Великова, тази торта е уааау. Моля за рецептата, въпреки че съм много зле със сладките неща.
От мен риба и картофена салата.
Виж целия пост
От мен риба и картофена салата.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59
- Публикувана: 16 юни 2024, 11:15 ч.
- Последно мнение: 30 юни 2024, 22:08 ч.
# 121
24 юни 2024, 21:42 ч.
Калцоне с яйца и салам, паста със спанак и печени бутчета
Виж целия пост
# 122
24 юни 2024, 21:57 ч.
Благодаря за комплимента, мама заслужава.
Тортата е моя измислица. Формата е малка, 18-20 см диаметър.
Виж целия пост
Великова, тази торта е уааау. Моля за рецептата, въпреки че съм много зле със сладките неща.
От мен риба и картофена салата.
От мен риба и картофена салата.
Благодаря за комплимента, мама заслужава.
Тортата е моя измислица. Формата е малка, 18-20 см диаметър. Скрит текст:
Блат за чийзкейк от 100 г натрошени бисквити "Макси" какао и 80 г стопено масло. Оформих и охладих.
Белият крем е заемка от торта "Три шоколада". 150 мл сметана, 150 мл прясно мляко, 150 г бял шоколад, 1 есенция ром и 1 желатин. Смесих млякото и сметаната, кипнах ги и в тях стопих шоколада. Добавих предварително размит в 80-100 мл вода желатин и есенцията. Охладих в съд със студена вода и като почна да се сгъстява, изсипах върху блата във формата.
400 мл сок от черешов компот загрях и размих в него 1 желатин. Добавих няколко лъжици вишновка за повече задушевност(може ром, коняк) и охладих.
Наредих обезкостени черешки от компота върху стегналия бял крем и налях внимателно охладения компот.
Украсих с мента.
Ето ти и още една идея: блат от ванилови бисквити, сметанов крем с черен шоколад и желе от бели череши.
Белият крем е заемка от торта "Три шоколада". 150 мл сметана, 150 мл прясно мляко, 150 г бял шоколад, 1 есенция ром и 1 желатин. Смесих млякото и сметаната, кипнах ги и в тях стопих шоколада. Добавих предварително размит в 80-100 мл вода желатин и есенцията. Охладих в съд със студена вода и като почна да се сгъстява, изсипах върху блата във формата.
400 мл сок от черешов компот загрях и размих в него 1 желатин. Добавих няколко лъжици вишновка за повече задушевност(може ром, коняк) и охладих.
Наредих обезкостени черешки от компота върху стегналия бял крем и налях внимателно охладения компот.
Украсих с мента.
Ето ти и още една идея: блат от ванилови бисквити, сметанов крем с черен шоколад и желе от бели череши.
# 123
24 юни 2024, 22:35 ч.
Печени чушки(огромни бяха, мутанти 
) с чесън, сол, олио и бял балсамико, сиренце, пилешко филе и телешки суджук:
Пп Честит празник и честити да са всички празнуващи.
Пп Митонела, Честит юбилей! Страхотни торти за празника си сътворила.
Пп Честити да са и всички чиито поводи съм пропуснала. Живи, здрави и щастливи.
Пп Тортата на velikova1 и тя не лъже. Чудна. Абе, всички сте магьосници.
Виж целия пост
) с чесън, сол, олио и бял балсамико, сиренце, пилешко филе и телешки суджук:Пп Честит празник и честити да са всички празнуващи.
Пп Митонела, Честит юбилей! Страхотни торти за празника си сътворила.
Пп Честити да са и всички чиито поводи съм пропуснала. Живи, здрави и щастливи.
Пп Тортата на velikova1 и тя не лъже. Чудна. Абе, всички сте магьосници.
# 124
24 юни 2024, 23:41 ч.
Джасте, много чесън бе 
Мислех си, че само аз ръся толкова обилно
Великова, честита да ти е мама! Страхотна торта!
La farina, тази яхния много ми харесва и ще си я спретна
Днес - пуешко яхния с картофи https://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post.html
за обяд имах да дояждам парче печена пъстърва, но беше малко и го "подсилих" с няколко скариди и врътнах на тиган с каджунската подправка, лимон и масло
Кутията ми за обяд от вчера (как си угодих само, мъж ми си беше на село)
сутринта макарони с масло и сирене
а вечерта пица
Виж целия пост
Мислех си, че само аз ръся толкова обилно Великова, честита да ти е мама! Страхотна торта!
La farina, тази яхния много ми харесва и ще си я спретна
Днес - пуешко яхния с картофи https://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post.html
за обяд имах да дояждам парче печена пъстърва, но беше малко и го "подсилих" с няколко скариди и врътнах на тиган с каджунската подправка, лимон и масло
Кутията ми за обяд от вчера
(как си угодих само, мъж ми си беше на село)сутринта макарони с масло и сирене
а вечерта пица
# 125
24 юни 2024, 23:48 ч.
Пепчо, да, чесъна повечко, ама Джастев поиска 4 скилидки, викам големи са, ще са множко, не, та, не, сложи четири. Ами, сложих. 
И да, много материал стана. Счуках ги в хаванчето със сол, обърках с олио и оцет и... добре, че чесъна не беше тип китайски, че три дни нямаше да можем да се отмиришем и отлютим.
Учудващо за количеството, но вкуса и аромата не бяха силно натрапчиви.
Виж целия пост
И да, много материал стана. Счуках ги в хаванчето със сол, обърках с олио и оцет и... добре, че чесъна не беше тип китайски, че три дни нямаше да можем да се отмиришем и отлютим. Учудващо за количеството, но вкуса и аромата не бяха силно натрапчиви.
# 126
24 юни 2024, 23:53 ч.
сега е много млечен и у нас много върви. От пролетта само веднъж съм случила на млечен отровно лют, 2-3 скилидка бях сложила в тенджера таратор и се наложи да разреждам.
Виж целия пост
# 127
25 юни 2024, 11:34 ч.
Колкото хора, толкова вида салати/имаше още една, тя пък без лук/... един не искал оцет, друг - друго. И то от моите хора/децата, порастналите 
, като малки всичко ядяха 
, ама изтървах ги.
Пак тиквички рулца.
Пържолите останаха без снимка.
Джасте и аз се загледах в чесъна ти. Абе млечен, домашен, ама пак люти бе, а пък го обичам
Виж целия пост
, като малки всичко ядяха , ама изтървах ги.Пак тиквички рулца.
Пържолите останаха без снимка.
Джасте и аз се загледах в чесъна ти. Абе млечен, домашен, ама пак люти бе, а пък го обичам
# 128
25 юни 2024, 14:48 ч.
Червен боб, не ми хареса. И сарми лозови готови с бешамел правен от мен.Картофки.
Хрупкав патладжан.
Дроб.
Виж целия пост
Хрупкав патладжан.
Дроб.
Скрит текст: 
# 131
25 юни 2024, 23:14 ч.
страхотна баница! Ще взема и аз да пробвам със синьо сирене вътре, че до сега само с обикновено сирене я правя.
Миди с Ладолемоно https://pep-4o.blogspot.com/2023/07/blog-post_19.html понеже сутринта нацелихме пресни и се награбих 🙂 прибрах и една кутия във фризера, я за саганаки, я по бургаски ще са.
Свински вратни пържоли,
които се събраха в чиния с глазирани бейби моркови (този път бяха с лимон, не с портоккал) https://pep-4o.blogspot.com/2024/05/blog-post_19.html
Патладжаните, изпържени и мариновани за салатата с домати https://pep-4o.blogspot.com/2020/07/blog-post_25.html
На обяд хапнахме по една пача-чорба 🙂 много добре действа в жегата с оцет и чесън
Натурален сок от джанки си направихме и пием студен.
Виж целия пост
Миди с Ладолемоно https://pep-4o.blogspot.com/2023/07/blog-post_19.html понеже сутринта нацелихме пресни и се награбих 🙂 прибрах и една кутия във фризера, я за саганаки, я по бургаски ще са.
Свински вратни пържоли,
които се събраха в чиния с глазирани бейби моркови (този път бяха с лимон, не с портоккал) https://pep-4o.blogspot.com/2024/05/blog-post_19.html
Патладжаните, изпържени и мариновани за салатата с домати https://pep-4o.blogspot.com/2020/07/blog-post_25.html
На обяд хапнахме по една пача-чорба 🙂 много добре действа в жегата с оцет и чесън
Натурален сок от джанки си направихме и пием студен.
# 132
26 юни 2024, 00:38 ч.
Пилешки крилца с плодова салатка и разни зърнести култури.
Виж целия пост
# 133
26 юни 2024, 07:43 ч.
Пепчо, ако може да се преместя у вас за ден, два 🙂 Големи вкусотии..
У нас салата с печени на жар чушки и една много лоша снимка на вкусна мусака от тиквички.
Виж целия пост
У нас салата с печени на жар чушки и една много лоша снимка на вкусна мусака от тиквички.
# 134
26 юни 2024, 10:13 ч.
Снощи, въпреки повишените температури при нас, бяхме на едно ястие от креолската кухня (и, по-специално, от остров Реюнион), rougail saucisse (наденица с лют доматен сос). По-удачно е да се приготви, когато навън е под 30 градуса, ама бях купила продуктите и реших, че такава дреболия като тридневно лято няма да ме спре
Виж целия пост
Препоръчани теми