Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 74

  • 36 295
  • 736
# 150
Ако замениш сметаната 30% с кокосово мляко, няма ли да стане?🙃
Елора, ако направиш палачинките с по-малък размер и изчакаш да се запекат добре отдолу (отгоре избиват едни мехурчета, дупчици междувременно), гарантирам, че няма да имаш проблем с обръщането им.😉
Виж целия пост
# 151
Аз всъщност тук разбрах, че трябва на по-ниска температура и капак да ползвам. Другия път ще опитам.
Виж целия пост
# 152
Елора, не съм сигурна дали бадемовото е по-спояващо. Нали няма глутен, ронят се. И аз правя по-малки.
Не знам дали хускът не помага да не се ронят толкова. Най-вече яйцата ги държат.
Аз наскоро си правих гофрети с 1 яйце, малко кисело мляко, бадемово и кокосово на око и хуск. Стигнаха ми за 2 закуски.
Виж целия пост
# 153
Май подобни палачинки (без глутен), в гофретник стават по-добре, защото няма нужда от обръщане. Аз колкото пъти съм правила подобни неща, все ми се разпадат и стават едни грозни и на трохи Sweat Smile
Виж целия пост
# 154
В гофретник няма да се залепят нали?
Виж целия пост
# 155
Не би трябвало, те са с тефлоново/незалепващо покритие обикновено.
Виж целия пост
# 156
В гофретник няма да се залепят нали?

А залепват, залепват .
Половинките аз ги правя мини.  Едни такива с ширина на супена лъжица да кажем. После обръщам с шпатула 😃
Виж целия пост
# 157
Честно казано, конкретно тези палачинки наистина не ми залепват. Първите вчера (за закуската днес) ги правих в по-гадния тиган даже (пак е незалепващ, но е почти пред бракуване). Днес в тиган 28 см направих две големи палачинки вместо три. От същите продукти. Малката поиска палачинки и реших да пробвам дали ще хареса тези. Опита, каза "ммммм". Хапна си едната палачинка с плънка крема сирене и филийки кашкавал. Другата ще я яде утре.
Снимки:
Скрит текст:
Tака изглежда, малко преди обръщането:

След като се обърне (това щяха да са мини палачинки, но реших да се превърнат в една голяма😄, за да не обръщам една по една, затова е на кръгчета):

След обръщането от втората страна:

И втората палачинка отдолу:


 
Мисля, че не залепват и понеже съдържат доста мазнина (кокосово масло, сметана).😉 Обръщам със силиконова шпатула, ако има значение- но аз винаги използвам нея, а с други палачинки съм имала проблеми- залепване, накъсване...
Виж целия пост
# 158
Ух, че красиви палачинки!
Аз сега съм на етап пристрастена към баничката с хуск. Чудя се дали не мога да я претворя в баница с праз и кайма...
Виж целия пост
# 159
Мануна, мисля, че ще се получи с праз и кайма.
Забравих...вечерята- карначета, карфиолен "ориз" с розмарин и чеснов пипер и малко печен лук:
Скрит текст:
 
"Оризът" е приготвен в тиган с малко мазнина и вода, супер бързо стана. Карначетата ги попрепекох, но за домочадието имаше и картофи и заради тях.☺️
Виж целия пост
# 160
dolce, това лукче как го правиш?
Виж целия пост
# 161
Мануна, лукът е печен в тавата до карначетата и картофите. Нарязвам главата лук на половини, после на филийки, натискам с една лъжица, за да се разделят филийките (или поне повечето). Добавям мазнина, съвсем малко соев сос (или пък слагам сол вместо соев сос), малко червен пипер и хубаво разбърквам с лъжицата (в купа). Слагам да се пече върху хартия за печене, не го слагам на един слой, на 2-3 пъти разбърквам по време на печенето. Сега при последното разбъркване му добавих и малко от мазнината, която пуснаха карначетата.😉
Виж целия пост
# 162
Да ви разсмея малко, тук поне ще го оцените че сме от една партия...
Единият от колегите ми е малко особен по принцип, ама пък винаги има мнение и винаги си го съобщава дори и да не го питат. Та тази вечер стана дума за вино и там си пишат заявката. Шеговито изкоментирах че вече става по-студено и по-добре червено да зареждат повече. А, как тъй, кой пиел червено, те жените само бяло вино пият! Grinning Докато се шегувам че явно аз не съм жена според него, ми донасят чиния с храна. Шарено месце на скара... погледът му беше безценен Flushed Явно наистина не съм жена, щото според него жените и такова не ядат Joy
Такъв сладур заслужава да му се съберем една голяма маса от тук за вечеря и да му се изясни кое какво е, не мислите ли?
Виж целия пост
# 163
Натка, мда, не си жена явно според неговите представи!😅 Вероятно е очаквал постна салата с "нещо" отгоре за украса и чаша бяло вино...😉
Редактирах си горната публикация, че съм забравила да пиша, че слагам и мазнина на лука преди печене!🙂
Виж целия пост
# 164
Здравейте момичета, чета ви по диагонал,  много работа имах тази седмица. Откак захладня и краката взеха да ме болят ужасен ужас с две думи ама гледам да мисля оптимистично 🥹🤷♀
 Храната  днес
Обяд- пилешко филе и таратор
Вечеря - телешко филе с таратор
След работа ходих на басейн направих 20 дължини влязох и в парната баня и в сауната останах доволна а и се почувствах добре.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия