TиЛи, на Янтра сладкиша буквално ли спази рецептата? Аз миналият път реших да слагам яйца, направо за коша си беше след това .Интересното е,че след един час стана за в коша, в началото си беше наред, после се втечни.Един пакет замразени плодове ли слагаши и не става ли..течен,като крем -заради плодовете?Или при мен е било заради яйцата?
Виж целия пост
Плам пламти! Котел бълбукай! Адска смес мехури пукай! Декемврийска вещерска и спортна
- Публикувана: 1 дек. 2023, 07:29 ч.
- Последно мнение: 31 дек. 2023, 23:55 ч.
# 780
12 дек. 2023, 13:34 ч.
# 781
12 дек. 2023, 13:40 ч.
И моят сладкиш замина в кофата. Не съм слагала яйца. Абсолютно течен остана отдолу. Някъде в замразените плодове и размера на тавата според мен е ключът от бараката. Аз сложих ягоди 750гр., а тавичката ми е сравнително малка. Заедно с продуктите количеството дойде до ръба.
Виж целия пост
# 782
12 дек. 2023, 13:49 ч.
ТиЛи, почивах от 22.09 до 16.11. Все пак изкарах 10 месеца на път и затова е голяма почивка. Тази година ще се прибера за празниците и ще има още почивка.
Виж целия пост
# 783
12 дек. 2023, 13:51 ч.
Много са плодовете според мен. За това -някой , който е правил и не му се е втечнил-да каже, моля, какъв е номера?
Попи, благодаря за включването!
Виж целия пост
Попи, благодаря за включването!
# 784
12 дек. 2023, 14:04 ч.
Изхвърлих го и аз. Девойката ни много е качила летвата при сладкишите и подобни набърбоцани неща не вървят, а и на вкус не беше добре.
Виж целия пост
# 785
12 дек. 2023, 14:07 ч.
Ами дайте рецепта за нещо със замразени плодове.Имам два пакета във фризера, мислех да опитам на Янтра за втори път, щото реших че може и заради яйцата да ми е станал течен(на крем от тесто с плодове).Моите обичат иначе леко кисел вкус, би се харесал на вкус-ама консистенцията не мога да докарам.
Виж целия пост
# 786
12 дек. 2023, 14:30 ч.
А го правих, но модифициран. Две яйца, кисело мляко, че нямах прясно, брашно с бакпулвер и захар. Пакет замразени малини, че това имах. Стана си идеален. Плодовете не бяха на дебел слой.
Виж целия пост
# 787
12 дек. 2023, 14:37 ч.
Права е малката Тилка.
Аз на моите все им повтарям да не се страхувате от грешки.Да не е това спирачка да се развиват .
Тоя сладкиш как ме изкушава, но повече ме мързи.
Вече съм на дивана,много ми е изморено.ММ е някъде по магистралата, смятам малко да шетам,повече да си почина днес.
Виж целия пост
Аз на моите все им повтарям да не се страхувате от грешки.Да не е това спирачка да се развиват .
Тоя сладкиш как ме изкушава, но повече ме мързи.
Вече съм на дивана,много ми е изморено.ММ е някъде по магистралата, смятам малко да шетам,повече да си почина днес.
# 788
12 дек. 2023, 14:39 ч.
Буквално спазих рецептата този път, 1:1. Затова и казвам, че е повече от елементарен.
Ползвам пакети замр. плодове от 750 грама (и двата пъти беше микс горски плодове, но ще опитам и с вишни/ череши). Чаша брашно, захар, прясно мляко, бакпулвер. Това е, даже съм запомнила пропорциите.
За тавичката- определено трябва да има достатъчно място, при мен на един тънък слой се разпределят плодовете, на места даже маки празни прастранства има, след това заливам със сместа, която даже бъркам с бъркалка, не с миксер.
Просто от мързелив по- мързелив.
Като го извадя от фурната е леко втечнен отдолу, след това стяга.
Виж целия пост
Ползвам пакети замр. плодове от 750 грама (и двата пъти беше микс горски плодове, но ще опитам и с вишни/ череши). Чаша брашно, захар, прясно мляко, бакпулвер. Това е, даже съм запомнила пропорциите.
За тавичката- определено трябва да има достатъчно място, при мен на един тънък слой се разпределят плодовете, на места даже маки празни прастранства има, след това заливам със сместа, която даже бъркам с бъркалка, не с миксер.
Просто от мързелив по- мързелив.
Като го извадя от фурната е леко втечнен отдолу, след това стяга.
# 789
12 дек. 2023, 15:13 ч.
Здравейте, общество.
Най-сетне акустирахме в къщи. От три часа посред нощ сме на крак. Една пералня се върти, още една трябва да пусна и се паркирам на дивана, нищо че имейлът дрънчи та се къса.
Виж целия пост
Най-сетне акустирахме в къщи. От три часа посред нощ сме на крак. Една пералня се върти, още една трябва да пусна и се паркирам на дивана, нищо че имейлът дрънчи та се къса.
# 790
12 дек. 2023, 16:06 ч.
Не харесвам рецепти, които са а око и при над 60, ако не и повече, пробвали ги са провал. Вишнов сладкиш с пандишпаново тесто става супер. Вишните могат да се заменят с боровинки, череши, ягоди.
Сега, не е хвалба, оплакване си е. Строшихме леглото с МН. Оплакване е, защото нищо не правихме, просто спяхме и се продъни. Ако бяхме имали бурна нощ, щях, да пренебрегна непредвидения разход.
Както спяхме и се продъни от неговата страна (това поне е добре, защото ако от мойта беше щях да се гръмна).
Оказа се, че летвите, които поддържат матрака, явно са се свили с исъхването и пропаднаха от жлеба.
МН хем е схванат, хем и аз съм, но в 1:30 подпирахме матрак.
Толкова разходи имаме, че не ми се купува легло, макар че съм харесала едни, повдигащи се.
Виж целия пост
Сега, не е хвалба, оплакване си е. Строшихме леглото с МН. Оплакване е, защото нищо не правихме, просто спяхме и се продъни. Ако бяхме имали бурна нощ, щях, да пренебрегна непредвидения разход.
Както спяхме и се продъни от неговата страна (това поне е добре, защото ако от мойта беше щях да се гръмна).
Оказа се, че летвите, които поддържат матрака, явно са се свили с исъхването и пропаднаха от жлеба.
МН хем е схванат, хем и аз съм, но в 1:30 подпирахме матрак.
Толкова разходи имаме, че не ми се купува легло, макар че съм харесала едни, повдигащи се.
# 791
12 дек. 2023, 16:21 ч.
Добре акостирали дОма, Бърд! 🤗
Снимка от последното парче. Показвам я не за друго, а за да се види, че не е течен.
Виж целия пост
Снимка от последното парче. Показвам я не за друго, а за да се види, че не е течен.
Скрит текст: 
# 792
12 дек. 2023, 16:23 ч.
тук има само ягоди и манго.
горските плодове са дребни, а наличните са по-едрички. може ли размерът все пак да има значение?
още не съм направила сладкиша, но ягоди купих.
Виж целия пост
горските плодове са дребни, а наличните са по-едрички. може ли размерът все пак да има значение?
още не съм направила сладкиша, но ягоди купих.
# 793
12 дек. 2023, 16:24 ч.
Добри, в пакета, който сложих имаше и бая ягоди.
А, и още едно уточнение от опит- първия път плодовете се бяха размразили, докато стигна до сладкиша, втория път- си бяха замразени. Резултат- еднакъв.
Затова си мисля, че и с пресни плодове за основа ще се получи. Ще пробвам с круши/ ябълки.
Но да не забравяме и доволното количество масло- аз по цялата тава сложих, включая и отстрани.
Виж целия пост
А, и още едно уточнение от опит- първия път плодовете се бяха размразили, докато стигна до сладкиша, втория път- си бяха замразени. Резултат- еднакъв.
Затова си мисля, че и с пресни плодове за основа ще се получи. Ще пробвам с круши/ ябълки.
Но да не забравяме и доволното количество масло- аз по цялата тава сложих, включая и отстрани.
# 794
12 дек. 2023, 16:34 ч.
Набърках го и го сложих да се пече, да видим този път дали ще стане. Ако и сега е провал, хич няма да се пробвам трети път.
Продължавам да кашлям много, погледнах на ЛЛ часовете -след втори януари има свободни..
. Така или иначе,ще му се обадя ако продължавам така, да ме прегледа -да ме вмъкне някъде,щото май към нужда от АБ вървят нещата..
Виж целия пост
Продължавам да кашлям много, погледнах на ЛЛ часовете -след втори януари има свободни..
. Така или иначе,ще му се обадя ако продължавам така, да ме прегледа -да ме вмъкне някъде,щото май към нужда от АБ вървят нещата..