизайн е сбъркан и трябва да се подобри. Шкафът е със чупеща вратичка, но по-дългата част на вратичката трябва да се крепи от по-късата. От това натежава на пантите не провисва с времето. Сложихме три вместо две панти, не помага.
Би ли било възможно да се направят две нормално отварящи се вратички на ъглов шкаф?
Знаете ли кой би могъл да се заеме с така задача? Имам точния цвят на мдф.

Виж целия пост
# 719 11 апр. 2023, 00:51 ч.
Те и еднакви да са по размер, пак ще увиснат, аз затова се отказах от чупеща врата в ъгъла.
Обаче, с тези закачалки и каквото закачате на тях, съвсем и разказвате играта.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало