За любителите на салати - тема 7

  • 54 657
  • 450
# 435
за разлика от артишока слънчогледовата пита не мирише ли на нещо като смола или как се казва на което мирише слънчогледа? Ние като малки колко семки диретно от питите сме изяли и още ми е в спомена острата миризма . Не лоша миризмата, но не знам как се обработва за да стане за ядене ?
Може би.след като се изпече, би променило аромата си....
Виж целия пост
# 436
може. но може и да се налага да се маринова предварително по специален начин?
Виж целия пост
# 437
Главата на слънчогледа, като е зелена има същата структура както тази на артишока. Маринова се, аналогично на тази на артишока.
Иначе рецептата е на една известна верига в САЩ: Филаделфия, сметана, кисело мляко, артишок, чесън, халапеньо. Аз слагам и лимонов зест, сол, черен пипер и от маринатата на артишока/слънчогледа и сух босилек.
Да има артишок, но бурканче от 285г е към 4 евро
Виж целия пост
# 438
Колко интересно, никога не съм знаела, че може да се ползва така главата на слънчогледа!
Виж целия пост
# 439
Брои ли се за салата? Тази година правих няколко пъти и много ни харесва.
Карпачо от смокини

видео

Виж целия пост
# 440
И аз не съм знаела!

Бианка, колко оригинална идея!
Виж целия пост
# 441
Една много богата салата от мен, направо вечеря със зелении, краставици, червени чушки, маслини, киноа, пилешко филе, кашкавал и варени яйца.
Виж целия пост
# 442
И аз не знаех, но преди много години бях чела в един от американските готварски форуми... та това лято се присетих
Виж целия пост
# 443
И аз догодина ще пробвам. Тази година правихме сок от грозде с един уред. Сега пробвам част от джибрите за оцет. Да видим дали ще стане за слата този оцет Simple Smile
Станалите джибри оставихме край растенията с цел и пчелите да си взимат.
Виж целия пост
# 444
Сега е момента да пробваш и оцет от смокини. Става лесно.
И за да не е съвсем спам, правих туршия от пълнени камби с зеле, пълнени камби със сини сливи...а днес и мариновани сливи (били страхотна добавка към печени меса)
Виж целия пост
# 445
Плодова салата със сироп от нар - праскови, ябълки, круши, сини сливи и сироп.
Виж целия пост
# 446
Дойде времето на смокините.
Любимата ми салата с тях, цикория и пилешко.

Виж целия пост
# 447
И аз, като Пипи съм на вълна смокини. Тази комбинация се оказа много добре балансирана откъм вкус. Смокини, рукола, бри, орехи, отлежал балсамов оцет и португалски зехтин.
Виж целия пост
# 448

Краставица с Блъди Мери - т.е. комбинация между салата и коктейл.
И още нещо, което може да мине за печена салата. Гарантирам Ви, прекрасно е за по-студените вечери
Виж целия пост
# 449
Titina, може ли повече подробности и за двете?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия