Instant Pot - тема 4 - мнения, рецепти и съвети

  • 62 516
  • 738
# 300
Има ли в София магазин,от който кога да купя аксесоари за ип? Интересувам се главно от допълнителна купа и стъклен капак
През сайта им или звъннете да питате дали не може да си ги вземете от място. Друг магазин едва ли има. Като цяло за капак, вижте колко е диаметъра на купата. При мен пасва капак от обикновена тенджера.
За вътрешен съд, трябва да си е оригинален и там само представителството може да помогне.
Виж целия пост
# 301
Здравейте, от днес и аз се присъединявам към вас Blush Сутринта ви открих и се вдъхнових да си купя уреда. В технимаркет имаше хубава промоция на комбинирания с еър фраер. Вече е изпробван дори. Направих пиле с ориз, получи се бижествено
Може ли да ми дадете съвет как да не ми загаря храната на дъното. Спазвах стриктно рецептата. После едвам изчистих дъното
Виж целия пост
# 302
За да не загаря - не слагай червен пипер, кетчуп или лютеница по време на готвенето. След това може и леко на соте, ако има нужда.
Течността трябва да е указаната за съответната програма, не под маркера.
Виж целия пост
# 303
И след сортиране / запържване - задължително отлично деглазиране.
В сайта на ИП има много добра статия с препоръки как да се избегне загарянето
Виж целия пост
# 304
Може ли някой да обясни в какво се състой това деглазиране Simple Smile
Виж целия пост
# 305
Ако, например, сте запържвали лук, морков, кайма за мусака да речем, или ориз, то винаги има полепнали частици храна по дъното на вътрешния съд. Когато пуснете програма под налягане, за да сварите ориза или мусаката, то ако не изстържете образно казано тези частици от дъното, то те ще станат огнище на загаряне и може мусаката или оризът да загорят. Затова наливате мъничко водичка, след като сте изключили програмата за сотиране, изчаквате 1 мин да се накисне дъното и с дървена шпатула хубаво минавате цялото дъно, да да сте сигурна, че и най-малките чистички храна са отлепени и няма да тръгне от тях загаряне на храната.
Може да се деглазира с вино, вода, бульон, зависи какво готвите и каква е течността по рецепта.
Виж целия пост
# 306
Здравейте,
Ще правим постни сарми (с ориз и праз) и ми се иска да ми укажете време, за готвене на ниско налягане.
Светли празници, желая!
Виж целия пост
# 307
Здравейте,
Ще правим постни сарми (с ориз и праз) и ми се иска да ми укажете време, за готвене на ниско налягане.
Светли празници, желая!
В сайта на марката има рецепта, аз правих, 20 минути, 10-15 мин след края на програмата освобождавате налягането.
Виж целия пост
# 308
Здравейте,
Ще правим постни сарми (с ориз и праз) и ми се иска да ми укажете време, за готвене на ниско налягане.
Светли празници, желая!
В сайта на марката има рецепта, аз правих, 20 минути, 10-15 мин след края на програмата освобождавате налягането.

На ниско налягане ли готвихте?
Виж целия пост
# 309
Аз ги правих вчера на ниско налягане, но оставих да се освободи естествено налягането.
Виж целия пост
# 310
За колко време?
Виж целия пост
# 311
Току що направих сърмите и аз. 20 Мин, ниско налягане и естествено освобождаване. После още 12 Мин със запичащия капак. Надявам се да са вкусни.
Виж целия пост
# 312
20 минути, довечера само ще ги запека.
Виж целия пост
# 313
Здравейте,
Ще правим постни сарми (с ориз и праз) и ми се иска да ми укажете време, за готвене на ниско налягане.
Светли празници, желая!
В сайта на марката има рецепта, аз правих, 20 минути, 10-15 мин след края на програмата освобождавате налягането.

На ниско налягане ли готвихте?
Да.
Виж целия пост
# 314
Аз не съм видяла рецептата на сайта, та ги правих като пълнени чушки от книжката. Laughing Ниско налягане 10 минути, 15 след това ги оставих и накрая ръчно освободих налягането. Всичко перфектно беше станало. На опаковката на ориза пишеше съотношение 1 към 2 вода, сложих толкова и накрая още 3-4  минути соте, за да не остава на дъното.
Бобът го накиснах във вода за една нощ и го варих 20 минути на високо налягане. И той стана супер.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия