С тиквички съм правила шоколадов сладкиш,хареса се 👍🏻
Я сподели.
Живот на кантар - тема 7 - финал и след него...
- Публикувана: 16 май 2025, 19:25 ч.
- Последно мнение: 7 септ. 2026, 22:53 ч.
# 2 970
29 авг. 2026, 22:29 ч.
Я сподели.
Виж целия пост
Я сподели.
# 2 971
29 авг. 2026, 22:55 ч.
Нямам го записан.
Подобен на този,но слагам по-малко захар/100-150гр.кафява/.
Има доста рецепти в нета.
https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2013/06/amazing-shoco … zucchini.html?m=1
Виж целия пост
Подобен на този,но слагам по-малко захар/100-150гр.кафява/.
Има доста рецепти в нета.
https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2013/06/amazing-shoco … zucchini.html?m=1
# 2 972
29 авг. 2026, 23:05 ч.
Мерси.
Аз подсладител бих сложила.
А тиквичката след настъргване изцеди ли я или не?
Виж целия пост
Аз подсладител бих сложила.
А тиквичката след настъргване изцеди ли я или не?
# 2 974
30 авг. 2026, 00:50 ч.
И аз съм правила сладкиш с тиквички и какао. Много сочен и вкусен, но не и здравословен.
Търся си боб адзуки, имам рецепта и за него
Виж целия пост
Търся си боб адзуки, имам рецепта и за него
# 2 975
30 авг. 2026, 09:09 ч.
Правила съм течен шоколад с авокадо, най-отвратителното нещо на света. Та не бих пробвала с червен боб, тиквички или патладжан. Ужас!
Виж целия пост
# 2 976
30 авг. 2026, 11:14 ч.
Да, и аз съм правила шоколадов мус с авокадо. Не бих го нарекла гаден, но си е авокадо с какао, предпочитам го с чесън и сметана на препечена филийка. 
Едвам го изядохме и не бих повторила. И диетично брауни съм правила по моя си сборна рецепта, абе кво да ви кажа, не е като нормалното. Сега има всякакви подходящи сладки и солени наистина диетични храни, но каквато и диетична храна да е, изядеш ли един буркан или един пакет от нея е все тая, защото дори и без захар и бяло брашно тя продължава да съдържа въглехидрати и мазнини. Всичко е в количеството и в съобразяването на калориите и съотнасянето им към общия дневен прием.
Пп Сладкиша с тиквички става леко влажен и сочен подобен на тия с моркови или ябълки и с подходящи подправки - канела, ванилия, тиквичката изобщо не се усеща, тя и без това няма изявен вкус.
Виж целия пост
Едвам го изядохме и не бих повторила. И диетично брауни съм правила по моя си сборна рецепта, абе кво да ви кажа, не е като нормалното. Сега има всякакви подходящи сладки и солени наистина диетични храни, но каквато и диетична храна да е, изядеш ли един буркан или един пакет от нея е все тая, защото дори и без захар и бяло брашно тя продължава да съдържа въглехидрати и мазнини. Всичко е в количеството и в съобразяването на калориите и съотнасянето им към общия дневен прием.
Пп Сладкиша с тиквички става леко влажен и сочен подобен на тия с моркови или ябълки и с подходящи подправки - канела, ванилия, тиквичката изобщо не се усеща, тя и без това няма изявен вкус.
# 2 977
30 авг. 2026, 12:51 ч.
Мога да видя някакъв смисъл в такива алтернативи, ако имат по-нисък ГИ и ГТ, а ако може - и по-малко ккал от конвенционален сладкиш.
Правила съм кето-сладкиши - и при изчисления са били с доста добър състав/профил - т.е. гледам не само да са с нисък ГИ, но и с малко ккал, но ме мързи.
Ако много ми се яде сладко, ще ям истински сладкиш без никакви угризения - няма да изям килограми нито от него, нито от някой алтернативен.
Всеки знае, че примерно оригиналната рецепта за блат за торта Гараш е само белтъци, смлени орехи и захар. Ако захарта се замени с подсладител - ето кето-блат или бисквити/ореховки, които са супер вкусни и лесни за приготвяне. Правила съм ги и с бадеми, кокос, лешници. Не са особено нискокалорични, но не е и нужно да се ядат големи количества, нали.
Рецепта.
Виж целия пост
Правила съм кето-сладкиши - и при изчисления са били с доста добър състав/профил - т.е. гледам не само да са с нисък ГИ, но и с малко ккал, но ме мързи.
Ако много ми се яде сладко, ще ям истински сладкиш без никакви угризения - няма да изям килограми нито от него, нито от някой алтернативен.
Всеки знае, че примерно оригиналната рецепта за блат за торта Гараш е само белтъци, смлени орехи и захар. Ако захарта се замени с подсладител - ето кето-блат или бисквити/ореховки, които са супер вкусни и лесни за приготвяне. Правила съм ги и с бадеми, кокос, лешници. Не са особено нискокалорични, но не е и нужно да се ядат големи количества, нали.
Рецепта.
Скрит текст:
5 белтъка
200 гр смлени орехи
100 гр пудра захар или ~120 гр еритритол пудра
1 с.л. лимонов сок
Белтъците се разбиват на мека пяна/меки връхчета - еритритолът се добавя постепенно с бъркането.
Добавя се лимоновият сок - пяната е мека, за да не е ронлив блатът, а лимонът добавя още еластичност.
Към пяната се добавят внимателно орехите.
Пече се като блат върху хартия за печене - в предварително загрята на 150-180°С фурна, пече се бързо - няколко минути - 6-8.
Може да се ползва за торта, може и да се нареже на бисквити.
Обаче си е истински сладкиш, не патладжан или боб с подсладител и какао. 🤣
200 гр смлени орехи
100 гр пудра захар или ~120 гр еритритол пудра
1 с.л. лимонов сок
Белтъците се разбиват на мека пяна/меки връхчета - еритритолът се добавя постепенно с бъркането.
Добавя се лимоновият сок - пяната е мека, за да не е ронлив блатът, а лимонът добавя още еластичност.
Към пяната се добавят внимателно орехите.
Пече се като блат върху хартия за печене - в предварително загрята на 150-180°С фурна, пече се бързо - няколко минути - 6-8.
Може да се ползва за торта, може и да се нареже на бисквити.
Обаче си е истински сладкиш, не патладжан или боб с подсладител и какао. 🤣
# 2 978
30 авг. 2026, 13:11 ч.
Тези дни правих един пак много”диетичен и здравословен” с банан,яйца,кокос и кисело мляко.Замина в кофата 👎🏻
Не съм капризна,но това не ставаше за ядене.
Виж целия пост
Не съм капризна,но това не ставаше за ядене.
# 2 979
30 авг. 2026, 14:45 ч.
Аз съм правила браунита с боб по рецепта на Джейми Оливър. Станаха си чудни браунита - не бих предположила, че има боб в тях.
Виж целия пост
Извратено е, та, и то не малко. 🤣
Някой пробвал ли е сладкиши от червен боб, тиквички, патладжани?
Да сподели какъв е вкусът.
Аз не бих пробвала да правя сладкиши от такива ингредиенти - вече споделих май за онзи мус от варени яйца - беше си с вкус на варени яйца с шоколад. 🤣
Единствено сполучливо от вайръл рецептите ми се получи шоколадов мус от аквафаба (вода от консерва нахут ползвах). Но имаше една странна миризма, която нито шоколадът, нито ванилията успяха да прикрият.
Някой пробвал ли е сладкиши от червен боб, тиквички, патладжани?
Да сподели какъв е вкусът.
Аз не бих пробвала да правя сладкиши от такива ингредиенти - вече споделих май за онзи мус от варени яйца - беше си с вкус на варени яйца с шоколад. 🤣
Единствено сполучливо от вайръл рецептите ми се получи шоколадов мус от аквафаба (вода от консерва нахут ползвах). Но имаше една странна миризма, която нито шоколадът, нито ванилията успяха да прикрият.
Аз съм правила браунита с боб по рецепта на Джейми Оливър. Станаха си чудни браунита - не бих предположила, че има боб в тях.
# 2 981
30 авг. 2026, 18:50 ч.
Да, в Япония черния/червен боб е основна съставка за сладките им. Ако искате да опитате нещо подобно в магазините за азиатски храни има. Японски палачинки със сладко от боб хич не са зле. Мочитата също стават, като цяло десертите им са някакви шантави и не особено сладки за моя вкус.
Виж целия пост
# 2 982
30 авг. 2026, 18:55 ч.
Аз си купих едно мочи точно с този боб.
Ами то са ми променени вкусовите усещания.
Беше противно сладко и не разбрах нищо от това мочи.
Не ми хареса особено.
Виж целия пост
Ами то са ми променени вкусовите усещания.
Беше противно сладко и не разбрах нищо от това мочи.
Не ми хареса особено.
# 2 983
30 авг. 2026, 19:11 ч.
да и аз като ядох такова мочи с червен боб хич не ми хареса, горчиво сладко чак и нещо между стиропор, гума и халва 
Виж целия пост
# 2 984
30 авг. 2026, 19:34 ч.
Когато откачиш захарната зависимост и много неща започват да ти сладнят по много необясним начин, по-скоро вкуснеят, не онова захарнато, пак е сладко, но усещането е различно. И много слюноотделящо
В смисъл, че не търсиш заместител на нещо, което дори вече не те вълнува.
Не знам дали е някаква загуба, да нямаш мерак за една тортичка след вечеря
Но влечението към шоколад не е изчезнало. Шоколадови сладкиши хапвам, но ние си правим. Купешките направо горчат.
И от шоколад не се лишавам, имам една торба какаови зърна, преди всяко хапване си вземам по две и си хрускам на гладно
Проблем са ми протеините, които пия след тренировка.
Марката, на която съм заложил не предлага неовкусени...
То не е само със захарта ситуацията... повечето подправки, сосове и други, които слагат с лопата в ястия и салати по търговките обекти, ресторанти, полуфабрикати, като меса и прочее направо не се траят.
Все по трудно е да си доставя "кефа" извън дома.
Понакога е гадно, като се замислиш... едно печелиш, друго губиш...
Най-гадно е с алкохола.
Ама там не е за разказване...
Виж целия пост
В смисъл, че не търсиш заместител на нещо, което дори вече не те вълнува.
Не знам дали е някаква загуба, да нямаш мерак за една тортичка след вечеря
Но влечението към шоколад не е изчезнало. Шоколадови сладкиши хапвам, но ние си правим. Купешките направо горчат.
И от шоколад не се лишавам, имам една торба какаови зърна, преди всяко хапване си вземам по две и си хрускам
на гладно Проблем са ми протеините, които пия след тренировка.
Марката, на която съм заложил не предлага неовкусени...
То не е само със захарта ситуацията... повечето подправки, сосове и други, които слагат с лопата в ястия и салати по търговките обекти, ресторанти, полуфабрикати, като меса и прочее направо не се траят.
Все по трудно е да си доставя "кефа" извън дома.
Понакога е гадно, като се замислиш... едно печелиш, друго губиш...
Най-гадно е с алкохола.
Ама там не е за разказване...
Препоръчани теми