Козунаци 2023

  • 68 271
  • 758
# 360
Така, така. А на който не се получат, да турга едно артистично име и да ги пише авторски. Stuck Out Tongue Winking Eye
Де конструиран козунак ала...майстора не звучи зле. Grinning
Мдааа, иначе не е интересно. Simple Smile
Виж целия пост
# 361
Зазмесих един по рецепта на Морена, надявам се да стане, защото местното брашно не е особено подходящо, а не остана време да търся българско или турско. Ако стане ще го удостоя с фотосесия.
Виж целия пост
# 362
Моля да ми кажете как съхранявате козунаците,така че да не изсъхват?
Виж целия пост
# 363
Зазмесих един по рецепта на Морена, надявам се да стане, защото местното брашно не е особено подходящо, а не остана време да търся българско или турско. Ако стане ще го удостоя с фотосесия.
Вчера в Теско освен Алисон имаше още 2-3 вида брашна от ферми и едно за пици с 00. Аз взех от последното, но ще меся с него другата седмица. Тази седмица правих пак с едно фермерско брашно, стана много добре.
Виж целия пост
# 364
Аз ги опаковам в стреч  фолио, а като понамалее в торбичка/ плик!
Виж целия пост
# 365
Моля да ми кажете как съхранявате козунаците,така че да не изсъхват?
В найлонов плик. Добре затворен. Може да го прибереш в хладилник с плика или във фризера, ако имаш място. Така, после, като го извадиш е съвсем мек и пресен.
Виж целия пост
# 366
Скрит текст:
Зазмесих един по рецепта на Морена, надявам се да стане, защото местното брашно не е особено подходящо, а не остана време да търся българско или турско. Ако стане ще го удостоя с фотосесия.
Вчера в Теско освен Алисон имаше още 2-3 вида брашна от ферми и едно за пици с 00. Аз взех от последното, но ще меся с него другата седмица. Тази седмица правих пак с едно фермерско брашно, стана много добре.
Благодаря сърдечно, ще проверя утре в съседното до нас.х
Виж целия пост
# 367
G&B  Аз, мога да твърдя, че  съм пробвала почти всички марки  в Теско, Сенсбъри и Морисънс. Всички , които са Strong ще станат, няма значение на коя марка.
Виж целия пост
# 368
Правих козуначени кифлички със strong на Лидл. Не ми допадна резултата, но децата ги харесаха.

Скрит текст:
Виж целия пост
# 369
Момичета, искам да омеся тесто и да го замразя за другата седмица. Въпроса ми е кога да го замразя- да втаса, да сплета и замразявам или като го омеся направо да го замразя и другата седмица да го оставя да втаса , да сплета и тн?
Благодаря
Виж целия пост
# 370
Това се получи с 500г брашно. Единият е с шоколад , а другият - със сушени плодове напоени с ром. Утре/ днес Simple Smile ще пратя ММ да търси по-добро брашно.

Скрит текст:
Виж целия пост
# 371
Моренка, както писах и преди, правя твоя козунак, защото най-много ни допада на вкуса и искам да те питам нещо.
Купих махлеб и ми се иска да пробвам как става. Колко от него да добавя към една доза от 500 гр. брашно и трябва ли да променям някоя от другите съставки?
Виж целия пост
# 372
Момичета, искам да омеся тесто и да го замразя за другата седмица. Въпроса ми е кога да го замразя- да втаса, да сплета и замразявам или като го омеся направо да го замразя и другата седмица да го оставя да втаса , да сплета и тн?
Благодаря
Оставих го да втаса, премесваш и замразяваш. После размразяваш и оформяш, втасва и печеш. Пък ако имаш такова място, може и оформено да замразиш.

Буболина, то е само подправка, добави четвърт, половин или цяла ч.л., въпрос на вкус колко да се усеща.
Виж целия пост
# 373
Изпробвах днес рецептата на Morena
Изстива в момента


Хареса ми как се получи.
Виж целия пост
# 374
Идеално изглежда, fifito80! Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия