След 7-я месец с попарата - обезсолено 
Как дадохте сирене за първи път?
- Публикувана: 8 ян. 2007, 22:50 ч.
- Последно мнение: 29 ян. 2008, 22:11 ч.
# 31
13 ян. 2007, 21:02 ч.
обезсолено овче, в началото на 7-ми мес., сега обезсолявам и краве, пак в зеленчуковото пюре за пръв път сложих масло, горе-долу по същото време
Виж целия пост
в зеленчуковото пюре, после в попарата
обезсолено овче, в началото на 7-ми мес., сега обезсолявам и краве, пак в зеленчуковото пюре за пръв път сложих масло, горе-долу по същото време
# 34
14 ян. 2007, 12:49 ч.
Искам да попитам и аз нещо, за въвиждането на сиренето. Първо извара ли да дам и след това сирене
Виж целия пост
# 35
14 ян. 2007, 15:03 ч.
И аз. Извара дадох доста след това, макар че на много места чета да се започва с нея
Виж целия пост
В попарата му го дадох аз
И аз. Извара дадох доста след това, макар че на много места чета да се започва с нея
# 36
14 ян. 2007, 18:23 ч.
На 10-я месец, обезсолено краве, малко след това и в попара с краве масло 
Виж целия пост
# 37
14 ян. 2007, 19:26 ч.
С попарата в седмия месец дадох козе сирене ,а после минахме и на краве .
Виж целия пост
# 38
14 ян. 2007, 20:42 ч.
Обезсолено краве сирене съм дала за пръв път на 6 месеца в попарата.Сега го давам с кус-кус,грис,овесени ядки или каша,защото попарата вече не я понася.
Виж целия пост
# 39
29 ян. 2008, 22:07 ч.
Пуснах в търсачката, ама май не търся както трябва... 
Та мисълта ми е - как се обезсолява сиренето? Взех си козе такова и от утре мисля да го почвам, но ми трябват подробности....Сори, ако се повтарям...
П.П. Малеееееее, чак сега видях, че темата е от миналата година!....
Виж целия пост
Та мисълта ми е - как се обезсолява сиренето? Взех си козе такова и от утре мисля да го почвам, но ми трябват подробности....Сори, ако се повтарям...
П.П. Малеееееее, чак сега видях, че темата е от миналата година!....
# 40
29 ян. 2008, 22:11 ч.
Аз си го нарязвам на порциите, които му давам /колкото кибрит/ слагам го в съд и го заливам с вода. Трябва да преседи така поне една нощ. Съхранявам си го в хладилник. По - бързо знам, че се обезсолява в топла вода, но не съм пробвала.
Иначе сирене въведох към 7-ия месец с попарата - краве, друго още не е опитвал.
Виж целия пост
Пуснах в търсачката, ама май не търся както трябва...
Та мисълта ми е - как се обезсолява сиренето? Взех си козе такова и от утре мисля да го почвам, но ми трябват подробности....Сори, ако се повтарям...
Та мисълта ми е - как се обезсолява сиренето? Взех си козе такова и от утре мисля да го почвам, но ми трябват подробности....Сори, ако се повтарям...
Иначе сирене въведох към 7-ия месец с попарата - краве, друго още не е опитвал.
Препоръчани теми