Сандвич с яйце и сирене, панирани сиренца, баница със сирене.
Виж целия пост
Да хапнем вкусно през есента със сирене Président!
- Публикувана: 15 септ. 2025, 10:00 ч.
- Последно мнение: 23 септ. 2025, 16:27 ч.
# 180
16 септ. 2025, 15:05 ч.
# 182
16 септ. 2025, 16:18 ч.
Пълнени чушки със сирене и есенни зеленчуци:
Необходими продукти (за 4 порции):
- 8 червени чушки (печени или сурови – според вкуса)
- 200 г бяло саламурено сирене
- 100 г кашкавал (настърган)
- 1 малка тиквичка
- 1 морков
- 1 малка глава лук
- 1 скилидка чесън
- 2 яйца
- 2 с.л. зехтин или олио
- копър или магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Ако чушките са сурови – измий, подсуши и издълбай семките. Ако предпочиташ печени – обели ги внимателно, за да останат цели.
Нарежи лука, моркова и тиквичката на ситно и ги задуши в малко мазнина за 5–6 минути, докато омекнат. Накрая добави чесъна за още минута.
Смеси зеленчуците с натрошеното сирене, настъргания кашкавал, яйцата и малко копър/магданоз, сол и черен пипер.
Напълни чушките с плънката и подреди в тава, намазнена леко.
Покрий с алуминиево фолио и печи на 180°C за около 20 минути. След това махни фолиото и запечи още 10 минути, за да хванат коричка.
Може да се сервират с доматен или млечен сос.
Виж целия пост
Необходими продукти (за 4 порции):
- 8 червени чушки (печени или сурови – според вкуса)
- 200 г бяло саламурено сирене
- 100 г кашкавал (настърган)
- 1 малка тиквичка
- 1 морков
- 1 малка глава лук
- 1 скилидка чесън
- 2 яйца
- 2 с.л. зехтин или олио
- копър или магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Ако чушките са сурови – измий, подсуши и издълбай семките. Ако предпочиташ печени – обели ги внимателно, за да останат цели.
Нарежи лука, моркова и тиквичката на ситно и ги задуши в малко мазнина за 5–6 минути, докато омекнат. Накрая добави чесъна за още минута.
Смеси зеленчуците с натрошеното сирене, настъргания кашкавал, яйцата и малко копър/магданоз, сол и черен пипер.
Напълни чушките с плънката и подреди в тава, намазнена леко.
Покрий с алуминиево фолио и печи на 180°C за около 20 минути. След това махни фолиото и запечи още 10 минути, за да хванат коричка.
Може да се сервират с доматен или млечен сос.
# 184
16 септ. 2025, 17:07 ч.
🥧🥧🥧Солен кекс от червена леща🥧🥧🥧
🥧Необходими продукти:
2 ч.ч. червена леща (400 г)
1 ч.ч. кисело мляко
3 яйца
2 ч.л. сол
1/2 ч.ч. зехтин
200 г сирене
50 г нарязани маслини
1 пак. бакпулвер
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен кимион
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. копър
🥧Освен това:
черен кимион
тиквени семки
или други семена за поръсване
🥧Накиснете лещата в достатъчно количество топла вода за една нощ.
Включете фурната на 180°.
Прецедете водата, а лещата поставете в блендер. Може да ползвате и пасатор.
Прибавете киселото мляко, яйцата и солта.
Разбийте всичко.
Прибавете към разбитата леща зехтина, натрошеното сирене, нарязаните маслини, бакпулвера и всички подправки.
Застелете формата с хартия за печене.
Изсипете сместа.
Поръсете с различни семена.
Печете 50 минути на 180.
Задължително проверете с клечка дали е изпечен. При необходимост печете още 10 – 15 минути.
Виж целия пост
🥧Необходими продукти:
2 ч.ч. червена леща (400 г)
1 ч.ч. кисело мляко
3 яйца
2 ч.л. сол
1/2 ч.ч. зехтин
200 г сирене
50 г нарязани маслини
1 пак. бакпулвер
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен кимион
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. копър
🥧Освен това:
черен кимион
тиквени семки
или други семена за поръсване
🥧Накиснете лещата в достатъчно количество топла вода за една нощ.
Включете фурната на 180°.
Прецедете водата, а лещата поставете в блендер. Може да ползвате и пасатор.
Прибавете киселото мляко, яйцата и солта.
Разбийте всичко.
Прибавете към разбитата леща зехтина, натрошеното сирене, нарязаните маслини, бакпулвера и всички подправки.
Застелете формата с хартия за печене.
Изсипете сместа.
Поръсете с различни семена.
Печете 50 минути на 180.
Задължително проверете с клечка дали е изпечен. При необходимост печете още 10 – 15 минути.
# 185
16 септ. 2025, 17:24 ч.
Любимата закуска на моето момче е филийка с крема сирене и самардала.
Виж целия пост
# 186
16 септ. 2025, 17:45 ч.
Обожавам качамак с масло и сирене. В купички слагате от сварения царевичен грис, след което натрошено сирене и маслото с червен пипер. Отгоре отново слагате от царевичния грис, отново сирене, и отново масло.
Виж целия пост
# 187
16 септ. 2025, 17:47 ч.
Сиренето President (както и маслото ),са любими на нашият син. Чудесни гювеченца се получават а дори и обикновен сандвич с малко краставичка или домат на тънко.
Виж целия пост
# 188
16 септ. 2025, 18:14 ч.
Огретен от картофи и тиквички
Необходими продукти:
5-6 средно големи картофа
2 тиквички
200 гр. краве сирене Président
4 яйца
150 гр. кашкавал
сол, чубрица, черен пипер, чесън, лук, олио, магданоз
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета като за мусака. Тиквичките – също. Смесват се, добавят се нарязания на по-големи парчета лук и чесън, черен пипер и се посоляват със сол. Готовата смес се поставя в тавичка, добавя се малко олио и се сипва около 1 чаена чаша вода. Пече се в загрята фурна на 200 градуса.
В купа разбиваме яйцата, настъргваме сиренето Président , добавяме чубрица, пушено сирене, магданоз. Изсипваме сместа в тавичката и се пече докато станат яйцата.
Накрая поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за дозапичане.
Приятен апетит !
Виж целия пост
Необходими продукти:
5-6 средно големи картофа
2 тиквички
200 гр. краве сирене Président
4 яйца
150 гр. кашкавал
сол, чубрица, черен пипер, чесън, лук, олио, магданоз
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета като за мусака. Тиквичките – също. Смесват се, добавят се нарязания на по-големи парчета лук и чесън, черен пипер и се посоляват със сол. Готовата смес се поставя в тавичка, добавя се малко олио и се сипва около 1 чаена чаша вода. Пече се в загрята фурна на 200 градуса.
В купа разбиваме яйцата, настъргваме сиренето Président , добавяме чубрица, пушено сирене, магданоз. Изсипваме сместа в тавичката и се пече докато станат яйцата.
Накрая поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за дозапичане.
Приятен апетит !
# 190
16 септ. 2025, 19:47 ч.
Намазвам с разтопено масло 2 кори за баница и нагъвам на хармоника.
Повтарям докато свърши пакета.
Слагам нарязани на парчета плодове между тях - смокини или круши или ябълки.
Слагам между плодовете сирене - или топено или Бри.
Разбърквам в купа 4-5 яйца (в зависимост от размера), подсладител, ванилия, сладкарска сметана 500 мл и малко прясно мляко
Заливам корите хубаво
Пека в предварително загрята фурна на 175 градуса до готовност.
Виж целия пост
Повтарям докато свърши пакета.
Слагам нарязани на парчета плодове между тях - смокини или круши или ябълки.
Слагам между плодовете сирене - или топено или Бри.
Разбърквам в купа 4-5 яйца (в зависимост от размера), подсладител, ванилия, сладкарска сметана 500 мл и малко прясно мляко
Заливам корите хубаво
Пека в предварително загрята фурна на 175 градуса до готовност.
# 191
16 септ. 2025, 20:04 ч.
Любимото ми ястие през есента са пълнени червени чушки със сирене и извара.
Измивам и изтърбушвам чушките, правя им процеп с нож. Пълня ги със смес от сирене, извара и яйца, на отвора на чушките слагам колелца от моркови и ги пържа в малко олио.любимо ми е и пекана баница
Виж целия пост
Измивам и изтърбушвам чушките, правя им процеп с нож. Пълня ги със смес от сирене, извара и яйца, на отвора на чушките слагам колелца от моркови и ги пържа в малко олио.любимо ми е и пекана баница
# 192
16 септ. 2025, 20:51 ч.
Солен кекс с тиквички 🥮
тиквички - 300 г
яйца - 4 бр.
крема сирене - 80 г
зехтин - 25 мл.
брашно - 100 г
Сирене - 150 гр
бакпулвер - 8 г
сол - 1 ч.л.
копър - около 1 с.л. нарязан пресен
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят настрани.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Към жълтъците се добавя крема сиренето и сместа се разбива. Постепенно се добавят останалите съставки - зехтинът, брашното, бакпулверът, подправките и краве сиренето.Всичко се обърква с шпатула или лъжица.
Тиквичките се прецеждат хубаво. Добавят се към сместа с жълтъците и всичко се обърква с шпатула.
Белтъците се разбиват на сняг. След това към тях се прибавя сместа. Обърква се хубаво с шпатула.
Сместа се изсипва в подходяща форма. Пече се вкусният солен кекс в предварително загрята фурна на 180 °C за около 30 минути.
Виж целия пост
тиквички - 300 г
яйца - 4 бр.
крема сирене - 80 г
зехтин - 25 мл.
брашно - 100 г
Сирене - 150 гр
бакпулвер - 8 г
сол - 1 ч.л.
копър - около 1 с.л. нарязан пресен
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят настрани.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Към жълтъците се добавя крема сиренето и сместа се разбива. Постепенно се добавят останалите съставки - зехтинът, брашното, бакпулверът, подправките и краве сиренето.Всичко се обърква с шпатула или лъжица.
Тиквичките се прецеждат хубаво. Добавят се към сместа с жълтъците и всичко се обърква с шпатула.
Белтъците се разбиват на сняг. След това към тях се прибавя сместа. Обърква се хубаво с шпатула.
Сместа се изсипва в подходяща форма. Пече се вкусният солен кекс в предварително загрята фурна на 180 °C за около 30 минути.
# 193
16 септ. 2025, 21:02 ч.
Президент е любимото ни сирене вкъщи! Всички го обожаваме! А, тази рецепта с него става просто разкош:
Вкуснотия с чушки от кухнята на баба Ванга
Необходими продукти:
10 печени червени чушки
200 гр. сирене President
50 гр. масло President
4 яйца
200 мл. прясно мляко
Начин на приготвяне:
В тавичка 25 на 25 см. се слагат половината чушки. Поръсват се с половината натрошено сирене. Отгоре се слагат останалите чушки и натрошено сирене. В купа се разбиват яйца с прясно мляко. С тях се заливат чушките. Тавата се слага в предварително загрята фурна до 180°. Ястието се пече 40 минути или докато се зачерви. След като се извади се покрива с нарязано на малки кубчета масло и се оставя да се разтопи. Поднася се горещо, но и студено може да се яде.
Да Ви е вкусно!
Виж целия пост
Вкуснотия с чушки от кухнята на баба Ванга
Необходими продукти:
10 печени червени чушки
200 гр. сирене President
50 гр. масло President
4 яйца
200 мл. прясно мляко
Начин на приготвяне:
В тавичка 25 на 25 см. се слагат половината чушки. Поръсват се с половината натрошено сирене. Отгоре се слагат останалите чушки и натрошено сирене. В купа се разбиват яйца с прясно мляко. С тях се заливат чушките. Тавата се слага в предварително загрята фурна до 180°. Ястието се пече 40 минути или докато се зачерви. След като се извади се покрива с нарязано на малки кубчета масло и се оставя да се разтопи. Поднася се горещо, но и студено може да се яде.
Да Ви е вкусно!
# 194
16 септ. 2025, 21:08 ч.
Любима рецепта със сирене Président ми е сирене с мед и сусам на тиган.
Продукти:
-едно парче сирене Président
-чаена лъжичка мед
-щипка сусам
-малко масло
Как го правя:
Слагам в тигана малко масло и чакам да се сгорещи. Поставям сиренето и го пържа от едната страна, после го обръщам и пържа и от другата, докато хване златиста коричка. Накрая го поливам с мед и поръсвам със сусам.
Бързо, лесно, вкусно!
Виж целия пост
Продукти:
-едно парче сирене Président
-чаена лъжичка мед
-щипка сусам
-малко масло
Как го правя:
Слагам в тигана малко масло и чакам да се сгорещи. Поставям сиренето и го пържа от едната страна, после го обръщам и пържа и от другата, докато хване златиста коричка. Накрая го поливам с мед и поръсвам със сусам.
Бързо, лесно, вкусно!
Препоръчани теми