Добре де,аз като съм кавасила домашно мляко съм вземала закваска от купено кисело,но не си спомням на коя фирма и ми е ставало.Значи все пак се съдържа бактерията..... 
Виж целия пост
Има ли в България истинско кисело мляко???
- Публикувана: 24 ян. 2007, 18:13 ч.
- Последно мнение: 12 авг. 2008, 07:04 ч.
# 31
1 май 2007, 21:11 ч.
От къде го знаеш това? Технологията на Родопея се пази в тайна и по тази причина в производствената сградата не допускат външни лица.. Много е строг пропускателния режим.
Няма нужда да се влиза в завода, достатъчно е да си види откъде купуват (или не купуват) закваските си. 
Гледах едно предаване, в което представители на фирма ЕлБи (които държат правата за оригиналната българска закваска) и на някакъв НИИ, който се занимаваше с киселото мляко, разясняваха ситуацията със закваските. Изрично споменаха, че Родопея използват вносна закваска. Както и поне 90% от производителите в България.
Виж целия пост
Родопея ползват вносна закваска.
От къде го знаеш това? Технологията на Родопея се пази в тайна и по тази причина в производствената сградата не допускат външни лица.. Много е строг пропускателния режим.
Гледах едно предаване, в което представители на фирма ЕлБи (които държат правата за оригиналната българска закваска) и на някакъв НИИ, който се занимаваше с киселото мляко, разясняваха ситуацията със закваските. Изрично споменаха, че Родопея използват вносна закваска. Както и поне 90% от производителите в България.
# 32
1 май 2007, 22:49 ч.
Аз това Био не съм го срещала в София. най-често купувам Елена, Верея, Родопея. ПО-рядко Бор-Чвор, Обнова и други.
Герма не ми харесва. Данон ми харесва на вкус, но се съмнявам да има краве мляко.
Виж целия пост
Герма не ми харесва. Данон ми харесва на вкус, но се съмнявам да има краве мляко.
# 33
1 май 2007, 22:52 ч.
Гаранция за качество и вкус особено ако и самото мляко е от домашна крава. И аз така правя само, че рядко квася краве (само през зимата) иначе квася само овче (много го обичам).
Виж целия пост
Купувам Верея,Роса..
Но най-съм доволна от млякото , което квася у дома.
Това ми е заквасено от днес:
Но най-съм доволна от млякото , което квася у дома.
Това ми е заквасено от днес:
Гаранция за качество и вкус
особено ако и самото мляко е от домашна крава. И аз така правя само, че рядко квася краве (само през зимата) иначе квася само овче (много го обичам).
# 34
1 май 2007, 22:56 ч.
И аз само Бор чвор купувам
Ако искаш най-истинско мляко най-добре си закваси, не е никаква философия
Виж целия пост
Аз съм твърдо за "Бор чвор" и цеденото им е супер!
Ако искаш най-истинско мляко най-добре си закваси, не е никаква философия
# 35
2 май 2007, 00:01 ч.
Среща се в Пикадили и Билла. В последната кофичка, която отворих, млякото беше много водно. Иначе вкусът напомня домашното кисело мляко.
Виж целия пост
Аз това Био не съм го срещала в София. най-често купувам Елена, Верея, Родопея. ПО-рядко Бор-Чвор, Обнова и други.
Герма не ми харесва. Данон ми харесва на вкус, но се съмнявам да има краве мляко.
Герма не ми харесва. Данон ми харесва на вкус, но се съмнявам да има краве мляко.
# 38
2 май 2007, 13:14 ч.
Винаги си квася в къщи мляко, купено от село. За закваска винаги ползвам от предишното мляко, а когато излизам в отпуска и ходим на почивка, си оставям в едно малко бурканче малко кисело мляко за след почивката. От години процедирам по този начин и затова твърдя, че моето в хладилника е истинско 
Виж целия пост
# 39
2 май 2007, 14:53 ч.
Купувам Бор-Чвор или Елена. Понякога и истинско от село и си го подквасвам в къщи.
Обаче с Елена не ми се получава всеки път
Виж целия пост
Обаче с Елена не ми се получава всеки път
# 41
2 май 2007, 17:58 ч.
Винаги съм купувала Верея 2,9% и съм била страшно доволна. Тази седмица купих от Била, където пазарувам винаги, и какво да ви кажа...млякото е течно и се точи, както на Данон. Няма същия вкус и направо съм бясна. Няма едно нещо в тази държава, което да запази качеството си с времето! 
Виж целия пост
# 42
2 май 2007, 22:15 ч.
Според мен Био киселото мляко е страшно менте.Случи ми се да го забравя в хладилника и 15 дена след срока на годност мъж ми се престаши да го пробва и беше като току що произведено.Същото ми се е случвало и с Елена, макар че за него и за Ел Би знам от моя позната,която е нещо като контрольор по качеството или нещо такова, че те са най-истински.
Виж целия пост
# 43
2 май 2007, 23:08 ч.
От скоро купувам Герма и съм доволна а преди това купувах Роса но май нещо го развалиха.Истинско според мен е домашното.
Виж целия пост
# 44
3 май 2007, 07:00 ч.
За сега харесвам Бор-Чвор.
А за тези, които са от Велико Търново- там има едно "Боженци", което много харесвам. Супер кисело мляко.
Виж целия пост
А за тези, които са от Велико Търново- там има едно "Боженци", което много харесвам. Супер кисело мляко.
Препоръчани теми