Важно - машина за хляб - 2 част !

Публикувана: 6 апр. 2007, 19:45 ч.
Последно мнение: 12 юли 2007, 12:27 ч.

74 488
835

L e o - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да замеся тесто за козунак с 1 кг брашно в машина за хляб до 1,250 кг?
Как да приготвя тесто за пица в машина за хляб?
Как да съхранявам козунак, за да не изсъхне?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да замеся тесто за козунак с 1 кг брашно в машина за хляб до 1,250 кг?
  
  За тесто с 1 кг брашно в машина за хляб до 1,250 кг е препоръчително да се замесва поотделно по 500 г брашно на четири пъти. Това ще осигури по-добро месене и ще избегне проблеми с машината.
- Как да приготвя тесто за пица в машина за хляб?
  
  За тесто за пица в машина за хляб, една от рецептите включва 500g брашно, 315ml прясно мляко, 1 яйце, 3 супени лъжици зехтин, 6g мая, 1 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица захар. Тестото се смесва и втасва в машината за хляб според рецептата за програма и време за тесто.
- Как да съхранявам козунак, за да не изсъхне?
  
  За да запазите козунака свеж и влажен, увийте го във фолио за съхранение на храна. Това ще помогне за задържането на влагата и ще удължи срока му на годност.
- Как да приготвя тесто за италиански подправен хляб в машина за хляб?
- Къде мога да намеря здравословни видове брашно в София?

Nothinger

Регистриран

# 30 7 апр. 2007, 14:17 ч.

munky.
моята е на 10 дни Laughing

Виж целия пост

Падаща звезда

Ентусиаст

# 31 7 апр. 2007, 14:19 ч.

Моля някой да каже на колко градуса пече козунака Praynig

Виж целия пост

Валенцето

Потребител

# 32 7 апр. 2007, 14:19 ч.

Аз пека на 180!

Виж целия пост

Падаща звезда

Ентусиаст

# 33 7 апр. 2007, 14:21 ч.

Валенце много мерси.Аз сложих на 200 и мн бързо се зачерви.Предполагам че вътре е още суров та го покрих с фолио.

Виж целия пост

Валенцето

Потребител

# 34 7 апр. 2007, 14:23 ч.

Да,и аз така покривам с фолио. Peace

Виж целия пост

Падаща звезда

Ентусиаст

# 35 7 апр. 2007, 14:36 ч.

Първия изкарах.Лелеееее супер е дами.Конци жълт и пухкав.Мъжо вика ей кат дете се радваш Embarassed

.Направих грешка обаче да разделя дозата на две(аз правих с 500гр брашно)за това станаха не мн бухнали ама вкуса е просто убиец. Crazy

.Унищижихме го моментално. Joy

.Сега бркам втора доза да видим.Съжалявам че нямам с какво да снимам да покажа.

Виж целия пост

Валенцето

Потребител

# 36 7 апр. 2007, 14:46 ч.

Аз изпекох един сутринта-стана много хубав,но май му беше тесничко в тавата-тръгна да ме търси Laughing

.Имах и малък проблем при ваденето-не беше залепнал никъде,но едва го извадих и малко му се отлепи горната коричка.аз обаче там сложих едно яйце Embarassed

.Сега пека втори номер-този път не кръгъл,а дълъг.Уау,много съм ентусиазирана.Довечера ще има снимки!

Виж целия пост

Evjeni

Ентусиаст

# 37 7 апр. 2007, 16:28 ч.

Цитат на: munky в сб, 07 апр 2007, 13:58

Цитат на: Evjeni в сб, 07 апр 2007, 11:57

Лео, аз съм доброволец. В неделя вечер съм на работа и ще имам време.Така, че моля да направиме стратегията до тогава.
Лео, моляте сложи линк в готварския към рецептите, а и в началото на всяка тема за машина за хляб.
Озаглави линка нещо от рода САМО рецепти за машина за хляб, за да не се пълни с обяснения, разяснения, похвали и т.н.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.0

браво!!!!!! bouquet

Браво, браво, ама защо никой друг не иска newsm78

Аз сама не се навивам Crossing Arms

Виж целия пост

pina

Редовен потребител

# 38 7 апр. 2007, 16:31 ч.

И аз мога да се хвана,ама не по-рано от вторник!И.. не знам какво точно трябва да правя! Confused

Виж целия пост

Evjeni

Ентусиаст

# 39 7 апр. 2007, 16:36 ч.

ами така трябвада извадиме линковете, че някой като търси козунак , да отвори готварската книга, да кликне върху козунак и там ще излезе линк към тази тема, но от страницата, от която е започнато обсъждането на козуака. Азпоне така си го представям.

Виж целия пост

sladka hapka

Потребител

# 40 7 апр. 2007, 16:37 ч.

Според мен това е работа на модераторите. Поне в другите подфоруми модераторите имат грижа за поддържането на библиотеките.

Виж целия пост

Duci

# 41 7 апр. 2007, 16:43 ч.

Pina, направих козунак по твоята рецепта и стана супер. Забравила съм да препиша захарта, но слава Боги забелязах на време Laughing

В момента втасва третия козунак Flutter

На вид са много добри. Дано и на вкус Grinning

Аз не вадя бъркалката, а си откъсвам по едно топче, което правя на плитка и слагам върху втасващия козунак.

Виж целия пост

pina

Редовен потребител

# 42 7 апр. 2007, 16:47 ч.

Леле,Дуци,нямаш идея как ме радваш! Hug

Днес цял ден се ядосвам,че на мен не ми става козунакът!

Ама така е,като няма празник- идеален,като има повод,що да не се изложа!Мнооого се радвам,че съм ти била полезна! Grinning

Виж целия пост

Duci

# 43 7 апр. 2007, 16:55 ч.

Защо не ти става? Аз първите два ги правих с мая на д-р Йоткер, сега третия с жива мая, да видим какво ще излезе.
Няма по-добра от йоткеровата, но я продават на майната си и трябваше с жива да се пробвам.

Виж целия пост