НОВО: Дигитални асистентиВиж

Как да сваря яйцата без да се пукнат?

  • 55 285
  • 105
# 15 4 апр. 2007, 17:29 ч.
Цитат на: Laleto в ср, 04 апр 2007, 17:18
А кога слагате яйцата - като се нагрее водата или още в началото?
От началото.
Виж целия пост
# 16 4 апр. 2007, 19:17 ч.
Момичета, не слагайте оцет във водата в която варите яйцата.
Киселината в оцета разяжда черупката и почти не ги хваща боята.

Миналата година така си изхабих всички яйца.Добре, че имах стикери та горе-долу придобиха вид.
Виж целия пост
# 17 4 апр. 2007, 19:40 ч.
Винаги ми се напукват едно 70, че и повече.

То още като ги купуваш яйцата - черупките им едни прозрачни, нежни, крехки...

Домашни яйца трябва да се използват - Тогава ако има 1-2% пак добре.

А иначе и кърпи слагам, и ги увувам и на слаб огън...Всичко си е от яйцата
Виж целия пост
# 18 4 апр. 2007, 19:45 ч.
аз не слагам кърпа или чорапогащник,защото всичката ми винена киселина остава по тях
иначе на слаб огън в голям съд и малко на брой + сол
Виж целия пост
# 19 4 апр. 2007, 19:48 ч.
Тъкмо си мислех да пусна същата тема. Браво на авторката.  Grinning
И на мен ми се пукат половината винаги, че и повече от половината. слагала съм сол, кърпа отдолу, вадя ги предната вече от хладилника - и все е така. На слаб огън на котлона, пък спират да се варят, абе, няма угодия.  #Cussing out Щом пишете 3 - 4 лъжици сол - ще сложа този път повечко и дано "жертвите" са по-малко. Че е голям резил - ходя да купувам още яйца и варя втори път.  Embarassed
Виж целия пост
# 20 4 апр. 2007, 19:52 ч.
Ако самата черупка на яйцата не е достатъчно здрава, естествено е да се пука по - лесно. Яйцата  слагам в студена вода  и ги варя  на по - ниска температура в началото, като  едва накрая я увеличавам, за да избегна счупването или напукването на черупката. Не мога да си обясна защо толкова много яйца ви се пукат, при мен се случва само при яйца с по - тънка черупка, а това обикновено са домашните яйца. Тези, които купувам, са с по - здрава черупка.
Виж целия пост
# 21 4 апр. 2007, 19:55 ч.
сега говорих със свекървата и се разбрахме утре да боядисаме заедно яйцата.всичко хубаво,но тя ми каза,че трябвало всичките неведнъж да се варят  #Crazy демек 51 яйца наведнъж,еми те ще се спукат всичките.казах и по 15 да вариме,тя не та не  Close
Виж целия пост
# 22 4 апр. 2007, 20:19 ч.
lamita, аз пък от моята свекърва знам, че се варят и боядисват нечетен брой яйца
Виж целия пост
# 23 4 апр. 2007, 20:59 ч.
и аз да споделя моя опит слагам най-отдолу кърпа след това ред яайца възможно най-плътно наредени после пак кърпа пак ред яйца и не слагам сол нито оцет
 така  с водата ги оставям около 1/2ч и после на тих огън  нямала съм пукнати яйца  е да речем едно на 30бр е нищо при условие че имам три дечица -яйцето се дели на три и...няма загуби
Виж целия пост
# 24 4 апр. 2007, 21:28 ч.
Цитат на: Sarina в ср, 04 апр 2007, 20:19
lamita, аз пък от моята свекърва знам, че се варят и боядисват нечетен брой яйца
Това за сефте го чувам. Но сигурно е вярно, знам ли?  newsm78 Аз боядисвам, колкото оцелеят от двете сварявания.  Party
Виж целия пост
# 25 4 апр. 2007, 22:00 ч.
За да не се пукат се слага 1/4 до 1/2 чаена лъжица сол.
Виж целия пост
# 26 4 апр. 2007, 22:02 ч.
Аз варя най много 20 яйца
Виж целия пост
# 27 4 апр. 2007, 23:51 ч.
слагала съм и оцет и сол, но пак са се пукали Rolling Eyes
Виж целия пост
# 28 5 апр. 2007, 01:00 ч.
Друг начин да не се напукат е да се сложат за известно време в топла вода преди да започне варенето. Аз мисля така да направя, после ще сложа някаква кърпа отдолу в тенджерата, малко сол и мисля да ги включа на 3 от максимум 6. Вие на колко ги варите?
Виж целия пост
# 29 5 апр. 2007, 01:07 ч.
За да не се пукат яйцата, майка ми ги слага от вечерта на стайна температура. После в една торба ги слага и така с торбата ги вари.....Колко пука така - незнам, но това е нейната технология.... И ги слага след като заври водата... Лично аз не обичам яйца с черен жълтък.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало