Юлски Бебета 2023 - Тема 3

Разбира се.
Рецептите са малко на око:

Меки бисквити с овесени ядки и пюре от тиква и пюре от фурми:
Ок. 250 гр. овесени ядки
Пюре от тиква
Пюре от фурми
Изсипват се в купа овесените ядки. Към тях се прибавят пюретата (толкова, колкото е необходимо, за да се овлажнят). Всичо се разбърква с лъжица, за да се получи еднородна смес, сравнително гъста. Оставя се известно време да престои, за да се овлажнят ядките.
След това се взимат със супена лъжица топчета, поставят се в тавичка върху хартия за печене. Всяко едно леко се притиска, за да стане плоско като cookie. Пекат се в предварително загрята фурна на 180° горен-долен реотан до готовност. След като се изпекат се изваждат върху решетка, за да изстинат.
Аз лично ги надробих след това в АМ, но са меки и могат да се гризат.
Ето как изглеждат:

---------
Ръжени крекери със зехтин, морков и магданоз
Подходящи като добавка за зеленчуково пюренце, супичка, след накисване в гореща вода, че са твърди, понеже са без яйце, без набухвател, без мая:
250 гр ръжено брашно
90 мл. зехтин
1 малък настърган морков
3-4 стръка ситно нарязан магданоз
ок. +/-150 мл. хладка вода
Замесва се твърдо тесто.
Тестото се разточва  възможно най-тънко между два листа хартия за печене. Изрязват се форми и се пекат в предварително загрята фурна върху хартия за печене на 180 ° с вентилатор.
Ако им добавите сол, сусам, риган или розмарин също са идеално мезе за биричка, бяло винце или розе.
😊
Ето как изхлеждат:


Заготовки месни си правя, варя месото, пасирам с бульона и слагам във формички за лед по 20 гр. всяка. На заешкото добавих и магданоз, макар и да не върви с точно тази подправка 😊 и ги пасирах заедно. Като навърши 8 месеца започнах да давам по 40 гр. месо. Захранила съм само с пуешко, пилешко, заешко, мисля сега телешко и агнешко. Свинско след годинка.

 За гризини, аз съм правила по тази рецепта за нас много пъти, но само и единствено с брашно грахам, а не бяло. Стават сполучливи:

https://otmamazamama.bg/%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D1 … 0%BE%D0%B2%D0%B8/

Ауу, много апетитно изглеждат. Много си се постарала. Ще ги пробвам задължително. Благодаря!

Благодаря ти. 😘 Аз като цяло съм кулинар и обичам да готвя 😊, само дето в последно време с бебка нещо не ми стига особено времето за глезотии.
Иначе същите меки бисквитки, но в "подобрен" вариант за мама и тати - слепени  с течен шоколад:

Имам едно питане относно фибрите на Nan care и се обръщам към тези, които ги ползват или са ги ползвали. Всеки ден ли се дават за определен период или само при нужда?
При нас трудното изхождане е редовен проблем още като беше само на АМ и обикновено съм го контролирала с АМ за запек. Сега един ден е добре на следващия пак същото. Избягвам ориза, не слагам повече от един запичащ зеленчук и наблягам на разхлабващите, избягаме и банани, но въпреки това проблема си се появява. От няколко дни добавям масло към кашата, която по-често е просо и по-рядко царевица, много често за СЗ е на кисело мляко. Вече се чудя какво да й давам. Не пропуска да ака, но почти винаги е със сериозни напъни. През деня вече доволно си пие вода, най-вече със яденето, но често и като се събуди е жадна. Фибрите й ги давам като вече пюрето от сливи или круши не е дало резултат. Та сега се чудя дали да не й ги давам няколко дни подред без значение дали е запечена или не? И по колко прахчета би трябвало да й давам?
Много ще се радвам на всякакви съвети..... Дали нещата ще се отрегулират от само себе си или не....направо незнам.....

От фибрите дадох около опаковка и половина преди да има някакъв резултат(и моята бебка беше доста запечена), след това ги спрях и сега вече месец си ходи редовно всеки ден, даже по няколко пъти. Не знам дали те са помогнали или просто коремчето се е регулирало след започване на захранването.

Честит празник, мили дами! Бъдете уважавани, обичани и обгрижвани

Днес ми попадна в solid starts, че конопеното семе много добре действа на отделителната система. Аз днес сефте дадох в бисквити. Откакто писахме тук за тях се зарибих и пробвах какви ли не Днешните са с квас, моркови, риган и конопено семе. Много вкусни станаха и са хем хрупкави отвън, хем меки отвътре.

Някой друг усеща ли скока на растежа и регресията в съня на 8-ия месец? Не знам дали е от това, ама от седмица насам малкият е много нервен, отказва да спи в кошарата, вечер се буди минимум 3 пъти, дори като спи на спалнята. На всичкото отгоре има нов плач, който е влудяващ. Дере се с цяло гърло, видимо нарочно, а не от дискомфорт.
Изправя се и лази на 4 упори вече. Общо взето по цял ден се мъчи да се покатери на нещо, каквото е пред него, стига да е по-високо от пода. Главата си я дрънка нон стоп... Няма шанс да го задържа по гръб за смяна на памперс. В този ред на мисли пък в гърнето си ходи доста често. Случва се и по 3-4 пъти дневно да нацеля момента. Ака си спокойно там (също и в памперса де ).

Разкажете какво интересно се случва при вас

Честит празник, момичета! Да сте здрави и много обичани!
Мишел, ние сме същите. От няколко дни малката е залепена като ваденка за мен. Преди я оставях в кошарата и аз си вършеех из нас, сега в секундата в която я оставя и се започва истеричен плач. Не мога да отида до тоалетната дори. Захранването го стопирахме засега, защото в момента в който я оставя на столчето без да съм допряна до нея и започва отново истерията. През ноща се буди на около три часа, пълна лудница. Едно мрънкане през деня, не знам зъби ли я мъчат, скок в растежа ли е?! Надявам се скоро да отмине.
Я дай тази рецепта с конопеното семе, много вкусно ми звучи.

Честит празник момичета, успокоихте ме че не е само в нас някаква непоносима лудница !
Габи миналия уикенд изкара и вирус . Розеола се оказа с 3 дни температура и после 2 дни обрив. От тогава насам е не лепка Ами направо в момента в който не е гушната е рев до небето. Буденето си е обичайно, но я преместих вчера в детската стая.

При нас… постоянно се редуваме да боледуваме, малкия отказва да пълзи още, днес пробвахме попара за пръв път и повърна още на втората лъжица, сега цял ден се дере…
Като цяло, завиждам на жените с “лесни бебета”, които успяват да се насладят на дни като днешния. Аз не мога и да помисля да празнувам нещо в момента с това характерче.

Да се оплача и аз, объркана съм всичко се застъпи и сега не знам в кое е причината. На път са двете горни зъбчета,започнах да въвеждам глутен от седмица насам, бавно, внимателно и постепенно май и регресията се появи. От няколко дни не мога да си позная детето. Мрънка постоянно, буди се нощем поне по 3 пъти, трудно заспива денем, спи по 30мин. Не иска да бъде сам дори за 2 мин, колкото да отида до тоалетна. Ако яде обедното пюре (120-130гр макс), не яде СЗ повече от 50-70гр. и обратното. С млякото също имаме драмс. Мята се като риба на сухо, пръцка, изхожда се по 3-4 пъти на ден,но като някаква козичка. Лигите са в литри. Моля за предположения Регресия??? Зъби??? Реакция от глутена???
В понеделник сме на консултация при педиатъра, ще се допитам и до него. Надявам се да не е от глутена, другото знам, че е период и ще отмине.

И аз съм в таблица "кривотия".
Ако спи вечер с едно събуждане около 4-4:30, в кърпа ми е вързан кривия му ден. Всичко което му е било интересно до сега, в момента реакцията е плач +протягане на ръцете, за да бъде взет.
Издържаше буден около 3-3:30 часа, сега на втория вече търка очите и мънка.
Периоди...

Боже, с голямата си спомням, че тоя период за мен беше най-тежък (всички казваха че е бебе еднорог), а в сравнение със сега, направо си е било песен.
Някоя взема ли вече кухня от някои популярни ?
От кои сте били или сте доволни ?

И аз само си повтарям, че всичко е период 😄
С обедното ядене сме до никъде. 60-70гр и почва да мрънка за мляко. Следобедната закуска мога да кажа, че я заместих. Стига да има банан вътре всичко се изяжда.

И при нас вчерашният ден беше ад - като за женски празник!
Събуди се с плач към 5 часа, което никога не е било. Рева интензивно в продължение на доста време - давах вода, мляко, люшках я, пях й, мазах венците - нищо не помогна. Едва към 7 явно се умори, хапна мляко и заспа до към 9. Като се събуди реших, че тъкмо е време да я пробвам ще яде ли закуска, защото винаги се събужда прегладняла, а вчера вече беше пила мляко и най-накрая почнахме въвеждането на глутена. Хапна около 100 грама. За обяда имаше повече апетит и си го хапна целия, следобедната закуска, макар и любима, (авокадо, банан и кисело мляко) не се изяде изцяло, но предполагам понеже е доста засищаща и това количество беше ок. С яденето горе долу беше ок, но излезнех ли от стаята само за секунди и почваше рев. Друг път си я оставям да си играе, занимава си се и мога да взема нещо от кухнята или да отида до банята, но вчера нищо не й харесваше. Сънят и той неспокоен - след обяда се събуди след 40 мин с рев, след това само мрънкаше и искаше да я разнасям, седнех ли и се почваше рев. След СЗ реших, че ще я приспя във мен, гушната поне да поспи повече - горе долу се получи, около 1:30, но пак беше неспокойна и няколко пъти се стряска. Общо взето много крив ден. Вечерта продължи да е сърдита и единодушно с мъжа решихме да я почваме с бабините илачи и й намазах венците с мастика. Така спокойно си спа, цяла нощ не е мръднала, даже сутринта не ме усети веднага, че съм станала и успях да се оправя и да й приготвя закуската. Отново не хапна много, но тя общо взето със всички хранения досега започвахме трудно. Най-бавно свикна със СЗ и аз затова доста се забавих и със сутрешното глутеново меню.
Сега много ме притеснява друго. Преди време забелязах, че понякога повдига едното рамо - случвало се е само по веднъж или няколко повдигания в серия за 2-3 минути. Все си мислех, че е защото седенето седнала не го е усвоила още доста добре и едва ли не се уморява и донамества. Онзи ден на консултация попитах и доктора й и той каза, че е по скоро навик, няма нищо притеснително. От вчера това движение стана още по интензивно и се добави и накланяне на главата към рамото. Взех доста да се притеснявам и това, което четох е все свързано със някакви страшни синдроми. Само на едно място видях, че може да е израз на болка от никнещите зъби, но се замислям дали не трябва да се консултираме с невролог? Изглежда сякаш единият кучешки зъб вече е доста пораснал, макар че още нямаме подали се над венците зъби, но те се виждат как са се подредили и сестрата в болница ни ги показа. Имам чувството, че поне първите два много скоро ще се покажат...но все пак не знам дали от болка може да прави тези движения?

И ние сме мега раздразнителни, за капак и не ще да яде. Долните 2 са пробили най-сетне и щях да кажа, че е зъби ако не беше обрива и разтройството... Глутен от 1 седмица и вече ми е ясно,че ще имаме проблем и с него. 

Празника вчера не го броя аз. Утре имаме рожденничка вкъщи и там е фокуса. Сега чакам да доставят тортата да е вкъщи, че утре ще е лудница и не ми се занимава да чакам баш на деня.