🍒 Черешката на тортата - нов сезон 🍒

  • 207 042
  • 2 600
# 2 505
Хареса ми това, което Маца сготви, но по- скучен епизод отдавна не бях гледала. И то уж... комици, а никак не им се получаваха шегичките. Просто изтъркани роли и лафове.
Гъмов за 5- ти път участва???
Виж целия пост
# 2 506
На хляба основната рецепта е: овесени ядки/трици/овесено брашно, ако ползвате овесени ядки е добре да ги смелите в чопър, може и да комбинирате трите, тогава не мелите овесените ядки, може да добавите и бадемово брашно и хуск, той обира влагата, яйца, бакпулвер или хлебна сода угасена в малко кисело мляко, малко олио/зехтин, много мъничко сол балансирана с мъничко захар, микс от семена - лен, сусам, тиквени семки, слънчогледово семе. Маца добави маслинова паста, моцарела, ядково мляко, дали не смля и малко сушени домати. Колкото повече течни съставки слагате, толкова хляба става по влажен отвътре. Трябва баланс и да намерите вашия тип консистенция. Всичко се разбърква в купа, ако искате да е по въздушен разбивате яйцата на крем, а за още повече въздушност разбивате отделно жълтъци и белтъци. Тавичка, хартия за печене, поръска от семена и печете на около 180градуса, бързо се изпича, тя каза час, но дозата и беше по голяма, трябва да наблюдавате, пече се до "суха клечка". Вадите, охлаждате и воала имате хлебче.
Пп Толкова много такива хлябове, кексове, питки и не знам какви си вариации съм направила и изяла, че чак съм ги намразила.
Изяла съм има няма доживотната доза от овес на един средностатистически кон. Joy
Виж целия пост
# 2 507
Компанията и на мен ми допада. Включително и Гъмов, само дето не помня петте му участия...
Маца е супер готина  свежарка, винаги ми е била много симпатична. Справи се чудесно снощи, не съм и очаквала друго.
Виж целия пост
# 2 508
Лично на мен, това в началото никак не ми се върза с начин на посрещане на гости...по-скоро стоеше като "продуктово позициониране"..

Менюто - семпло, съвсем нормално за всяка домакиня; ама все пак и Маца не влиза със заявка "готвач", така че си беше ок за мен (не, че професора от мин. седмица беше с такава, но човека може, разполага с необходимите уреди и знания и го направи блестящо).

Леко ме издразни комика, който беше като пренавит и смяташе, че вечерята е негова и той трябва да е център на внимание...надявам се в следващите вечери да се кротне.
Виж целия пост
# 2 509
Може и елегантно да са му направили забележка, та да намали малко приказките, когато не е неговата вечер. Но предпочитам да слушам Донкин да ми плямпа, отколкото Гъмов (дето участвал за пети път)!

Поли Недкова желязна логика извади в оценяването. Свали 2 точки, защото била преяла с предястието и не могла после да усети вкуса на основното и десерта? Е домакинята с какво е виновна? 
Виж целия пост
# 2 510
И аз бих пробвала хляба, не разбрах водата за десерта къде отиде? Иначе прилича нанашите бисквитени топчета, вкусно ще е, без захар обаче. Хареса ми Маца, толкова спокойно си готви, не като Кристина по- предната седмица, чак аз се напрегнах ще успее ли и да кажеш нещо засукано направи....
Виж целия пост
# 2 511
Маца да ме извинява, но тези пържоли станаха на подметка без капка сос. Представям си какво преглъщане на сухо е било. Основно - отбий-номер е това за мен.
Виж целия пост
# 2 512
Маца така се лигавеше, докато готвеше, смешно ли трябваше да е?
Донкин съм го гледала веднъж - определено не е моето творчеството му.
Виж целия пост
# 2 513
Маца е симпатична, но нищо особено не направи, освен хляба. Посрещна ги в заведение, помогнаха й за "свръхсложния" десерт, Неве й носи разни неща. Главното в пазара беше, че са отворили месарницата за нея. Вратни пържоли с картофи се правят почти във всяко семейство поне веднъж седмично. Явно се наблегна на ракията. Иначе компанията е свежа, не е ясно какво търси младото момиче в нея, стои като бяла гарга.
Виж целия пост
# 2 514
А не, няма как вратна пържола да стане суха, особено като е печена и задушавана дълго. В това месо си има доста мазнина, а и тя каза, че добавя вода, т.е. се готви в сос. Това не е котлет, за да му трябва да се полива със сос при сервиране. Това е седмицата на артистите  - момичето им е колежка. Стендап комедианта ми е пренавит и се мисли за голямата работа, а е просто смешен, но не в добрият смисъл.
Виж целия пост
# 2 515
Има, има. Като джапанки бяха пържолите с изврял сос. Просто не знае как да ги пече.
Виж целия пост
# 2 516
Според мен добре ги изпече. Първоначално покри тавата с фолио, след това ги е дозапекла. Не видях как изглеждат финално, може би не са ги показали.
Виж целия пост
# 2 517
Показаха ги. С един тон чер пипер и станали на лепило сокове.
Виж целия пост
# 2 518
Салатата и разядката ми харесват на пръв поглед. Сушеният домат придава чудесен вкус.
За основното.....никакви техники не видях, нищо интересно,мазни пържоли. Очаквах да се старае повече .
Виж целия пост
# 2 519
А не, няма как вратна пържола да стане суха, особено като е печена и задушавана дълго. В това месо си има доста мазнина, а и тя каза, че добавя вода, т.е. се готве в сос. Това не е котлет, за да му трябва да се полива със сос при сервиране.
Точно, вратни пържоли, доста са мазни и със сос не бих яла. Става супер тежко...те имат мазен сос от печенето...бяха опечени перфектно, нито прегоряли, нито сурови. Маца това знае, това готви...не като някои октопод не виждали и щраусови яйца, ама видиш ли на в предаването ще го правят за сефте да се изложат!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия