🍽️ MasterChef България 🍽️ - сезон 8, тема 1
- Публикувана: 9 септ. 2023, 18:03 ч.
- Последно мнение: 8 окт. 2023, 14:05 ч.
# 375
26 септ. 2023, 08:09 ч.
В крайна сметка се оценява едно ястие в момента, не какво е правил участник преди това и евентуално какво може да постигне. Някои са били добре на "прослушването", но се дънеха на игрите. Как пък едно нещо не бе със света по време на отборните битки.
Виж целия пост
# 376
26 септ. 2023, 09:26 ч.
на прослушването всеки може да се представи добре с нужната подготовка. момчето беше много младо, макар че историята помни и други млади, които се представяха отлично. имаше един сладур в сезон 2020, който стигна до финал даже /Митко/. много го харесвах него
Виж целия пост
# 377
26 септ. 2023, 10:00 ч.
Освен човек да гледа ютуб видеа и да чете рецепти и техники, трябва да има и практически опит. При много от участниците се вижда, че такъв липсва. Изпляскват някаква рецепта, която ще приготвят, обаче в хода става ясно, че те хубаво са чели за за това и онова, ама не са го направили и 10 пъти.
Ясно, че става въпрос за хоби готвачи, но дори така да е, в подготовката на едно ястие има стратегия, последователност и тайминг. Като не си наясно с тези неща и не са ти минали през ръцете, става като с Иван и голяма част от останалите - разхвърляни плотове, някакви неадекватни количества, неумение да планираш кое след кое и колко време ти е нужно.
Виж целия пост
Ясно, че става въпрос за хоби готвачи, но дори така да е, в подготовката на едно ястие има стратегия, последователност и тайминг. Като не си наясно с тези неща и не са ти минали през ръцете, става като с Иван и голяма част от останалите - разхвърляни плотове, някакви неадекватни количества, неумение да планираш кое след кое и колко време ти е нужно.
# 378
26 септ. 2023, 10:07 ч.
или друго много съществено - човекът да няма въображение и/или да не познава по-съвременните продукти, техники и т.н.
точно това обяснявах на домашните на поредната реплика за участие - човек трябва да е подготвен. взимаш учебниците от ТОХ-а например и започваш с основата, повтаряш до откат, след това надграждаш с други неща и така.
невъзможността за правилен тайминг е масов проблем забелязвам.
Виж целия пост
точно това обяснявах на домашните на поредната реплика за участие - човек трябва да е подготвен. взимаш учебниците от ТОХ-а например и започваш с основата, повтаряш до откат, след това надграждаш с други неща и така.
невъзможността за правилен тайминг е масов проблем забелязвам.
# 379
26 септ. 2023, 10:12 ч.
Дааа, това с продуктите е ключово. Съхранение, начини на обработка и прочее. Абе изобщо не случайно кулинарията има толкова подразделения - топли, студени, сосове, десерти.
Има хора, които определено имат талант и нюх. Но си иска здрава работа. Имам двама приятели, които работят в професионални кухни извън България - това е много сериозно натоварване - и психическо, и физическо. Трябва да си много отдаден и фокусиран, да се развиваш постоянно. Отделно колко травми имат от професията - изгорено, порязано, разширени вени и т.н. Абсолютен респект към професионалистите, които работят от рано сутрин до късно вечер и по празници, когато останалите почиват.
Виж целия пост
Има хора, които определено имат талант и нюх. Но си иска здрава работа. Имам двама приятели, които работят в професионални кухни извън България - това е много сериозно натоварване - и психическо, и физическо. Трябва да си много отдаден и фокусиран, да се развиваш постоянно. Отделно колко травми имат от професията - изгорено, порязано, разширени вени и т.н. Абсолютен респект към професионалистите, които работят от рано сутрин до късно вечер и по празници, когато останалите почиват.
# 380
26 септ. 2023, 13:35 ч.
Митко показва много хубави рецепти в профилите си в социалните мрежи, голям симпатяга е.
Виж целия пост
на прослушването всеки може да се представи добре с нужната подготовка. момчето беше много младо, макар че историята помни и други млади, които се представяха отлично. имаше един сладур в сезон 2020, който стигна до финал даже /Митко/. много го харесвах него
# 382
26 септ. 2023, 14:16 ч.
https://instagram.com/tonchev.dimitar?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Виж целия пост
Не го помня този Митко, може ли линк?
# 383
26 септ. 2023, 14:26 ч.
ОО Митко и ние с ММ много го харесваме, още ме е яд за финала. Някак него успях да го запомня повече от другите, защото към днешна дата публикува страшно интересни неща постоянно, често свързани точно с българската кухня и автентичните вкусове на манджите от едно време. Вижда се, че му е страст, за ралзика от други, които малко или много ей така за славата само са били в предаването.
Не се кахарете за чичо Митко и неговото време ще дойде, дали сега или по-късно, важното е да не вземе мястото на някой по-добър. В случая Иван просто направи много добро първо впечатление, особено сред вълната от слаби кандидати този сезон, но за съжаление нямаше с какво да го подкрепи после и не показа умения. Ще очаквам другите участници лека полека да започнат да се развиват и да става все по-интересно. Определено откъм сценарий са се постарали и ми правят много неща добро впечатление, дано само каста да не изиграе лоша шега.
Виж целия пост
Не се кахарете за чичо Митко и неговото време ще дойде, дали сега или по-късно, важното е да не вземе мястото на някой по-добър. В случая Иван просто направи много добро първо впечатление, особено сред вълната от слаби кандидати този сезон, но за съжаление нямаше с какво да го подкрепи после и не показа умения. Ще очаквам другите участници лека полека да започнат да се развиват и да става все по-интересно. Определено откъм сценарий са се постарали и ми правят много неща добро впечатление, дано само каста да не изиграе лоша шега.
# 384
27 септ. 2023, 08:47 ч.
Има доста интересни персонажи, дано се разгърнат.
С интерес очаквам да видя дали изобщо чичо Митко има да показва нещо.
Видя ми се сприхав и нетърпящ вмешателство в готвенето?! Малко твърдоглав също и понеже много добре знам какво е да си такъв, дано поне той има сили да омекне…
Огромно развитие може да има при Валентина, Роси, Петя, Осман,…
За Тоби не знам, Мариана също ме озадачи с не особено удачбия си избор на дроб = капризно ястие.
Със сигурност ще има изненади.
За Иван - може и в разтурена кухня да готвиш, но да си майстор🤷🏻♀
Той просто се поддаде на стрес, а това го блокира тотално. От младостта е. Има време да се научи.
Виж целия пост
С интерес очаквам да видя дали изобщо чичо Митко има да показва нещо.
Видя ми се сприхав и нетърпящ вмешателство в готвенето?! Малко твърдоглав също и понеже много добре знам какво е да си такъв, дано поне той има сили да омекне…
Огромно развитие може да има при Валентина, Роси, Петя, Осман,…
За Тоби не знам, Мариана също ме озадачи с не особено удачбия си избор на дроб = капризно ястие.
Със сигурност ще има изненади.
За Иван - може и в разтурена кухня да готвиш, но да си майстор🤷🏻♀
Той просто се поддаде на стрес, а това го блокира тотално. От младостта е. Има време да се научи.
# 385
27 септ. 2023, 10:47 ч.
Това е кулинарно предаване. Душевната чистота(бонус) или мърлявщина(минус) не ме интересува изобщо. Искам да гледам красиви и апетитни кулинарни творения, чисто и подредено готвене, спортен хъс за победа и креативност. Кой какъв е в живота си извън предаването, си е негова работа.
Виж целия пост
Не спряхте тука да пишете за мърлявщината на студента ама душевната мърлявщина никой не я коментира виждам.
# 386
27 септ. 2023, 11:21 ч.
Нека те попитам тогава чувала ли си как Jinkx Monsoon употребява думата delusion? Какво, понеже миската готви чисто и " има хъс за победа" [не спря да се хвали колко умее да готви] заслужава по-добро отношение от него?
Знаеш ли що за рядкост е млад човек да чете? Или това не е admirable ако е " мърляч" [мойте уважения, ама повечето готвачи, които съм виждал са по-мърляви от него и си нямаш на идея колко мърляви са кухните, в които съм влизал].
Не спряхте да го нападате, че е мърляч. Аз ти превдлагам, следващия път като отидеш на ресторант да им провериш кухнята. Любопитно ми е като видиш в истинска кухня какво е какво ще ти е мнението за мърлявщината на тоя студент, който 2 страници не спряхте да обиждате.
Виж целия пост
Cпортен хъс за победа и креативност.
Нека те попитам тогава чувала ли си как Jinkx Monsoon употребява думата delusion? Какво, понеже миската готви чисто и " има хъс за победа" [не спря да се хвали колко умее да готви] заслужава по-добро отношение от него?
Знаеш ли що за рядкост е млад човек да чете? Или това не е admirable ако е " мърляч" [мойте уважения, ама повечето готвачи, които съм виждал са по-мърляви от него и си нямаш на идея колко мърляви са кухните, в които съм влизал].
Не спряхте да го нападате, че е мърляч. Аз ти превдлагам, следващия път като отидеш на ресторант да им провериш кухнята. Любопитно ми е като видиш в истинска кухня какво е какво ще ти е мнението за мърлявщината на тоя студент, който 2 страници не спряхте да обиждате.
# 387
27 септ. 2023, 11:42 ч.
Като стана въпрос за креативност, надявам се повече да не гледаме кръгче с пюренце или оризче и отгоре скарида или месо.
Виж целия пост
# 388
27 септ. 2023, 15:50 ч.
Прочетохте ли това за Александър Таралежков?
https://www.graziaonline.bg/interviews/interview/22077/aleksanda … -vkusa-na-zhivota
Виж целия пост
https://www.graziaonline.bg/interviews/interview/22077/aleksanda … -vkusa-na-zhivota
# 389
27 септ. 2023, 17:26 ч.
Павлине, дишай, дишай, всичко е шоу.
Хич не хвърлям нерви аз за такива формати. Гледам, наслаждавам се и забравям. Ако седна да се кося за такива тъпотии, то де ще му излезе края. Ежедневието е достатъчно ангажиращо, че да хабя нерви вместо да се забавлявам.
Пп И в кухните на ресторанти не надничам(не, че някой ще ме пусне, освен, ако не съм лице "по служба"), както и не искам да надничам в цеховете за производство на хранителни продукти и напитки, щото гладна и жадна ще си остана. Пп Знам каква "чистота" и "хигиена" се поддържа там като цяло, та си спестявам отвращението и си хапвам и пийвам без много да му мисля.
Виж целия пост
Хич не хвърлям нерви аз за такива формати. Гледам, наслаждавам се и забравям. Ако седна да се кося за такива тъпотии, то де ще му излезе края. Ежедневието е достатъчно ангажиращо, че да хабя нерви вместо да се забавлявам.
Пп И в кухните на ресторанти не надничам(не, че някой ще ме пусне, освен, ако не съм лице "по служба"), както и не искам да надничам в цеховете за производство на хранителни продукти и напитки, щото гладна и жадна ще си остана. Пп Знам каква "чистота" и "хигиена" се поддържа там като цяло, та си спестявам отвращението и си хапвам и пийвам без много да му мисля.
Препоръчани теми