Избор на Airfryer - тема 4

  • 42 228
  • 750
# 300
Дами, понеже виждам, че сте коментирали мини фурни преди 4 страници, дали мога да помоля за мнение за тази:



Моделът е TEFAL FW606810 Easy Fry

Някой има ли я, какво реално може да се сготви (събере, тоест за количество питам, не за вид храна) в нея? Параметрите като мощност дали са достатъчни? Сигурна съм, че има и куп други особености, които не ми хрумват, но знаещите ще обърнат внимание.

Малко инфо с цел ориентир: домакинство от двама сме, без деца, без голяма/нормална фурна - не е трагедия, имам опит от студентските години и готвя доста разнообразно и вкусно и без нея. Освен котлони имам и мултикукър, нямам air fryer или други малки уреди за готвене. Чудя се дали да не взема тази минифурна, ще ми подобри ли чувствително качеството на живот и хранене? Това, което реалистично бих правила на нея (и което правя и сега, защото периодично имам достъп до домакинство с фурна): печене на зеленчуци за крем супа или сос за паста; яйчена запеканка - 10 порции накуп, правоъгълна тава с размери нещо като 40х20 см; солен кекс; домашна гранола; картофи; някое чийзкейкче; киш; мъфини; мусака... От airfryer не съм усетила необходимост, но бих правила често мръвка на тази функция, има доста акаунти с идеи, ще я вкарам в приложение.

Най-голямото ми притеснение е колко реално мога да събера в нея, защото отказвам да готвя всеки ден микроскопични количества. Smiley Активно трениращи сме, следователно и активно похапващи. Искам да знам мога ли да метна, например, 6 пържоли, после около килограм и половина сладки картофи и да ги опека спокойно, не на порции, не на вадене и слагане и т.н.

Много ще се радвам, ако някой я има и може да сподели мнение от опит, да препоръча различна или да ми каже какво да имам предвид, кое може да е потенциален проблем. Благодаря ви! Blush
Виж целия пост
# 301
4 пържоли ще се поберат преспокойно. За 6 броя - зависи колко са големи, но ако са с площ колкото на филия би трябвало да се поберат, на 2 етажа, разбира се и може да се наложи обръщане и сменяне на скарите. 4 се побират. Кило сладки картофи побира преспокойно, даже повече. В описанието пише "Вътре можете да поставите 6 филийки хляб, пица с диаметър 30 ​​см, цяло пиле или 13 бисквити...". Сложете 3 филии квадратен хляб за тост и вижте колко място заемат. Това е мястото на един ред. Та, 3 малки пържоли с кокал ще събере на един ред и 6 на 2 реда, дори да са начукани и разстелени. Може в началото малко да са една върху друга, но те се свиват. 

За подобряване на качеството на живот - готвенето на много високи температури, до препечен кора не е полезно никак, но май нищо вкусно не е точно полезно, ха ха.

За мене тези уреди са много трудоемки за чистене. Не е като фурната, дето я включваш на самопочистване и после само избърсваш с влажен парцал и е като нова. При липса на фурна е възможност да се ядат печени неща.

Конкретният уред е много хубав, като всичко на Tefal.

Пържолите ако са много, гу слагам овкусени в кошницата за пара на мълтикукър или тенджера под налягане и им давам 10 минутки. После вадя и минавам на грил-тиган или плосък, колкото да има кора. По-малко работа ми се вижда от слагане, обръщане и вадене от air fryer.
Виж целия пост
# 302
Тази фурна на Тефал дали е фурна в смисъл да има и долен реотан? Мисля, че не, така че е просто еърфрайер с голям обем и малка мощност. Сигурно ще върши работа, но ще трябва обръщане и слугуване повече от една фурна.
Имаше едни халогенни фурни, които бяха около 10л и 1300вата мощност. Имам такава, струваше 50лв преди 7-8 години. С какво този Тефал е повече от една такава фурна? 
Виж целия пост
# 303
Дами, сега случайно попаднах на това, ако някой е решил да си поръчва Cosori, може би сега е подходящ момент:
Виж целия пост
# 304
Имаше едни халогенни фурни, които бяха около 10л и 1300вата мощност. Имам такава, струваше 50лв преди 7-8 години. С какво този Тефал е повече от една такава фурна?  

А тези халогенни фурни вършат ли изобщо някаква работа и как се сготвя храната в тях, могат ли да запичат до хрупкава коричка?🤔
Виж целия пост
# 305
Dolce, запичат добре, но само отгоре. Аз не съм пекла пиле, но мисля, че беше за около час. Сметни обем 10л и 1300-1400 вата мощност. Има рецепти, твърдят, че може да сготвиш това на картинката.  Аз си падам по най-вредната храна - бързо запечена до хрупкавост, така че не си паснахме с тази фурна. След нея си купих от първите модели еърфрайер с телена кошница. После загубих мярката Grinning   
Мисълта ми, че тези еърфрайер фурни едва ли са нещо повече от халогенните от едно време.
Виж целия пост
# 306
Тази фурна на Тефал дали е фурна в смисъл да има и долен реотан? Мисля, че не, така че е просто еърфрайер с голям обем и малка мощност. Сигурно ще върши работа, но ще трябва обръщане и слугуване повече от една фурна.
Имаше едни халогенни фурни, които бяха около 10л и 1300вата мощност. Имам такава, струваше 50лв преди 7-8 години. С какво този Тефал е повече от една такава фурна? 


На предишна страница съм обяснила разликите. Халогенните лампи правят бързо много препечена, тънка кора, но не пекат добре в дълбочина. По-икономични са, защото използват по-малко енергия от металните шишове (за достигане на една и съща температура). Имат по-крарък живот и май излъчваха някакви вредности. Да, подобно е, но не е съвсем същото. Някои хора предпочитат халоген, други предпочитат кварцови грилове. Като купувахме микровълнова преди 35г ми препоръчаха кварцов грил ако искам да готвя и халогенен ако само ще правя сандвичи или нещо малко и за лесно чистене на тавана. Взехме с кварцови трикове- долен под металната чиния и горен. Сууууууоер доволна бях, освен от чистене на тавана. Тя беше инокс вътре.

В халогенна фурна и хляб може да се пече, но се загрява плоча на дъното поне 40 минути. По-бавно е от air fryer, защото от купата се губи топлина и не е така изолирана.



Старите капаци за горна кора на мултикукърите бяха халогенни. 700W вдига до 250°С vs новият, който е 1500W и вдига до 200°. Новият пече по-равномерно. На Cecotec  Olla GM vs GM fry капаците имам предвид. Сега не ми се търсят.
Виж целия пост
# 307
Благодаря! Предпочитам си Фрайърчо.😁
Виж целия пост
# 308
Мерси, Невена. Много хитър хак с предварително загряване на дъното, но пак изисква много време.
Проблемът с тези нови фурни като показаната по-горе Тефал, е доколко са фурни или само се върти горещ въздух от горния реотан. Защото като пише, че можеш да направиш пица, аз не мога да си преставя каква пица ще стане, ако не пече отдолу. Да не говорим, че специалните уреди за пица вдигат до 4000С. Човек може да се заблуди, че купува фурна с екстри, а да се окаже, че не може да изпече един хляб или пица.
Виж целия пост
# 309
Преди страница писах - който ще пече основно хляб и тестени е по-добре с мини фурна с долен, горен реотан и вентилатор. Някои имат и шишове за пиле на грил. Пицата си иска фурна с камък, която загрява до 420, 500°С или колкото там вдига.

Оff- пица пека и в чугунен тиган и после я слагам под газовия грил да се разтопи гарнитурата. Може да се слижи тестото, да се обърне и на вече изпечената част да се сложи гарнитурата и да се похлупи с капак за да се разтопи. Намалява се огъня като се обърне.

Това със загрятата плоча го правех и в микровълновата за да се надига хляба без вентилатор, че тя като фурна без вентилатор не можеше да работи.

Показаният Тефал според мене няма долен реотан. Има air fryer с долен реотан, този:
https://www.amazon.fr/COSORI-D%C3%A9shydrater-R%C3%A9chauffer-El … 1744388750&sr=8-3

Бих я предпочела, но питащата иска по-голям обем. Според мене 12л е ОК за двама човека.
Виж целия пост
# 310
Невена, тази фурна е много хубава, а и цената и е съвсем прилична - 141Е в немския Амазон. Има функция bake, така че вероятно ще могат да се пекат печива като в стандартна фурна с конвекция. Плюс еърфрайер функциите. Има функция broil, което какво ще значи - директно печене без вентилатор, като грил?
Определено е голямо попадение тази фурна Hands Plus1
Виж целия пост
# 311
Broil е печене на горен грил, но мисля, че и тогава вентилаторът работи. Да, пече тестени, но на два етажа едвам се побират и задължително се сменят тавите - горната се сваля, а долната се качва. Мъфини на 2 етажа не стават. Не стига височината. Може би в специални, малки форми ще станат. Вдига до 220° мисля. Добре пече и е много популярна със студенти. Яла съм пица от такава - не е като от фурна за пица, разбира се, но не беше лоша.
Виж целия пост
# 312
Вroil е за запичане - за коричка примерно, не е за сготвяне в обем на храната. Точно както това на което казваме грил, някои нормални фурни също го имат като функция.
Bake го има като функция вече на повечето еърфраери, но... не очаквай че пекат като фурна само защото пише такава функция. Има го и на някои които са с кошница, без долен реотан, т.е. нищо общо обаче пише Bake и на тях в менюто. Това от линка поне гледам че има и отдолу да грее, би трябвало по-добре да е но пак в този малък обем не знам какви печива ще стават добре и какви не.
11-12L може да звучат голям обем, но... замислете се че повечето микровълнови са по 20L, поне най-разпространените - това голям обем ли ви се вижда като я отворите? Grinning Много лъжат тия литри така. Бих потърсила, все някъде ще пише из нета, с какъв размер са скаричките вътре. Така по-лесно ще може да се прецени какво и колко може да нареди човек. По тия габарити които са написали... да не ви отчайвам но няма да са много по-големи от лист хартия А4, а човек съвсем друго си представя като чуе 12 литра.
Виж целия пост
# 313
Здравейте!

Колебая се между тези два уреда. Дали можете да дадете мнение. Много благодаря!

https://cosori.bg/produkt/cosori-dual-blaze-air-fryer-caf-p583s-black/

https://instantpot.bg/produkt/instant-vortex-plus-versazone/
Виж целия пост
# 314
Да съобщя, че в немския амазон air fryer на Russel Hobbs е намален и в момента излиза под 203 шева с безплатна доставка. Много мощен и бърз и с най-силния долен реотан, който съм виждала. Заема доста място на плота, но пък се отваря като ракла и храната се вади директно от уреда, та няма нужда от място за чекмеджето. 65-260°. Много хубаво пече и прави доста добра долна кора. Пече и хляб много прилично. Лесно се мие и има резервни кошници под 30-40лв ако оригиналната се надраска. Може да се пълни догоре, защото между съда и капака има доста място.

https://www.amazon.de/SatisFry-26520-56-Multicooker-Dishwasher-D … haWxfdGhlbWF0aWM=
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия