Домакини 87/ С лятно настроение

  • 57 023
  • 731
# 270
mariat ядът двамата третия само пощи чинията. Вчера мусака заради него доматът е на пюре, е не пак открива какво да побутне. Сега от няколко месеца хапва зеле в китайското, тази вечер такова си поръча, ами баткото и той го одобри, та днес разреши и гъби да сложа. Иначе  големите  почти нямат претенции, тази вечер за да е максимално нездравословно им панирах боб и от него нищо не остана.
На практика купуваме това, което не можем да си произведем.
Виж целия пост
# 271
О, Джейми, направо ти звидях....аз, която не ям домати.
Ще се опитам кратко да опиша защо повече не готвя мусака у дома.
1- децата не искаха кромид лук- махнах го от рецептата.
2- отказаха и миниатюрните парченца морков.
3- по тая причина въобще не съм си правила труда да слагам домат. Simple Smile
4- ММ почна да мрънка заради каймата. Не му харесвала. Започнах да купувам наденица от сурово кълцано месо, да махам месото от червото и да го ползвам вместо кайма.
4- ММ не харесваше заливката и започнаха едни експерименти с нея- с кисело мляко, с прясно мляко, със сос бешамел, с отделно разбити белтъци на сняг, с добавка кашкавал....
... И накрая ги отсвирих.
Виж целия пост
# 272
И при теб е весело.
Зимата ми е по-лесно, но сега когато можем едни такива типично летни неща да хапваме ако не предвидя дребния ще кара на краставици или таратор и филия без нищо.А от това лято яде цялото яйце та като няма нищо подходящо му пържа яйца.
Виж целия пост
# 273
Важното е, че не е гладен.
Виж целия пост
# 274

Добър да е денят ви!
И аз да се оплача, ама от ядящо - писна ми да ми смята протеините в порцията Joy Не ми се вижда месо! Яде по 6 пъти на ден......
Виж целия пост
# 275
Добро утро!

Джейми, браво, че сте довършили всичко! Не знам как ти стига времето за толкова зимнина, звучи ми много трудоемко.
На Шефа му хрумна да съм слагала гювеч. Това е едно от нещата, които много често яде и сега се чудя ще се получи ли. Грахта ме притеснява, не друго. Едно, че няма къде да намеря суров грах, второ, че не знам дали ще се свари достатъчно. Хрумна ми да взема замразен, обаче пак не знам дали ще стане. И зеления боб ще бланширам предварително. Може да сложа няколко буркана, за експеримент. Предполагам, че и бурканите по-дълго трябва да ги стерилизирам , някой има ли представа колко време?
А за краставичките какъв оцет беше по-добре, ябълков или винен? Все забравям
Пак се сбутах с Калинка. Нека ядът децата бре! Шефа е на моменти
Виж целия пост
# 276
Ма ко, не разбрах сега ли искаш да готвиш гювеч? Ако да, вземи консерва грах. Най-харесвам Бондуел, той е почти сварен. Винаги такъв слагам на гювеч и готвя с картофи. Ние днес сме на зелен боб с моркови и малко картофи за разкош. Снощи на прясно зеле с пиле и таратор. Личи, че вече имаме багаж, нали? Wink
Виж целия пост
# 277
Не, Смърфи, Шефа иска да сложим буркани гювеч. Това е едно от нещата, които готвя веднъж седмично, най-много на 10 дни. И двамата много го обичат. Да сме си имали домашен. Какво му е домашното, като всичко ще е купено, ама да не му троша хатъра с желанието за домашно
Виж целия пост
# 278
Привет!
  През ден ме викат в НАП Плевен, разкатах се от пътуване и простотии. Тоя човек там вече се гаври с мен.
   Зимнина не слагам аз, никой не яде - само печени чушки.И бамя - две пликчета вече имам.
  Иначе на работа, синът ходи да си оправя квартирата, чистиха с гаджето, с братовчеда местиха някакви мебели. Много добре се е получило, разходи ме на видео.Чак простира си опъвал , да не му виси.
Мислех, че ще го махне. Сега се учи да пуска пералня, т.е. как да определя бяло и цветно пране.
Виж целия пост
# 279
Сега схванах, Ма ко! Не слагай грах в бурканите с гювеч. После като готвиш през зимата, ще добавиш по една консерва на момента и готово.

Марулетка, браво на момчето ти! Не му ли се вижда края на разправиите с този НАП, егати и епопеята!
Виж целия пост
# 280
Смърфи, и това е идея
марулета, мислех, че вече релаксираш. Да свършва вече ходенето по институции, че те съсипаха от разкарване
Днес май ще сме на риба, че Шефа го няма
Виж целия пост
# 281
Ма ко, ти как правиш бурканите с гювеч? По-скоро какво слагаш по принцип в тях. Като готвиш гювеч, предполагам слагаш картофите заедно с буркана, нали? Е, тогава ще изсипеш и една консерва грах и готово!
Но да ти кажа, Шефът е прав. Wink Не е имал предвид домашни продукти, а просто продукти с летен вкус. Нали си спомняш, че в Киев замразявах във вакуумирани пакети заготовка за гювеч. Не че няма зарзават през зимата, но летният вкус си е най-добър. Там смилах домати и ги пакетирах в зип торбички за фризера. То и в БГ направих така миналата есен. Тук няма нужда нищо да се прави - няма сезони и всеки ден има едно и също в магазина. Не са хич лоши нещата междупрочем.
Виж целия пост
# 282
Не съм правила до сега буркани гювеч. За готвене използвам готовите от магазина. Или в краен случай консерва. С тях гледам да не рискувам, защото за разлика от буркана не виждаш какво има вътре. Бях попаднала на един хубав, с много зеленчуци вътре и му забравих марката Joy За Шефа домашното е да сме приготвили всичко вкъщи. Тя и лютеницата ми е с купешки продукти, ама пак е домашна. В буркана гледам да има чушки, домати, моркови, зелен боб и грах. В някои има и патладжан, Шефа иска да сложа в домашния. Много време отнема да станат готови всички зеленчуци и стават различно, например зеления боб иска повече време. Затова готвя с готов, става по-бързо
А като готвя гювеч, слагам картофи и това което е в буркана. Чат пат слагам и бамя, че само мъжа ми си я яде, после цялата от тавата само в неговата чиния. Понякога слагам картофите предварително, понякога заедно, зависи от картофите. И двамата не ядат гювеча с месо, но като стане готов отгоре нареждам наденица с подправки, само да се запече. Това го въведе мъжа ми, така знаеше да прави гювеч. Това е единственото което може да готви, ако трябва да се сложи в тенджера или тава и като съм болна, значи ядем гювеч Joy
Виж целия пост
# 283
ма ко аз точно гювеч не правя буркани, но зелен боб правя варя ги 2 часа, това са ми указанията от мама. Вариант 1 с аспирин( който категорично отказах) и вариант 2 бланширам слагам 2-3 парченца домат на дъното на буркана и 2-3 отгоре, вода и сол.
За гювеч имам грах, патладжан и тиквички във фризера та като готвя слагам от всичко по малко.
марулета интересното предстои. На този етап моя знае как се пуска пералня, но не умее да готви та тази година това смятам да усвои. Даже вчера гледах умната тенджера на Валето и видях че има и такива малки от 2 л за 100-200 лв та може би това е вариант. Тя рибата е в морето, но мамин няма да кара на сандвичи.
Виж целия пост
# 284
А да, ако ще слагам, зеления боб съм наясно, че трябва да го сваря предварително. Няма да е със стерилизирането на бурканите. И зелен боб Шефа много яде. Практиката ми е, взимам като излезе по пазара, готвя, ако ми хареса на другия ден се връщам и взимам за 2-3 пликчета. След 2 седмици пак така. Чистя, начупвам и суров във фризера. После вадя пликче и готвя. Често опираме и до буркани, защото не стига
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия