Лидл 187 - Нова тема, Нова зима, Нова година, Нови трепети :)

  • 115 246
  • 1 526
# 525
За втори път купувам кубче мая за хляб от Лидл и за втори път тестото не се надига въобще. Провалиха ми новогодишната питка.🙁
Виж целия пост
# 526
С маята не знам какво може да се обърка..
Вчера правихме точно с лидълска. Даже с оранжев етикет, замразена. Сложих 1/4 кубче на почти кило брашно и стана чудесна питка.
Но предварително си шупвам маята с топло мляко, брашно и захар ... Така ползвам даже стара суха мая, с минал срок от преди 3-4г изрових (за Коледа). Всичко оживява и бухва съвсем добре.
Да си сложила сол с маята? Това много забавя втасването ..
Виж целия пост
# 527
ЧНГ! 🥳
Лидл ме изненадаха с купон за 1ст. по случай наближаващият ми РД Simple Smile
Виж целия пост
# 528
С маята не знам какво може да се обърка..
Вчера правихме точно с лидълска. Даже с оранжев етикет, замразена. Сложих 1/4 кубче на почти кило брашно и стана чудесна питка.
Но предварително си шупвам маята с топло мляко, брашно и захар ... Така ползвам даже стара суха мая, с минал срок от преди 3-4г изрових (за Коледа). Всичко оживява и бухва съвсем добре.
Да си сложила сол с маята? Това много забавя втасването ..

Подкрепям това. Лидлската мая си е съвсем наред, но като всяка мая е чувствителна на топлина, подхранване и сол. Активацията е задължителна - хладко мляко (не казвам топло, че топлото всеки до разбира различно), лъжица -две захар в млякото за подхранване, маята, малко брашно, разбъквате, оставяте 15тина мин да се активира на топло. Никаква сол при активацията, разбърквам с дървена лъжица, не мачкам маята. Никога няма грешка. После две втасвания. Правила съм и със замразена мая на Лидл седяла доста във фризера и с туко- що купена, и с Yuva - няма разлика.
Виж целия пост
# 529
Аз не слагам сол , когато работя с мая.
Виж целия пост
# 530
И със сол веднъж се обърках и пак си шупна. Е, и захар бях сложила.Никога не съм ползвала прясна мая, все от фризер вадя и пак се надига.
Засега не съм имала провал с лидълска.
Виж целия пост
# 531
Всичко съм изпълнила както трябва, направила съм много питки. Лятото тесто за мекици пак с лидълска мая изобщо не втаса, сега за втори път се случва. Може и аз да съм карък, но определено повече от там няма да купя.
Виж целия пост
# 532
Честита Нова година!
Със сухата им имам гафове с прясната никога. Включително и сега замесих.
Виж целия пост
# 533
За втори път купувам кубче мая за хляб от Лидл и за втори път тестото не се надига въобще. Провалиха ми новогодишната питка.🙁
И служител на Лидл ли ви замеси питата? Активирахте ли я? Аз съм доволна и вчера месих баница и питка и всичко се надигна, но слагах захар и брашно там, където ще я активирам и отгоре си се получава балончета и “калпаче”. Чак тогава слагам.
Виж целия пост
# 534
Здравейте,
Имам купон за ветровка, която я няма в брошурата. Как и защо?

Виж целия пост
# 535
1 ) Съвсем не всички нехранителни стоки в магазина фигурират в брошура и 2 ) може да са били в предишни.
Виж целия пост
# 536
А и ако човек гледа хартиената брошура, тях отдавна ги орязаха много, чак им се чудя защо още ги имат. Много съкратена версия са в сравнение с пълната брошура на сайта им.
Виж целия пост
# 537
Купоните “избрано” не са обвързани със седмичната брошура.
Виж целия пост
# 538
Честита Нова Година, момичета! Бъдете много здрави, вие и семействата ви, много щастливи и обичани 💜
И аз получих същия купон за РД 😀
Иначе аз имам тези, ако някой ги иска подарявам ги 🙂
Виж целия пост
# 539
Здравейте,
Имам купон за ветровка, която я няма в брошурата. Как и защо?


Ето кога са били...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия