За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 24 534
  • 768
# 705 28 дек. 2024, 20:15 ч.
За такива стекове ти трябва отлично месо, поседяло достатъчно на стайна температура.
Аз съм фен на чугуна иначе.
Виж целия пост
# 706 28 дек. 2024, 20:39 ч.
Rocket, ако искаш може да погледнеш тези две рецепти:
Телешки стек в бира на тиган


Талята, телешки стек по италиански


Мисля, че доста подробно съм обяснила как да се получи крехко месото.
Виж целия пост
# 707 28 дек. 2024, 20:51 ч.
Скрит текст:
Цитат на: karzz в сб, 28 дек 2024, 19:49
Я да ви питам аз нещо!
Как приготвяте ПИЛЕШКАТА КАЙМА ?

Иска ми се да направя пилешки кюфтенца....

Извини ме за късния отговор, но правя крема на една торта и едновременно пекох кюфтетата.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/02/blog-post_20.html


Често пропускам кашкавала от рецептата и вместо него слагам 120-150 г сварен и настърган картоф.
Виж целия пост
# 708 29 дек. 2024, 14:21 ч.
Хич не съм по месенето и миналата година за първи път направих за НГ питка със сирене. Обаче не съм запазила рецептата. Имам кубче мая. Може ли вашата изпитана рецепта!
п.п. Знам, че много пъти е питано и в нета има безброй рецепти, обаче моля за вашата. Има с прясно и кисело мляко, само с кисело, с яйца, без яйца , с плънка сирене със и без яйца итн.
Виж целия пост
# 709 29 дек. 2024, 14:33 ч.
Здравейте вълшебници,
Дайте рецепти за сладки с филирани бадеми, моля.
Виж целия пост
# 710 29 дек. 2024, 14:49 ч.
Цитат на: stenly в нд, 29 дек 2024, 14:21
Хич не съм по месенето и миналата година за първи път направих за НГ питка със сирене. Обаче не съм запазила рецептата. Имам кубче мая. Може ли вашата изпитана рецепта!
п.п. Знам, че много пъти е питано и в нета има безброй рецепти, обаче моля за вашата. Има с прясно и кисело мляко, само с кисело, с яйца, без яйца , с плънка сирене със и без яйца итн.
Ето моята (и на всеки, на който съм я предложила) любима питка - https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_8944.html
За да е със сирене, може да разточиш кора, да сложиш сирене,  да завиеш на руло и да печеш така. Или рулото да нарежеш на шайби.  Или да разделиш тестото на парчета, да разточиш в кръг и да завиеш сирене, като бохча, обръщаш надолу и имаш топки/хлебчета, които може да печеш самотоятелни или да подредиш като питка.
Виж целия пост
# 711 29 дек. 2024, 14:51 ч.
Имам следното питане :искам да направя запеканка картофи с пилешко. Но сметана+яйце и кашкавал кога ги слагате към края ли?
Искам да е сос дали ще е бешамел или не, само да е вкусен. Мисля че в бешамела има брашно, чела съм Мн в Интернет но не ми се получава.
Чакам запознат да обясни.
Виж целия пост
# 712 29 дек. 2024, 15:05 ч.
Stenly, тази правих за Коледа. Не пречи да сложиш сирене между пластовете, ако решиш.
 https://youtu.be/K2DD5YJn-YQ?si=Pqy6ur2mL0-8_n94

Виж целия пост
# 713 29 дек. 2024, 15:22 ч.
Скрит текст:
Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 29 дек 2024, 14:51
Имам следното питане :искам да направя запеканка картофи с пилешко. Но сметана+яйце и кашкавал кога ги слагате към края ли?
Искам да е сос дали ще е бешамел или не, само да е вкусен. Мисля че в бешамела има брашно, чела съм Мн в Интернет но не ми се получава.
Чакам запознат да обясни.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/05/blog-post_7.html


Скрит текст:
Цитат на: stenly в нд, 29 дек 2024, 14:21
Хич не съм по месенето и миналата година за първи път направих за НГ питка със сирене. Обаче не съм запазила рецептата. Имам кубче мая. Може ли вашата изпитана рецепта!
п.п. Знам, че много пъти е питано и в нета има безброй рецепти, обаче моля за вашата. Има с прясно и кисело мляко, само с кисело, с яйца, без яйца , с плънка сирене със и без яйца итн.

https://ipeychev9.blogspot.com/2020/06/blog-post.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_4.html
Виж целия пост
# 714 29 дек. 2024, 15:23 ч.
Цитат на: Рошличката в нд, 29 дек 2024, 14:33
Здравейте вълшебници,
Дайте рецепти за сладки с филирани бадеми, моля.

Бадемови сладки
Виж целия пост
# 715 29 дек. 2024, 16:01 ч.
Цитат на: Рошличката в нд, 29 дек 2024, 14:33
Здравейте вълшебници,
Дайте рецепти за сладки с филирани бадеми, моля.
Бадемови плочки

Амандие-френски бадемов сладкиш
Виж целия пост
# 716 29 дек. 2024, 16:17 ч.
Това направих за утре за колегите - Данубио. Дъщерята ми помогна с топчетата:


За Коледа правих Болярска питка
Виж целия пост
# 717 29 дек. 2024, 16:19 ч.
Има ли немиришещи кори за суши?
Виж целия пост
# 718 29 дек. 2024, 16:20 ч.
Момичета, исках да направя пърленки, но сухата ми мая се оказа с изтекъл срок - до 04.2023 хаха , та дали би могло да й няма нищо, как мислите
Виж целия пост
# 719 29 дек. 2024, 16:23 ч.
Може и да стане, но ще разбереш чак като пробваш - активирай я отделно с поне част от течността в рецептата.
Но пък ако нямаш възможност да купиш нова си е рисковано да не увиснеш без пърленки... Аз бих потърсила рецепта за пърленки която не е с мая, мисля че съм срещала токива. Със сода или с бакпулвер.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало