Да се оплачем... 2026

  • 1 567 682
  • 26 583
# 25 695
Аз съм за пълна забрана на тел в училище! Там са да учат, да общуват, да се социализират, а не да ми циклят на телефоните.
Или да си пишат нещата с ИИ, ще мислят малко с тия глави😅
Виж целия пост
# 25 696
Оплакване и въпрос - защо на европейски и световни състезания българските съдии дават най- ниските точки на българи? Добре, че са чужденците.
Виж целия пост
# 25 697
Есме, балатум от по-плътните. И у дома е така на едната тераса и тя много го харесва. Бюджетно е, за 4,5 кв тераса е около 45 евро с перваза. Хубавичко стана. Терасите ни са остъклени
С друга настилка над 140 евро идва минимум за тия размери. Потрудихме се и стана..
Жаки е огИн глас 🥰😍
Аз отдавна съм против тел в училището но.. Имат и нашите табло от 8 клас. Ала бала.. Още в началото имаше ментарджии дето слагат един тел. вадят. втори. Сега хич и не ги събират в 12 клас..
Свободна Европа.. 😂 Има то така е, кой колкото му е акъла ще си губи времето..
Виж целия пост
# 25 698
Марена, аз точна рецепта нямам, но горе-долу. Сварявам едно цяло пиле нарязно (махам кожи преди да го варя, не искам да ми е тлъсто). Слагам вода да го покрие и сол. Като е сварено, обезкостявам и  накъсвам на парченца. Бульона го прецеждам и охлаждам.
В тенджера с по-дълбоко дъно слагам бучка масло и като се стопи, слагам около 10-12 супени лъжици брашно. На не много силен котлон позапичам брашното, бъркам с дървена лъжица и като се позавърти, сипвам студения бульон, но не целия, а една част и се почва голямото бъркане, за да не загаря. Като се сгъсти, добавям още бульон, в общи линии на око да ми хареса колко да е гъсто. И около половин час бъркане нон стоп, иначе загаря. Слагам черен пипер и мъничко индийско орехче, пробвам на сол как е. Котлонът да е среден, не силен. Отделно си разбърквам един жълтък със сока на половин лимон. Като вече брашното не е с вкус на сурово, а се е сварило, тоест около 30 - 35 минути варене и бъркане, дръпвам от котлона. В купичката с жълтъка и лимона, по малко слагам от фрикасето, да се темперира и бъркам, слагам и бъркам и после връщам в тенджерата, пак бъркайки, с цел да не пресека жълтъка.То може и без жълтък, но не и без лимон. С жълтъка вътре го бъркам още две три минути и махам от котлона. След десетина минути добавям в тенджерата пилешките парченца. Не се слага обратно на котлона,не се вари заедно с месото.
Виж целия пост
# 25 699
Благодаря, Нели, никога не съм готвила фрикасе, ще пробвам ♥️
Виж целия пост
# 25 700
Нели, аз също благодаря!
Веси, много хубаво е станало!
Виж целия пост
# 25 701
Аз много обичам фрикасе, но не зная как се прави. Сега определено ще пробвам.
Днес с моя мъж ще ядем пълнени чушки, но ще си ги правим поотделно. Той щял да ги прави с кайма и макарони. Аз заявих, че такова нещо не ям и ще си напълня за мен с кайма и ориз. Чушките са зелени пиперки, дълги и широки, леко люти.
Виж целия пост
# 25 702
Много обичам пиле фрикасе, но така и не мога да го направя както трябва. Нели, ще изпробвам и твоя вариант. Благодаря ти!

Абаджиева и аз в момента съм на пълнени чушки! Най ги обичам само с ориз, ама забравих да си отделя за себе си, та сега ги хапвам с мляно месо и ориз.

Виж целия пост
# 25 703
Ха ха, днес изпратих ММ да купи и утре и аз ще пълня чушки. Днес ме домързя.
Виж целия пост
# 25 704
Фрикасе правя само с лъжица, две брашно и кофичка заквасена сметана в бульона, в който се е варило. После нарязано/ накъсано пиле, накрая малко масло, той бульона си е мазничък от пилето , много магданоз и лимон.Жълтък не винаги слагах.То зависи и какви количства се прави, аз правя за около 4 порции горе долу обикновено  . И черен пипер по желание накрая. Павел като малък умираше за фрикасе... сега рядко правя.
Виж целия пост
# 25 705
За мен фрикасето е висша форма на пилотаж, никога не ми се получава. А много обичам, децата също. Но и там не можех да се меря с готвачката от детската. Там ядяха всичко, в къщи - капризи.
Виж целия пост
# 25 706
И аз го правя фрикасето като Нели, моите много обичат и често го готвя.
За утре имам поръчка за мусака. 😂 Но взех да размислям за пълнени чушки. 😃
Виж целия пост
# 25 707
Zigizagi ,талантлив младеж си имаш!
Жаки също,малката Жаки и много добра,много талантлива и много красива млада девойка.Нека развива таланта си.
Аз навремето ходих на народни танци, над 15 години. Имах горчив опит с наши и ваши
Няма за забравя,комунистическо време,турне във Финландия.Аз бях сигурна,че ще съм в състава,но не би.Взеха други.Голям рев,но след това повече не стъпих в залата.
Фрикасета пилета не ,виж чушки пълнени с домати и ориз ДА😃
Виж целия пост
# 25 708
Не е сложно фрикасето, иска да се бърка, хем да не стават бучки, хем да не загаря. Ама ако станат бучки, му пускам един пасатор за минута.
Другото е бульонът да е студен, даже аз варя предната вечер, разкоствам месото, бульонът си е прецеден, в хладилника и на другия ден за 40 минути е готово. Ако ми остане бульон - лесно, изпивам го. Ако не ми достигне - добавям студена вода. Гледам да ми е повече бульонът, да ми остане. Не трябва е много рядко, но не и супер гъсто.
Виж целия пост
# 25 709
Когато правя пиле каша,фрикасе,не бъркам с лъжица/бъркалка.Винаги с т.н. тел( имам и силиконова)Така не става на бучки,и не загаря.
На брашното ,щом мине през маслото,5-10 Мин са достатъчни.
Аз лично, ползвам горещ бульон.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия