Кашкавал пане на фурна

  • 18 925
  • 59
25 март 2007, 15:40 ч.
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.
Виж целия пост
# 1 25 март 2007, 15:43 ч.
Аууу, ще се пробва, мерсаж!  bouquet
Виж целия пост
# 2 25 март 2007, 17:26 ч.
Ще опитам. Обичам да правя неща, които стават бързо. Благодаря за рецептата.
Виж целия пост
# 3 26 март 2007, 10:38 ч.
Слага ли се мазнина от долу на тавата?
Виж целия пост
# 4 26 март 2007, 11:07 ч.
Това става и като се прибави към сместа нарязан на парченца колбас, гъби или нещо друго, останало в хладилника. Става още по-вкусно!
Виж целия пост
# 5 26 март 2007, 12:34 ч.
Много лесно и вкусно звучи ще го направя. Grinning
Виж целия пост
# 6 26 март 2007, 16:14 ч.
Мммммммм, любимият кашкавал на мама, всеки път като отидем го прави и всеки път си облизваме пръстите! Само дето тя го нарязва на парчета, а не го рендосва.

Цитат на: Jujka в пн, 26 мар 2007, 10:38
Слага ли се мазнина от долу на тавата?

Не, не се слага, кашкавалът е достатъчно мазен!
Виж целия пост
# 7 26 март 2007, 16:30 ч.
Ще опитам!  Peace
Виж целия пост
# 8 26 март 2007, 19:38 ч.
Цитат на: Мама Цоцоланка в пн, 26 мар 2007, 16:30
Ще опитам!  Peace
и аз ще опитам Peace Peace Peace
Виж целия пост
# 9 26 март 2007, 19:39 ч.
Мммммммм много вкусно ми звучи ще се пробва Peace
Виж целия пост
# 10 26 март 2007, 20:02 ч.
А в колко голяма тава се слага? Каква дебелина трябва да се получи?
Виж целия пост
# 11 26 март 2007, 20:49 ч.
Аз слагам и печени чушки от буркан, кашкавалът го режа на тънки филийки. Сервирам го и с кисели краставички. Самуил го яде в големи количества и пъшка  Laughing

Виж целия пост
# 12 27 март 2007, 14:03 ч.
Благодаря за лесната рецепта. Ще отитам!
Виж целия пост
# 13 27 март 2007, 15:48 ч.
Тъкмо се чудех какво да приготвя за вечеря ThinkingБлагодаря за лесната идея  bouquet
Виж целия пост
# 14 27 март 2007, 16:33 ч.
Ей с такова нещо нахраних веднъж едно доказано злоядо дете, че родителите след това идваха да ме питат дали е вярно това, което детето казва  Laughing Наистина е вкусно, че и бързо става.
Виж целия пост
# 15 27 март 2007, 17:17 ч.
ММм страхотна идея Party
Много обичам такива рецепти - слагаш в тавата и хвърляш във фурната Mr. Green
Със сигурност ще се пробва Mr. Green
Виж целия пост
# 16 27 март 2007, 18:04 ч.
Щего пробвам още днес Simple Smile
Мерси за рецептата Simple Smile
Виж целия пост
# 17 28 март 2007, 19:40 ч.
Еlesa измислила си италианска рецепта. Peace Като бяхме в Италия мъжът ми си поръча нещо без да знае какво, че не разбираме езика им и му донесоха в керамична тавичка разтопен кашкавал, подобно приготвен на твоят.
Виж целия пост
# 18 28 март 2007, 20:20 ч.
Това ястие го правят в детската кухня - казват му "кашкавал суфле"! Страхотно е!
Виж целия пост
# 19 28 март 2007, 20:53 ч.
а в МВ дали ще стане или си трябва фурна  newsm78
Виж целия пост
# 20 28 март 2007, 22:59 ч.
И аз ще го пробвам,че все не ми се получава панираният кашкавал,а така обичам eat.
Виж целия пост
# 21 30 март 2007, 13:23 ч.
Радвам се, че Ви харесва, но не съм го измислила аз.Просто споделих с какво ни нагости баба ми:)
Виж целия пост
# 22 30 март 2007, 14:03 ч.
Аз направих и стана супер  Mr. Green
Мъжо се изживя,че било кашкавалено суфле Mr. Green
Виж целия пост
# 23 30 март 2007, 14:17 ч.
Keйси
какъв кашкавал ползваш? с шредер 1иизовете ще стане ли?
Виж целия пост
# 24 30 март 2007, 14:23 ч.
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.
Виж целия пост
# 25 30 март 2007, 18:05 ч.
Цитат на: anette1104 в пт, 30 мар 2007, 14:17
Keйси
какъв кашкавал ползваш? с шредер 1иизовете ще стане ли?

Вкъщи, само тази моцарела се употребява


Пробвала съм с чедър, но не ми допадна вкуса.
Обикновено го режа на малко по-дебели филийки от това, която е готово нарязано, защото го разстилам на един ред.
Виж целия пост
# 26 30 март 2007, 18:30 ч.
Кейси,
мерси много,това го имаме и ние,същото даже на бълк го купувам!
значи-тава-печени чушки на дребно-кашкавала на филии- мляко и яйца и пека?
Виж целия пост
# 27 30 март 2007, 18:44 ч.
Аха  Simple Smile

Тия дни даже смятам да пробвам и с грах или нещо друго зелено и с по-малко яйца и мляко.
Виж целия пост
# 28 30 март 2007, 18:54 ч.
Цитат на: Гигова в пт, 30 мар 2007, 14:23
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.
Това не е ли огретен? newsm78
Виж целия пост
# 29 31 март 2007, 09:34 ч.
Цитат на: Evana в пт, 30 мар 2007, 18:54
Цитат на: Гигова в пт, 30 мар 2007, 14:23
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.
Това не е ли огретен? newsm78

Да, прилича на огретен по принцип, но аз лично го правя по друг начин Peace
Виж целия пост
# 30 3 апр. 2007, 14:09 ч.
Благодаря elesa,че сподели тази вкусна и много лесна рецепта Hug  bouquet
 
 
Виж целия пост
# 31 3 апр. 2007, 15:41 ч.
Ммммммммм... ще го направя това. От сега предусещам, как ще се натъпча Blush Crazy.
Виж целия пост
# 32 3 апр. 2007, 15:55 ч.
Стана вкусно, признавам си, очаквах нещо различно да изглежда накрая. Синът ми обаче не пожела да яде....за сметка на половинката. Mr. Green
Виж целия пост
# 33 4 апр. 2007, 15:43 ч.
Пепе, а ти с какъв кашкавал го прави? Имам готова рендосана Gouda, да се пробвам ли?  Sunglasses
Виж целия пост
# 34 5 апр. 2007, 01:24 ч.
Ще пробвам някой път, като ме мързи да готвя. Сигурна съм, че ще стане вкусно. Simple Smile
Виж целия пост
# 35 5 апр. 2007, 16:27 ч.
Цитат на: _ШоШи_ в ср, 04 апр 2007, 15:43
Пепе, а ти с какъв кашкавал го прави? Имам готова рендосана Gouda, да се пробвам ли?  Sunglasses
Йо, точно с Гуда!
Виж целия пост
# 36 5 апр. 2007, 17:42 ч.
Ще пробвам и аз!
Виж целия пост
# 37 6 апр. 2007, 17:15 ч.
Вчера направих една тава, днес вече няма и следа от тази вкусотия!  Crazy
Аз добавих и много ситно нарязани домати от буркан и чубрица. Стана невероятно!
Виж целия пост
# 38 17 апр. 2007, 12:46 ч.
Снощи направих кашкавала, но му резнах и бекон.

Само, че след изпичането му и при сервиране в тавичката ми остана много вода - това от млякото ли се отдели newsm78, защото съм сложила повечко или....де да знам Thinking

При вас как става, имате ли толкова много сос?
Виж целия пост
# 39 17 апр. 2007, 16:34 ч.
Цитат на: Jujka в вт, 17 апр 2007, 12:46

При вас как става, имате ли толкова много сос?

Имаше вода при мен- предполагам от доматите...
Виж целия пост
# 40 17 апр. 2007, 16:56 ч.
С най-голямо удоволствие ще го пробвам Hug
Първо, защото много обичам кашкавал пане и второ, защото това с доматите и бекона ми напомня за вкусна гарнитура на пица smile3501 newsm68
Виж целия пост
# 41 17 апр. 2007, 21:03 ч.
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/
300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца
Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.
Много  вкусно звучи.Ще го пробвам .
А , долу-горе колко трябва да е голяма тавичката в която се пече . Thinking
Виж целия пост
# 42 17 апр. 2007, 21:47 ч.
Това е най- лесната и бърза рецепта за която съм чувала!!!!  Wink Както не ми се седи зад печката в последно време - това е идеалната рецепта! БЛАГОДАРЯ  smile3525  love001
Виж целия пост
# 43 18 апр. 2007, 15:16 ч.
Цитат на: Umma в вт, 17 апр 2007, 16:34
Цитат на: Jujka в вт, 17 апр 2007, 12:46

При вас как става, имате ли толкова много сос?

Имаше вода при мен- предполагам от доматите...
Кажете за водата- и при мен се получи  Sad Може би трябва да се пече по-дълго?
Виж целия пост
# 44 18 апр. 2007, 15:20 ч.
Още не съм го правила, тези дни сигурно ще стане. За сега изчетох само мненията и ми се струва, че водата се получава от некачествен кашкавал, т.е. не узрял добре. Случвало ми се е, като панирам кофти кашкавал да ичезне в тигана, става на вода и само някаква коричка остава на края.
Виж целия пост
# 45 20 апр. 2007, 10:09 ч.
Снощи и аз направих този кашкавал пане на фурна ама не6то не стана май.... newsm78. Всичко направих по рецептата, сложих и малко олио на тавата да не залепне. Фурната ми беше на 200 градуса и ... отгоре опе4ено от вътре седеше като "крем карамел" както се изказа мъжо. На дъното имаше и вода или пък млякото не беше добре усвоено от консистенцията. Защо така се полу4и--даЛИ ФУРНАТА беше силна или нещо друго..???  #Crazy Я кажете къде греша???
Виж целия пост
# 46 20 апр. 2007, 10:31 ч.
desiniko , явно е нормално да остава вода, май на всички ни остава в тавичката. Колкото до консистенцията тип крем-карамел - аз постоянно го разклащах лекичко, още докато се печеше и като се постегна го извадих.

Искам да ви споделя, че на мен ми остана (не го изядохме на един път) и го прибрах в хладилника. На другата вечер беше перфевктно да се яде студено Peace Peace Peace, даже по-вкусно от топлия вариянт
Виж целия пост
# 47 20 апр. 2007, 10:42 ч.
Ако към студеното мляко се добави 1 лъжица брашно мисля,че вода няма да остане. Довечера ще пробвам.
Виж целия пост
# 48 20 апр. 2007, 12:17 ч.
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

Правила съм абсолютно същото, само бях прибавила 2 лъжици брашно. Цялата смес се обърква и се пече. На мен не ми остана вода, предполагам заради брашното.
Виж целия пост
# 49 20 апр. 2007, 15:46 ч.
Момичета зависи от кашкавала.Аз използвах по твърд"Тити".
Но леля ми пък каза, че слагала и малко брашно, така, че давайте смело.
Със сигурност ще се получи.
Виж целия пост
# 50 22 апр. 2007, 14:38 ч.
Тъй като повечето се оплаквате от останалата течност в ястието и тъй като аз не обичам да прибавям брашно за сгъстяването и -
Какво направих  вчера:
400гр. кашкавал - за паниране на Дядо Либен
4 яйца
и САМО
150 гр.  Прясно мляко
Ако искате може  да сложите колбас
НЕ МИ ОСТАНА НИКЪКВА ВОДА В ТАВАТА

Ако искате да слагате гъби и домати - трябва предварително да ги задушите до изчезване на течността

Много сполучливо стана и страшно съм доволна от рецептата  Peace
Виж целия пост
# 51 22 апр. 2007, 20:37 ч.
Цитат на: tilieva в ср, 28 мар 2007, 20:20
Това ястие го правят в детската кухня - казват му "кашкавал суфле"! Страхотно е!

Ъхъ, и в нашата се е случвало.
Виж целия пост
# 52 23 апр. 2007, 13:28 ч.
Довечера ще пробвам Peace
Само че и аз мисля,да сложа по-малко мляко Rolling Eyes
Мерси за рецептата  bouquet
Виж целия пост
# 53 23 апр. 2007, 13:32 ч.
Пак правих, по същия начин.
Вода нямаше този път.
Виж целия пост
# 54 24 апр. 2007, 01:36 ч.
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

Незнаех тази рецепта, мерси много  Hug Обожавам кашкавал  Blush
Виж целия пост
# 55 24 апр. 2007, 16:28 ч.
Всички обичаме кашкавал, така че ще го пробваме. А това с водата си мисля, че ще е от кашкавала. Може би трябва да е по-твърд.
Виж целия пост
# 56 24 апр. 2007, 21:17 ч.
Хммм, даже не съм и чувала до сега за такова чудо, но изглежда много вкусно. Задължително ще го пробвам и аз, само  тази вода дето я казвате че остава много не ми хареса. Може би ще пробвам на шуши вариянта.
Виж целия пост
# 57 24 апр. 2007, 21:34 ч.
Цитат на: Гигова в пт, 30 мар 2007, 14:23
Моят свекър прави подобно нещо, но първо в тавата разстила картофено пюре, после го залива с яйца и сирене(и прясно мляко ако има) и накрая настъргва кашкавал и пече. Става разкошно!!! Понякога слага и нарязан салам на парченца.

От тази тема за кашкавала си откраднах рецептата за огретена и днес бяхме на него.... Благодаря на свекъра на Гигова.....  bouquet
Виж целия пост
# 58 24 апр. 2007, 21:55 ч.
Цитат на: МериДжей в пт, 20 апр 2007, 12:17
Цитат на: elesa в нд, 25 мар 2007, 15:40
Става много бързо, особенно ако Ви дойдат неочаквани гости:)/каквито бяхме ние снощи на баба/

300гр. кашкавал,
300 мл прясно мляко,
3 яйца

Рендосваме кашкавала на по едрото ренде директно в тавата,разбиваме яйцата с млякото и заливаме кашкавала.Печем в загрята фурна.

Правила съм абсолютно същото, само бях прибавила 2 лъжици брашно. Цялата смес се обърква и се пече. На мен не ми остана вода, предполагам заради брашното.
Да, точно там е разликата, че не слагате брашно. Аз от години правя подобна рецепта (от БГ-мамма я знам естествено). Слагам настърган кашкавал до половин кг, няколко яйца, чаша кисело мляко и половин чаша брашно. Поръсвам с червен пипер и се получава  златист цвят.
Виж целия пост
# 59 25 апр. 2007, 16:46 ч.
И аз пробвах рецептата. Сложих 2 лъжици брашно в млякото и не се получи воднисто. Всъщност много ми хареса и ще повторя  bouquet
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата