Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 54

Публикувана: 15 септ. 2023, 08:02 ч.
Последно мнение: 4 ноем. 2023, 07:46 ч.

71 680
741

Ала-Бала - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви рецепти за ястия са споделени във форума?
Как се приготвя крем супа от тиква?
Как се приготвя сандвич с бъркани яйца?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви рецепти за ястия са споделени във форума?
  
  Форумът съдържа разнообразие от рецепти за ястия. Някои от тях включват кейл и спаначена баница, шоколадови лешникови бисквитки, кусурско тесто, крем супа от карфиол и моркови, заешка яхния, тонтоно пържоли с карфиол и броколи на фурна, министерско кюфте , царевична пица с гъби, маслини и луканка, сирене топчена супа, флорентинско шлембе, пържени чушки, картофена салата, кашкавалени палачинки, кисело мляко пиадини , патладжан разядка , патладжан и тиквичка мусака и пиле горчица.
- Как се приготвя крем супа от тиква?
  
  Крем супата от тиква се приготвя чрез използване на тиква, картофи, моркови, праз лук, магданоз, сметана и масло. След като бъде готово, супата може да се сервира като предястие или леко основно ястие.
- Как се приготвя сандвич с бъркани яйца?
  
  Сандвичът с бъркани яйца се приготвя, като се използват бъркани яйца като пълнеж за сандвич. Това е бърза и лесна рецепта за сандвич, която може да се консумира на закуска или като лека закуска.
- Как се приготвя сосът за пилешки дробчета тимбал и как се приготвя тимбал с пилешки дробчета?
- Как се приготвя традиционна картофена салата за Октоберфест?

Mikkey

Top Creator

# 225 1 окт. 2023, 19:29 ч.

Палачинки с котидж сирене и сладко от смокини, за неделната закуска

Ригатони ала миланезе с крем от горгонзола и хрупкав бекон

Фокача с песто дженовезе и моцарела

Крем карамел с пресни смокини

Виж целия пост

НямаСмисъл

Новак

# 226 1 окт. 2023, 19:39 ч.

Може ли рецепта за палачинките? Изглеждат страхотно 😍

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 227 1 окт. 2023, 19:46 ч.

Цитат на: ToniShu в нд, 01 окт 2023, 08:29

Не мога да реша дали това е прилична снимка или не, ама друга нямам. И ние се вдъхновихме от Пепчо, и ние сготвихме ветрило от свинско.

радвам се, че сте получили вдъхновение Simple Smile

Тези дни щях да го правя, но предпочитахме нещо набързо, а да прекараме повече време с малкото човече навън.
Отчета пак от предните дни Simple Smile

като седна да сваля снимките в свободно време се сетя, че предния отчет не съм пускала. Та днешния ще е утре, примерно.
Скариди каджун направих за ахо-бианко. Ама докато го извадя от хладилника, изядох скаридите, а пикантния сос с масло пое половин филия. Утре сигурно пак ще я правя, ахо-бианкото е студена супа и колкото повече стои в хладилника - толкова по-добре, та ще мога да си нося 2 дни за обяд. Тайна, бяхме си писали за каджуна, вземи си, добра подправка е, пикантна.

миш-маш - май последния за сезона с пресни чушки

страхотна млечна сладка баница с боровинки и крема сирене https://pep-4o.blogspot.com/2023/09/blog-post_27.html

доматена крем супа, много изчистена от подправки, заради едно болно стомахче. Само домати, морков, крема сирене, картоф и нюню босилек. https://pep-4o.blogspot.com/2020/08/blog-post_13.html

пълнени пържени чушки - върхарки вече, https://pep-4o.blogspot.com/2016/06/blog-post_27.html

кашкавал на сух тиган само, без нищо

Виж целия пост

Mikkey

Top Creator

# 228 1 окт. 2023, 19:51 ч.

Цитат на: НямаСмисъл в нд, 01 окт 2023, 19:39

Може ли рецепта за палачинките? Изглеждат страхотно 😍

Благодаря. Blush

Страшно пухкави и сочни стават. Давам рецептата, но малко на око ги правя. Grinning

Скрит текст:

За около 9-10 броя
200г котидж сирене
2 яйца
1/3 пакетче бакпулвер
4-5 пълни с.л. брашно (може и малко повече, да се получи гъста консистенция, малко по-гъста от кексова, така, че да не се разтичат в тигана)
малко ванилия (по желание) или щипка сол

Счупвам яйцата, добавям една опаковка котидж сирене. Разбърквам добре и добавям брашното, бакпулвера и ванилията. Слагам малко кокосово масло (1 с.л.) в тигана и сипвам по една пълна супена лъжица от сместа, като оставям място помежду им. Пека ги на среден огън, за по няколко минути и обръщам.

Виж целия пост

mimi0585

Редовен потребител

# 229 1 окт. 2023, 20:01 ч.

За вечеря един шарен омлет.

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 230 1 окт. 2023, 20:11 ч.

Реших един кекс да направя, да има за утре.

И 15 минути по-късно...

Виж целия пост

beniii

Потребител

# 231 1 окт. 2023, 20:23 ч.

Пепи, дано болното стомахче се оправи бързо! Heart

Крем с тиква бе десертът у дома днес. Много вкусен се получава и всяка хапка е истинска наслада. 😋🥄🍨
https://inthebeniskitchen.com/2023/10/01/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B … 0%BA%D0%B2%D0%B0/

Виж целия пост

La farina

# 232 1 окт. 2023, 20:54 ч.

Малко луда работа при мен, по никое време, печено пуешко с грейви сос върху пюре от кореноплодни - сладък картоф, моркови и обикновен картоф.
И една лека салата от домати и печен патладжан с много зехтин.

Виж целия пост

ToniShu

# 233 1 окт. 2023, 21:03 ч.

За малко и чушки да затворим, ама навън заваля и задуха, та остана за утре да печем (хем събрах малко акъл от темата за консервирането). Домати ще трябва още да направим, малко излязоха.

Виж целия пост

dilyanad

Потребител

# 234 1 окт. 2023, 21:33 ч.

Днес боб с наденица, питки за бургер и една идея здравословен сладолед.

Виж целия пост

Тайна

Пристрастен

# 235 1 окт. 2023, 21:49 ч.

Палачинки с яйца и без яйца.

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 236 1 окт. 2023, 23:43 ч.

дано, Бени, благодаря ти! Гледам да помогна на девойката с храната и хем да хапва нещо различно, хем да не е наситено на подправки.
До снимка тези 3 дни стигнаха прясно зеле със свинско, https://pep-4o.blogspot.com/2013/10/blog-post_17.html

Заешко със жълто-зелен фасул яхния https://pep-4o.blogspot.com/2018/09/blog-post_14.html

Супа топчета https://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_29.html
едни печени сливи със сирене и бадеми пак https://pep-4o.blogspot.com/2023/09/blog-post_12.html

и пак печени чери домати

Хубава нова седмица да ви е!

Виж целия пост

pinko

Потребител

# 237 2 окт. 2023, 08:59 ч.

Закуска-та
любимата ни торта по Марчева

Виж целия пост

Merelenda

Top Creator

# 238 2 окт. 2023, 09:27 ч.

Много тесто у нас. Запалих се по бързите сандвичи на Джейми Оливър и бъркам през ден.
Тук първо сандвич Монте Кристо и сандвичът на Джейми

Скрит текст:

За сандича на Джейми Оливър: https://fb.watch/nq7d90Ycog/
В купа се смесват 4 пълни с.л. брашно, 1 пълна с.л. кисело мляко, 1 к.л. сода или бакпулвер, 4 с.л. вода (тук дозата е двойна, защото с 4 лъжици не ми се получава тесто). Бърка се на каша. Да не е като за палачинки, а по-гъста, но да може да се стече от лъжицата.
В нагрят тиган се пуска бучка масло и малко олио, да може да се намасли целия тиган. Сипва се сместа и с шпатула се разпределя по дъното на тигана. Когато отгоре започнат да се образуват мехурчета от набухвателя, подреждат се в едната половина сирена (настъргано или на парчета), филе/шунка, по желание зеленчуци, сгъва се като омлет наполовина и се допича на умерен огън, обръщайки и двете страни с помощта на шпатула. Сандвичът се пече общо за 5 минути.

И пак 😁

Хлебчета с грис, пипер с доматен сос и наденица

Тутманик, мусака, пъпеш

И последно-каталунски сладкиш- Xuixo. Визуално наподобява кроасан, на вкус поничка. Много е хубав. Разтопих се от кеф, докато хапвах топъл с кафе.
https://vkusenden.blogspot.com/2023/09/xuixo.html?m=1