Не бих слагала крем на Капрезе. Евентуално някакъв крем на маскарпоне основа би подхождал като вкус, но тя е тип кекс и вкусът идва от простите продукти.
Виж целия пост
Коледа 2025
- Публикувана: 5 ноем. 2025, 17:49 ч.
- Последно мнение: 16 ян. 2026, 18:44 ч.
# 1 185
30 дек. 2025, 14:24 ч.
# 1 186
30 дек. 2025, 15:03 ч.
Още една идея за сладки, макар и късно, но са вкусни, лесни, излизат много и си струват.
Бонбони
1 пакет блатове за торта /3 блата/
1 чаша смлени орехи
1 чаша стафиди /предварително накиснати/
1 чаша течен шоколад
прясно мляко
Блатовете се натрошават на ситни трохи и се добавят останалите съставки. Добавя се постепенно прясно мляко до получаването на смес лесна за оформяне. Правят се топчета, колкото орех и се овалват в смлени орехи, кокосови стърготини или шоколадови/цветни пръчици.
Виж целия пост
Бонбони
1 пакет блатове за торта /3 блата/
1 чаша смлени орехи
1 чаша стафиди /предварително накиснати/
1 чаша течен шоколад
прясно мляко
Блатовете се натрошават на ситни трохи и се добавят останалите съставки. Добавя се постепенно прясно мляко до получаването на смес лесна за оформяне. Правят се топчета, колкото орех и се овалват в смлени орехи, кокосови стърготини или шоколадови/цветни пръчици.
# 1 187
30 дек. 2025, 15:53 ч.
Съгласна съм с написаното от Звънче, по-горе. Но, ако искаш да направиш Капрезе за някакъв повод и да прилича на истинска торта, бих ти предложила просто да я залеееш с шоколадова глазура. Задължително от тъмен шоколад. Ще ѝ подхожда повече от млечен, например. Може да я украсиш с филирани бадеми отстрани.
С бадемово брашно е и торта Бароци, основната разлика с Капрезе е в кафето.
Този шоколадов кекс с чийзкрем може да го направиш с бадемово брашно, като замениш 80г от брашното с бадемово. Също ще стане добре с шоколадова глазура отгоре.
Виж целия пост
Според вас, тези, които сте правили торта Капрезе би ли и отивал някакъв крем? И дали ще може да се раздели на два блата?
Все още се чудя какво да направя с бадемово брашно и бадеми. Т.к.ще ядем Бискоф с млечни продукти на НГ, а РД е на 2ри ми се иска нещо повече шоколадово, и по-скоро символично за да духне свещи, не класическа торта, но все пак да го украся и да прилича на торта. Имам сурови бадеми и филирани също, но освен бял сметанов крем не се сещам какво друго би подхождало без да утежнява и разваля вкуса. И дали няма да попие и да изчезне?
Все още се чудя какво да направя с бадемово брашно и бадеми. Т.к.ще ядем Бискоф с млечни продукти на НГ, а РД е на 2ри ми се иска нещо повече шоколадово, и по-скоро символично за да духне свещи, не класическа торта, но все пак да го украся и да прилича на торта. Имам сурови бадеми и филирани също, но освен бял сметанов крем не се сещам какво друго би подхождало без да утежнява и разваля вкуса. И дали няма да попие и да изчезне?
Съгласна съм с написаното от Звънче, по-горе. Но, ако искаш да направиш Капрезе за някакъв повод и да прилича на истинска торта, бих ти предложила просто да я залеееш с шоколадова глазура. Задължително от тъмен шоколад. Ще ѝ подхожда повече от млечен, например. Може да я украсиш с филирани бадеми отстрани.
С бадемово брашно е и торта Бароци, основната разлика с Капрезе е в кафето.
Този шоколадов кекс с чийзкрем може да го направиш с бадемово брашно, като замениш 80г от брашното с бадемово. Също ще стане добре с шоколадова глазура отгоре.
# 1 188
30 дек. 2025, 16:03 ч.
Правих млечна салата с домашно мляко. С цвика, който се отдели , опекох тази погача или хляб по- скоро.
Виж целия пост
# 1 190
30 дек. 2025, 17:35 ч.
Набързо измислих десерта.Млечна баклава любима на щерката,за първи път правя . Утре ще видим какво е станало и тирамису в бурканчета.
Грозновата снимка ама...
Виж целия пост
Грозновата снимка ама... 
# 1 191
30 дек. 2025, 18:10 ч.
Тази торта Бароци ще може ли да задържи свещичките? Със сигурност ще я харесат.
Тези, които са с мек център ме притеснява точно това, единствено Капрезе ми се вижда по-твърда.Може би малко шокалад колкото да полепнат бадемите.
Виж целия пост
Тези, които са с мек център ме притеснява точно това, единствено Капрезе ми се вижда по-твърда.Може би малко шокалад колкото да полепнат бадемите.
# 1 192
30 дек. 2025, 18:23 ч.
Галдучо, направи я в тортена форма и я залей с шоколадова глазура. На стегната глазура ще можеш да закрепиш свещички. Директно... зависи какви и колко ще са свещите. Все пак е влажен сладкиш.
Виж целия пост
# 1 193
30 дек. 2025, 19:30 ч.
Дулсе де лече
Виж целия пост
Скрит текст:
Според вас, тези, които сте правили торта Капрезе би ли и отивал някакъв крем? И дали ще може да се раздели на два блата?
Все още се чудя какво да направя с бадемово брашно и бадеми. Т.к.ще ядем Бискоф с млечни продукти на НГ, а РД е на 2ри ми се иска нещо повече шоколадово, и по-скоро символично за да духне свещи, не класическа торта, но все пак да го украся и да прилича на торта. Имам сурови бадеми и филирани също, но освен бял сметанов крем не се сещам какво друго би подхождало без да утежнява и разваля вкуса. И дали няма да попие и да изчезне?
Все още се чудя какво да направя с бадемово брашно и бадеми. Т.к.ще ядем Бискоф с млечни продукти на НГ, а РД е на 2ри ми се иска нещо повече шоколадово, и по-скоро символично за да духне свещи, не класическа торта, но все пак да го украся и да прилича на торта. Имам сурови бадеми и филирани също, но освен бял сметанов крем не се сещам какво друго би подхождало без да утежнява и разваля вкуса. И дали няма да попие и да изчезне?
Дулсе де лече
# 1 194
30 дек. 2025, 21:40 ч.
Утре имам РД и направих любимата си морковена торта 🥕🥕🥕
Виж целия пост
# 1 195
30 дек. 2025, 22:11 ч.
Забърках един кокосов чийзкейк, дано се получи!
За пръв път го правя!
Заливката е от кондензирано мляко, разтопен бял шоколад и кокосови стърготини!
Дали ще стегне добре?
Виж целия пост
За пръв път го правя!
Заливката е от кондензирано мляко, разтопен бял шоколад и кокосови стърготини!
Дали ще стегне добре?
# 1 196
30 дек. 2025, 22:48 ч.
Karzz, би трябвало да стане. Аз така правих торта Рафаело на Наталина и си стегна. Вярно, че пластът между блатовете е по-тънък, но шоколадът би трябвало да се втвърди. Не помня точно, но май имаше и масло при мен?
Много беше вкусна тортата!
Направих за първи път сладки Кисинджър, но със сладко от горски плодове, защото нямах кайсиево (заблудила се бях, че имам). Пак станаха вкусни и бяха ометени. Утре ще направя и рохлички, и ако имам време соленки, а за вечеря един овчарски пай.
Виж целия пост
Много беше вкусна тортата!
Направих за първи път сладки Кисинджър, но със сладко от горски плодове, защото нямах кайсиево (заблудила се бях, че имам). Пак станаха вкусни и бяха ометени. Утре ще направя и рохлички, и ако имам време соленки, а за вечеря един овчарски пай.
# 1 197
30 дек. 2025, 23:26 ч.
Трябвало е да прибавиш и малко краве масло, но мисля че и така ще стегне.
Това е крем за торта с кокосови стърготини, кондензирано мляко, жълтъци и краве масло. Стегна, няма проблеми. При теб все пак зависи от пропорциите.
Виж целия пост
Скрит текст:
Забърках един кокосов чийзкейк, дано се получи!
За пръв път го правя!
Заливката е от кондензирано мляко, разтопен бял шоколад и кокосови стърготини!
Дали ще стегне добре?
За пръв път го правя!
Заливката е от кондензирано мляко, разтопен бял шоколад и кокосови стърготини!
Дали ще стегне добре?
Трябвало е да прибавиш и малко краве масло, но мисля че и така ще стегне.
Това е крем за торта с кокосови стърготини, кондензирано мляко, жълтъци и краве масло. Стегна, няма проблеми. При теб все пак зависи от пропорциите.
# 1 198
30 дек. 2025, 23:59 ч.
Благодаря на всички, които се включиха със съвет за френската торта.
В крайна сметка реших да я направя, както я правя обикновено, с домашни блатове и само със заквасена сметана.
Декорацията опитах като тази от предложението на Mikkey, но не ми се получи съвсем същото. Но поне за първи път направих нещо различно с изрезките от блатовете.
Виж целия пост
В крайна сметка реших да я направя, както я правя обикновено, с домашни блатове и само със заквасена сметана.
Декорацията опитах като тази от предложението на Mikkey, но не ми се получи съвсем същото. Но поне за първи път направих нещо различно с изрезките от блатовете.
Препоръчани теми