Захранване - въпроси и отговори - тема 17

  • 25 581
  • 948
# 915
Авокадото не става. Става кафяво при размразяване. За картофа не съм сигурна вкуса му как ще е. Замразявала съм супа с картоф вътре, но само картофено пюре не. Мисля, че с тиквичката няма да има проблем.
Виж целия пост
# 916
Аз се чудя домашна тиква как да съхраня? Това ни беше първият захранващ продук и докато беше прясна, я ядеше с охота. Обаче после естествено се наложи да я замразя и да варя на пара за всяка  порция. При размразяване става като вече сварена, изтича й сока, съответно и вкуса се променя негативно. Сега ми дадоха съхранена някак оцеляла. Разрязах я и първия ден отново с изключително удоволствие я хапна. Не й давам обаче 2 поредни дни. А цяла тиква само нарязана в хладилник няма да издържи повече от седмица. Ще трябва освен да пробвам  сварена да замразя..😮‍💨 Други идеи и опит?🩷
Виж целия пост
# 917
Аз я замразявам печена във формички и да си хубави
Виж целия пост
# 918
Зимк, какъв сорт печеш? Тук имаме мускатна тиква Цигулка и при печене се карамелезира от собствената си захар. Естествено е мега вкусно, но мисля, че карамелът не е подходящ за бебета. 🤗
Виж целия пост
# 919
Това си е естествена храна. Няма нищо страшно да се дава печена тиква, която даже се е карамелизирала, спокойно! Това не е като да се дава шоколад, много си е полезно отвсякъде! Взимам butternut squash, не знам дали има точно такава в България, не се сещам, но всички тикви си приличат. Моята дъщеричка много обича всякаква тиква и даже сега и правих тиквеник без захар и с такъв кеф го яде, не е истина
Виж целия пост
# 920
Аз не разбрах как злоядо дете, което не харесва твърди храни ще яде пилешки хапки😀 на мен специално не са ми от най-меките храни.
Не знам ама нашите са ни хранили с възможно най-много намачкана храна, дори са ни дъвкали храната и са ни я давали - не е имало пасатор вкъщи.
Ми сега си ям нормално, не ме храни майка ми и имам огромен набор от храни в менюто си. 😀
Виж целия пост
# 921
Цигулка/Матилда е butternut squash. Аз съм я замразявала сварена на пара - и на кубчета в пликче, и на пюре в стъклено бурканче, и в силиконова форма - каквото имам подръка.
Тиквичка съм варила също на пара и замразявала, не е имало проблем.
Zimk02, тиквеникът с настъргана сурова тиква ли е или обработена? Питам, защото има много различни рецепти за тиквеник…
Виж целия пост
# 922
Картоф и тиква при мен променят консистенция след размразяване, картофа става на ленти; а тиквата всеедно е печена.
Ама днес на котлона в една касерола размразявах и картофа беше ок, може би има значение и как.
Понеже иначе вечерта слагам от фризера в хладилника и после само затоплям.
Авокадо не съм замразявала, гледах да взимам колкото ми трябва.
Виж целия пост
# 923
Тиквеника го правя с настъргана тиква, която я запържвам малко на котлона.

Аз намирам смисъл в заразяването на храни, които отнемат време да се приготвят и които се правят в големи количества - например едно бебе няма как една тиква да изяде. Авокадото е готово да се яде веднага и не е голямо, затова от замразяване не виждам смисъл и не съм го правила
Виж целия пост
# 924
Това за злоядите деца е като с лошите, ревливи и неспящи деца. Първоизточникът във всички случаи не е детето, а нещо, което родителят пропуска. При ревящите и неспящи е грешка в режима, при злоядите най-често е даване само на пюрета до късна възраст, без изобщо да се даде възможност на детето да докосва храната и да се учи само, следователно, детето не развива от малко инстинкт да дъвче добре, да "прехвърля" сложни консистенции храни (например супи (състоят се от течност и твърди частици, затова са сложни)) в устата. От там детето става "злоядо", а всъщност въобще не е злоядо, просто буквално не знае как и се страхува да се храни, затова избира храни, които са най-лесни за приемане - най-често това са пици, бисквити и т.н. теста, които може да хване с ръка, пилешките хапки и пастата. Затова доста деца на определена възраст се хранят с едно и също нещо - не зящото са злояди, а защото се притесняват от консистенцията ня другите храни. Рязбира се и зящата не е предлягано рязнообразие от родителя. Изключително важно е за доживотната култура на хранене на детето и за детският организъм, да се дават разнообразни и питателни, свежи храни, вкл.ежедневно сурови плодове и зеленчуци. Затова е важно към 8-9 месец, когато се развива пинцетният захват, на детето да се даде възможност да се храни само, с ръчички, съответно и с храна, вече с по-груба и цяла консистенция и вече до годинка се променя още повече консистенцията, после се започва с лъжица тренировки и така. Много родители го избягват заради мазалото,  но хората така се учим.
Горното не е мое мнение, изводи и празни приказки, а предмет на проучвания и научни трудове, които са лесно достъпни в интернет, в съответните релевантни източници.

Затова да се въвежда глутен 1 месец или каквато и да е храна 1 месец, не е ок и нанася повече вреди. Такива схеми се правят, ако детето е давало дреги алергии или има съображения още от.раждането. На третия ден ще се разбере има ли непоносимост, няма ли.

Прочете ли се преди да си пуснеш мнението? До второто блоднато просто спрях да те чета. За всичко са виновни родителите - за колики, за неспане, за рев, за ядене, за неядене, за ходене, за падане, за всичко. Дано не те срещна в парка. Твоето дете сигурно вече свири Шопен.
Ще ме набиеш ли? Grin

Иначе, не знам защо се палите, всъщност знам, явно ви засяга лично темата. Въпросът е, че аз не говоря от личен опит или наблюдения от приятелки, а просто предавам какво казват последните проучвания и изследвания в областта. Искате или не искате, приемате или не приемате - такива са проучванията и резултатите от тях. Аз, лично си взимам каквото смятам, че ми е полезно, не влизам в обяснителен и отбранителен режим. Перфектни майки няма.
Виж целия пост
# 925
Тиквеника го правя с настъргана тиква, която я запържвам малко на котлона.

Аз намирам смисъл в заразяването на храни, които отнемат време да се приготвят и които се правят в големи количества - например едно бебе няма как една тиква да изяде. Авокадото е готово да се яде веднага и не е голямо, затова от замразяване не виждам смисъл и не съм го правила

Така е, авокадото е малко и се прави лесно, но не винаги се намира толкова лесно хубаво такова Simple Smile Мъжът ми онзи ден мина през Лидл, Била и Фантастико само за да открие Био авокадо и то хубаво. В този ред на мисли ми се искаше да замразя, защото в повечето случаи е трудно човек да отдели няколко часа за обиколки без гаранция от резултата. Проверявала съм и в 3 напудрени Плод и зеленчука в квартала и все нямат..
Виж целия пост
# 926
Това е вярно, не съм го знаела за съжаление. Хубавото е, че съм давала с тях винаги мазнини като зехтин, гхий, кокосово, авокадо, които пък неутрализират това действие и помгат за правилно усвояване, както и съм плакнала/киснала, ако съм давала цели зърна за фитините, винаги добре сварени

Между другото вчера слушах д-р Владимирова на тема каши и изрично подчерта да се ползват бебешките, а не пълнозърнести. Това отговори на моя въпрос, който задавах и тук , понеже имах желание да мина на цял овес/елда/просо/спелта и т.н сварени и пасирани. Та каза, че до годинката всички тези фибри в целите зърна пречат на малкото стомахче и понеже зърната имат 17 обвивки, с обема си могат да създадат дефицити на важни вещества и калории, последиците от което да станат осезаеми доста след годинката.
Това за други, които са се чудели като мен.
Също за био произход. Това означава без пестициди. Но не и без торове. А нормите за торене на храни за възрастни са много по високи от тези за бебета. Това пак тя го каза.🤗
Виж целия пост
# 927
Аз се чудя домашна тиква как да съхраня? Това ни беше първият захранващ продук и докато беше прясна, я ядеше с охота. Обаче после естествено се наложи да я замразя и да варя на пара за всяка  порция. При размразяване става като вече сварена, изтича й сока, съответно и вкуса се променя негативно. Сега ми дадоха съхранена някак оцеляла. Разрязах я и първия ден отново с изключително удоволствие я хапна. Не й давам обаче 2 поредни дни. А цяла тиква само нарязана в хладилник няма да издържи повече от седмица. Ще трябва освен да пробвам  сварена да замразя..😮‍💨 Други идеи и опит?🩷
Сварете я и стерилизирайте.
Виж целия пост
# 928
Момичета, имам няколко въпроса. 😀

Започваме със зеленчукови пюрета, след 2 седмици - жълтък, след още 2 месо, след още две каши и т.н.

Интересувам се как се въвеждат плодовете, кога ги въвеждам (тоест след обед с кашата ли? По колко като количество?) С кои каши се започва? Безглутенови, но какви?

Прощавайте за въпросите, просто ми е кашотина в главата и не мога да си ги подредя нещата. Благодаря предварително! 🤗
Виж целия пост
# 929
Всички тези въпроси може да изглеждат супер важни, но реално не са. Няма никакво значение по кое време на деня ще ги въведете и в каква последователност. Може направо да започнете с плод. Хората по света захранват по най-различни начини - важното е да се дава полезна и разнообразна храна и бебето да се учи да яде и да дъвче. Само за алергените е важно да се въвеждат един по един.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия