Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 63

Много вкусотии сте наредили!
При мен нищо интересно, но да взема да пусна някоя снимка, че отдавна не съм.
Печени чушки с яйца, лук и сирене


Салати




Хек на фурна


Кисело мляко с чия и сладко от рози

Джоб - сандвич за закуска

Свинско с картофи

Тиквички

Шакшука

Палачинки с домашно сладко от сини сливи

Визуално не се получиха, но си имаха хубав вкус.

Най-отдолу какаов кекс без бакпулвер, после бял крем, после банан, после шоколадова заливка и отгоре поръсих с бадемови парченца и кокосови стърготини.

Свински карета, ньоки, спанак, сметана


Баница


Печени картофи

Агнешко печено правих днес. Приготвя се много лесно и е нужно само време за сготвянето. Получава се много крехко и вкусно.☺️🍲🥗🍴😋
https://inthebeniskitchen.com/2025/03/26/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b … 1%81%d1%8a%d0%b4/

Баница от овесена юфка

И аз с "модерна" закуска в офиса...

Карамелизирани свински ребра

Кренвирши и пилешко филе със зеленчуци на тиган

От вчера вечерята зелен фасул и филийки с яйце и сирене




Днес правих тиквички с ориз


Крем супа от гъби и яйца по панагюрски без снимка. Голям зор да употребя едни домашни яйца 😁


Ии, продължавам с яйцата.... Сега да не си помислите, че съм бременна - тц, нищо подобно, но от две-три вечери са ми заседнали в главата бухтичките... Е, тази вечер, след вечеря ги реализирах, защото не мога още една нощ да ги сънувам...
Както ми се смееха домашните, че правя бухти в 21.30, така никой не се отказа да ги яде в 22... Ох, голям екшън!

Спагети с доматен сос по заявка на щерката.

stefina, тая пара от картофите с ребрата чак у нас дойде. Направо ми иде да глътна екрана Както съм освирепяла тия дни.
Много вкусно при всички. Искам и баничка с юфка и модерна закуска, ако може всичко в една чиния и да си сложа и от на Тайнето пилешкото и картофите. И Бени и тя къде ни метна с агнешкото, направо... Пък аз ходя и готвя постните ѝ манджи. Горката аз

Спанакът с ориз на Бени и за който яде яйца - има си, бол. Кокошките селски преди Великден снасят много. За другите не знам


Рагу с кисело зеле, ама съм забравила да го снимам изпечено. А до него пилето ми каша.


Овесени палачинки и катми - и двете без яйца и млечни. Вторите с превес по вкус над първите. Даже първите не мисля, че се получиха много добре, ама не мисля че и изобщо се получават добре. Това е храна, за която правя компромис, щото съм на зор сега. В друг случай не бих си го причинила.


За тия дето ядат млечни, мляко с ориз и арпа със сирене и масло


Още една изгъзица, която не беше лоша на вкус никак, ама и в друг случай не бих направила. Самото тесто не става. Брашно, вряла вода, щипка сол и хладка вода. Трябваше явно да стане нещо лепкаво и почти парено. Обаче при печене остава някак жилаво. Не е сурово, но не е нещо, което чак да си заслужава да правиш. Правят с такова тесто китайски месни пайчета. Правила съм подобни в корейски вариант, но има мая в тестото и става  вкусно. Иначе и корейците имат с тесто без мая. Моите пайчета са с манголд, магданоз, самардала и шунка. И за екстремност ги ядох със сладко от физалис


Хайде, хубав да е денят ви!

Мереленда, страхотни снимки и ястия както винаги
И при всички други е много вкусно
От мен

Мекици

Чушки с ориз и картофи



Калмари на тиган и разядка с печена чушка,хумус и сусамов тахан

Наденица и супа топчета

Гювеч с телешко