НОВО: Дигитални асистентиВиж

На море в Гърция 2025 - II

  • 45 346
  • 762
# 405 24 юли 2025, 16:50 ч.
Любимото ми готвено е гювеци , заради канелата и кардамона.
И точно в Китира едното беше уникално вкусно.
Днес ходихме на Антисамос, много е  красив плажа, но не е за удавници като мен 😂 бързо става дълбоко. И въпреки, че е голям е пренаселен, после слязохме до Коко Лагади. Вчера го пропуснахме, защото не бяхме сигурни от къде е пътеката. Но днес се решихме да слезем и щом с джапанки минах , не е толкова опасно, просто трябва да се внимава.
Сега отиваме  до Мелисани, сутринта имаше километрична опашка.
Виж целия пост
# 406 24 юли 2025, 16:52 ч.
Ние рядко поръчвам мусака, но точно там я поръчахме, защото пишеше, че я приготвят в момента. И честно, аз до сега не бях яла с канела. И кармафил имаше също.

Молец, нали? Лимниони направо ми легна на сърцето. Магично, романтично, извън времето. Ето още една снимка за вдъхновение оттам.
Виж целия пост
# 407 24 юли 2025, 17:06 ч.
Порових и аз в спомените си за този Лимнионас, макар на мен мърлявко и незабележително да ми се видя.

Рибарските къщички


Щерчето - възмутено къде сме го довели, чете демонстративно обърнало гръб на плажа и нас Simple Smile


Това бяха годините, когато обикаляхме на корем най-хубавите места в Гърция, не беше и толкова налазил масовият туризъм, та летвата на всички ни беше много висока Simple Smile
Виж целия пост
# 408 24 юли 2025, 17:08 ч.
Аз също правя гръцката мусака с канела и карамфил. Даже някой път пропускам патладжана и пак се получава. Но най-хубавите мусаки сме ги яли все на Йонийски острови, там сякаш е бил най-интензивен този канелен вкус.

niditop3, ние днес минахме през Мелисани, но пристигнахме точно преди рейсовете. Чакахме само 30 минути, като излязохме беше наистина много дълга опашката.
Първите рейсове ги стовариха в 11:00.
Виж целия пост
# 409 24 юли 2025, 17:14 ч.
Здравейте, в момента сме в Ханиоти.Моля да ми препоръчате спокойни плажове със свободна зона  и заведения за хранене.На плажовете , които обиколихме е претъпкано и с нищожни свободни зони. Направо се отчаях...миналата година бяхме на Сарти и имаше много спокойни плажове,но решихме да посетим ново място.
Благодаря!
Виж целия пост
# 410 24 юли 2025, 17:16 ч.
Ами не знам, моите корени са от Беломорска Тракия - изселници са били пра-родителите ми, но баба ми никога не слагаше карамфил или канела на мусака. В къщи тези подправки почти не се използваха и не ми е минало през ума, че могат да се слагат на мусака. Наистина за пръв път ядох, но ми хареса. За мен и до днес канелата ми е  за сладкиши.
Виж целия пост
# 411 24 юли 2025, 17:17 ч.
За жалост, на Касандра в пик сезон това е трудна, да не кажа невъзможна мисия. Аплома до Посиди е свободен и просторен плаж, но е дълбок и заведения няма.
Моят любим в района е Лефки Перистера (след хотел "Александър Велики"), спира се на паркинг на нивото на пътя и се слиза по доста стълби, има и заведение - "Агора". Но предполагам, че в момента и той ще е претъпкан с хора и чадъри.
Виж целия пост
# 412 24 юли 2025, 17:37 ч.
Припомнихте ми нашето пътуване до Китира по Великден и ходенето до Зеленото езеро от Лимнионас Simple Smile
Тогава писах малко и изобщо не толкова подробно като Alia. Не ми се отдава хич.
Гръцката мусака и аз я знам с канела. За карамфил не съм се замисляла и сещала.

През септември 2023 влязохме в Мелисани в края на работния ден и не сме чакали изобщо. Може би и не е било сезон вече.
Виж целия пост
# 413 24 юли 2025, 17:39 ч.
Deviant Art, ние точно в  11:30 въпреки, че ни е близичко. Нещо тази ваканция голям мързил ни гони сутрин докато се оправим. Сега следобяд чакахме точно 15мин от паркирането на колата, взимането на билет и качването на лодката.
Виж целия пост
# 414 24 юли 2025, 20:14 ч.
Ме съм голям фен на мусаката, но в Гърция на повечето неща с кайма слагат канела, понякога и карамфил. От толкова писане ми се прияде страшно нещо такова, та уикенда ще се готви 😬
Иначе някъде четох, че от това лято Юнион Ивкони имат някакво сътрудничество с автогарата в Солун и ще покриват маршрути на Халкидики. Може да се провери на страницата им.
С автобус и агенция сме ходили до Закинтос. Малко дългичко ни дойде, но то и с кола е толкова.
Виж целия пост
# 415 24 юли 2025, 20:23 ч.
Понеже някой писа по-нагоре как се е готвило в Беломорска Тракия - мусаката и пастициото в днешния си вид не са традиционна гръцка кухня и не са народна кухня с корени далеч назад в историята. Така, както у нас шопската салата не е традиционна храна Simple Smile
Това са авторски рецепти, създадени от Николаос Целемендес - роден в село Екзамбела на Сифнос, но учил кулинария и работил в Атина, Виена, Франция и САЩ в началото на XX век. Той пише първата готварска книга на гръцки през 30-те години. Тя има около 15-20 издания и до днес е в почти всяка гръцка къща. Той интегрира в гръцката кухня елементи от френската и най-вече соса бешамел, който днес използват на кое ли не.
На Сифнос много си го тачат. През септември всяка година провеждат и кулинарно-фолклорен фестивал "Николаос Целемендес" или три дни яли, пили и се веселили Simple Smile

Eто малко повече за него https://www.saveur.com/greek-chef-tselementes-legacy/
Виж целия пост
# 416 24 юли 2025, 20:26 ч.
А, тамън за пастициото щях да пиша, че и там слагат канела и карамфил. И ужасно дебел слой бешамел, него го махам, как го ядат🙄
Виж целия пост
# 417 24 юли 2025, 20:29 ч.
Обичам аз бешамел и хич не му се назлъндисвам, но да е хубав, домашно приготвен. На туристическите места все по-често ползват полуфабрикат от пакетче (има го във всеки гръцки супермаркет), което вече не е добре Simple Smile
Виж целия пост
# 418 24 юли 2025, 21:05 ч.
Последно пастицио от обедното меню тук се пробва да яде мъжът ми. Ами - като описаното от Параход.  Хич не му хареса. Обаче ттиквичките бяха превъзходни, агнешките ребърца -добри, а обстановката много ни хареса.
Виж целия пост
# 419 24 юли 2025, 21:12 ч.
Аз харесвам тези гръцки манджи и вкъщи ги хапваме с удоволствие. Но са много трудоемки за приготвяне. Много продукти, много елементи, които после се сглобяват и пекат. Едни 3 часа в кухнята може и да не стигнат. Затова и повечето съм ги правила по веднъж, въпреки че ставаха успешни. Само мусаката съм я приготвяла няколко пъти, защото иска планиране и подходящ съд, за да се получи висока и на отделни пластове. Определено не бих работила като готвач в таверна, ще се гръмна, ако трябва да ги правя всеки ден.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало