Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 9

  • 9 058
  • 270
# 150
Относно програмите - имаме фурна BOSCH HRG7784B1. До сега каквато и програма да сме ползвали - резултатите са повече от чудесни. Ползвали сме програма за риба - най - добре приготвената риба, която съм правил. Козунаци - безупречно. Преди няколко дни жена ми метнала някакъв обикновен кекс - точно каквото искаше - това се получи. За съжаление не се възползваме много от програмите - все забравяме 😂 Когато все бързаме да сготвим нещо и го мятаме във фурната на стандартно нагряване Simple Smile Но определено ще се старая да ги ползвам повече Simple Smile

И аз имам такава. Но каква програма ползвате за козунак?
Трябва да питам жена ми, като се прибера от работа. Знам, че ги пече с пара. Но коя е програмата, не съм обръщал внимание.
Виж целия пост
# 151
Аз ползвам 2 индукционни плота /Тека четворка и Бош двойка/ и никога не ми се е включвал сам котлон, при наличието на съд, освен ако не ми е включена флекс зоната, а тя се включва отделно.
Чак ме накарахте да се замисля...?!?
Стартирам плота, слагам съда и включвам конкретния котлон, на другия и да имам съд, трябва да го включа за да нагрее, не се включва сам, ако не натисна "бутона" за обединяване на зоните!
Ето го ключа от палатката Simple Smile
При посочената от теб последователност това не се случва - да се нагрее неправилният съд, ако има такъв на плота.
Плотовете обаче имат функцията "разпознаване на съд", която работи, ако първо сложиш на плота съд и след това го включиш - плотът разпознава зоната (котлона) със съд и я включва. Ако имаш два съда, поставени на различни котлони (и без флекс зона) преди включване на плота, той разпознава само единия, другия трябва да си го включиш сам. И въпросът е кой точно е разпознал, ако има празен.
То по принцип на празните неизползвани съдове в момента (в които не се готви) не им е мястото на плота и аз обикновено не оставям такива, но тогава просто казах на ММ да остави тенджерата на него, защото се бях разпростряла наоколо с ягоди в гевгир, касетки и т.н. и голямата тенджера щеше да ми пречи при подготовката, затова и се случи, каквото се случи.
Виж целия пост
# 152
Моят плот е по-стар и няма фенси функции като флексзона и автоматично разпознаване, но на мен без тях ми е супер. Явно като сменям някой ден ще трябва да обмисля. Все едно никога не готвя в тави и продълговати съдове на плота и не ми трябва. Честно казано, от всички новости ми липсват само повечето степени на по-модерните.
Виж целия пост
# 153
Понякога, слагам пълна тенджера с нащата за супа или тиган и тогава включвам плота, но пак трябва да включа конкретния котлон, не ми се включват сами.
Ще трябва да експериментирам.
Виж целия пост
# 154
Ако котлона не разпознава съда това може да се дължи и на несъвсем добър материал. Т.е. съдът си е подходящ за индукция, но не се нагрява достатъчно добре. На моя плот помня, че имаше някакъв тест за съдовете. Един малък тиган на Тефал въпреки, че е означен като подходящ излезе не добър, има от тези точки на дъното.
Виж целия пост
# 155
Понякога, слагам пълна тенджера с нащата за супа или тиган и тогава включвам плота, но пак трябва да включа конкретния котлон, не ми се включват сами.
Ще трябва да експериментирам.
Това пък не се замислих - моите понеже и двата включват сами конкретния котлон, когато разпознаят съда, реших, че всички са така...Да не подведа сега някой. Най-добре да се четат упътванията, както казах - всичко е много подробно и достъпно описано.

Di Soleil, имам предвид функцията "разпознаване на съд", подразбира се, че се касае само за подходящите съдове, но не знам дали всички плотове я имат (аз мислех, че всички, допреди малко).
Виж целия пост
# 156
Всеки котлон се управлява отделно при мен. Винаги са били така. Ако включа плота, не ми се включва определена зона, а трябва аз с + да я стартирам нагласяйки я на съответната степен.
Виж целия пост
# 157
Всеки котлон се управлява отделно при мен. Винаги са били така. Ако включа плота, не ми се включва определена зона, а трябва аз с + да я стартирам нагласяйки я на съответната степен.
Не знам дали го обясних ясно, но функцията "разпознаване на съд" се включва, ако на котлона вече има съд, независимо дали ще го сложа преди да включа плота или след като го включа - плотът разпознава къде е съдът и включва само този котлон, не го избирам. Ако имам два съда, единият котлон се включва автоматично, защото е разпознал съда, но другия трябва да включа ръчно.
Просто трябва да се гледа в упътването на конкретния плот дали има или няма функция "разпознаване на съд", това е.
Виж целия пост
# 158
Това, че котлона разпознава предварително поставен съд не значи, че стартира нагряване. Той само маркира зоната. След това ръчно избирате степента на нагряване и ако нагреете неправилно разпознат съд /ако на плота е повече от един/, грешката си е от вашето недоглеждане.
Аз съм с изцяло гъвкав плот 60см и не бих купила нищо различно от него ако / когато се наложи да го сменя. Гъвкавите зони се ползват не само при грилове и правоъгълни тави, а и за по- големи тенджери и тигани. Не се съобразявам с диаметъра на съда, нито с мястото на което го поставям върху плота.
Възможностите и удобствата са много и си ги използвам.
BOSCH PXY675DC1E
https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-bosch-pxy675dc1e?utm_ … IjDBoCfwkQAvD_BwE
Виж целия пост
# 159
Е, да, нали това казвам, Мимоза - грешката си беше моя, плотът има само функция, не акъл (то и аз в онзи момент очевидно не съм била с моя си Stuck Out Tongue Winking Eye).
 Въпросът е, че се подведох от светещата зона - знам си, че имам една пълна тенджера (другата дори не я отразявах като присъстваща, знаейки, че е празна),  видях една светеща зона, без да отчитам коя точно е (сякаш и плотът трябва да знае къде ми е царевицата Simple Smile ), натиснах на степен "bosst" и чаках.
Пиша го, за да не допуска и друг тази грешка.
Виж целия пост
# 160
На мен пък тези цели зони са ми много рискови. Това означава повече шпули, по-големи шпули и съответно неравномерно разпределение на топлината, защото съдът ти е в зоната, но да кажем не точно на шпулата. Това при определените зони няма как да се получи. Полезността да си местя съдовете тук и там по плота за мен и много по-малка спрямо цената за това.
Виж целия пост
# 161
На мен пък тези цели зони са ми много рискови. Това означава повече шпули, по-големи шпули и съответно неравномерно разпределение на топлината, защото съдът ти е в зоната, но да кажем не точно на шпулата. Това при определените зони няма как да се получи. Полезността да си местя съдовете тук и там по плота за мен и много по-малка спрямо цената за това.
Аз паралелно (в две жилища) ползвам и от двата типа - определено с флекс зоната ми е по-удобен, не съм забелязала проблем с разпределението на топлината. Технически не знам какво е нужно за това и не се вълнувам особено, честно казано - важното е, че за ползването е удобно.
При мен на плота без флекс зона най-малкият котлон е зад средния и понякога, ако трябва често да наглеждам и да разбърквам нещо в малък съд на задния котлон, трябва да се пресягам през средния пред него, а на него пък къкри друго в по-голяма тенджера или пека/пържа на тиган и никак не е приятно, нито удобно.
С флекс зоните е без значение кой съд къде ще сложа и отпред си слагам тези, в които бъркам нещо постоянно или често, а отзад - тези, които вече си къкрят или не изискват постоянна намеса. По този начин не се налага да съобразявам брой, форма и размер на съдовете за едновременно ползване и не губя време последователно да приготвям едно или друго и да се въртя около печката излишно.
Виж целия пост
# 162
Загряването е равномерно, а мен като консуматор не ме вълнува особено колко къде и какви са намотките. "Местенето" по плота си е удобство, защото само с приплъзване намалям степента на готвене, като имам опция между три предварително зададени, които мога да променя с едно докосване според моите нужди в момента /moove mode/. Флекс зоната ми позволява да ползвам различни по форма и размер съдове, а ако и това не ми е достатъчно автоматично се активира и разширена зона с която ползвам ⅔ от площта на плота. Това важи за целия плот.
Отделно имам опция за присвояване на настройки - ако готвя нещо на степен 7 и искам да ползвам плота за друго ястие, плъзвам първия съд в друга зона и само с едно докосване я потвърждавам. Вече две зони работят на една и съща степен само с един клик - без да гоня кръгчета и да мисля за температури и степени. И така, покрива изцяло изискванията ми за удобство и лесно интуитивно управление, което според мен оправдава цената.
В другия случай - да сложа съд с точно определен диаметър върху точно определено място на плота е твърде ограничаващо, а ако се постави неподходящ размер съд съотнетно и не ефективно.
Всеки сам си преценя.
При положение, че Antiohia попита за какво служи флекс зоната и й предстои закупуване на плот, силно препоръчвам да избере такъв с флекс зона, независимо дали е двойка или четворка.

Кубратова, много точно! Спести ми още писане.
Виж целия пост
# 163
Питах изкуствения интелект, май основният фактор е кой как готви. Аз съм семпла и проста готвачка, най-често готвя с една тенджера, никога със съдове със странни форми. И обичам да ми е просто.







Виж целия пост
# 164
ЧС, донякъде е така, донякъде човек готви и според възможностите на уредите и съдовете, т.е. спрямо тях си разширява и възможностите при готвене. 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия